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文:佑木来源:食品内参(ID:fbc180)霸道总裁,全身而退近日,蒙牛乳业发布公告称,卢敏放因欲投入更多时间于个人事务及家庭,自2024年10月10日起辞去执行董事、董事会副主席职务、公司战略及发展委员会和可持续发展委员会的成员。同时,王希获委任为非执行董事及战略及发展委员会成员,任期为3年。公告显示,王希自2021年12月至2024年8月担任蒙牛乳业非执行董事及战略及发展委员会成员。王希201
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文:辰溪来源:职业餐饮网(ID:zycy168)巴比馒头开始卖汉堡了!汉堡9.9元起,套餐最低15.9元,走性价比路线!近日,“包子第一股”巴比馒头在上海开出首家汉堡店,名为“巴比扒包”。门店主打多种口味的扒包,还有咖啡、薯条、小吃和多种套餐。这家门店在模式上有何特色?巴比馒头能否搅动现有的汉堡赛道呢?巴比馒头卖汉堡了,单个9.9元起!“好便宜”“巴比馒头卷起来了”“希望能多开店”……近日,巴比馒
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来源:定焦One你听过“不开心假”吗?中国有“不开心假”的企业,恐怕也只有胖东来一家了。今年3月,胖东来在中国超市周论坛上宣布新增10天的“不开心假”,员工不开心或不想上班时可以请假,管理层不能不批。这还是建立在胖东来员工已经有每年40天带薪年假的基础上。高福利也没影响公司的业绩,只有13家门店的胖东来,去年的净利润达到1.4亿,超过了永辉和大润发。各种光环加持之下,胖东来成了C端的网红、B端的零
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食品与营养临床全方位安全保障服务平台,上海医药临床研究中心有限公司确认参展2025 Foodaily创博会 2025年3月30日-4月2日,上海国家会展中心,上海医药临床研究中心有限公司期待与您相约2025Foodaily创博会现场!Foodaily全球食品饮料创新博览会暨每日新潮食品节将于上海国家会展中心盛大召开!70,000㎡展览面积,30万+专业观众共聚,以展+会+节的形式,一站式链接产业资
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就如东方树叶之于农夫山泉、无糖气泡水之于元气森林,每个赛道中的品牌佼佼者都有一个共同的特点——他们用极具辨识度的“超级产品”向消费者递出迅速占领心智的名片,以一“品”之力帮助企业在零售终端市场站稳脚跟。超级产品甚至可以成为一个产业生态的塑造者。10年前,元气森林作为无糖气泡水的引路人,不仅让该品类市场规模从2016年的30亿元左右增长至如今的超200亿元,还顺势带动代糖板块实现指数级增长。在国潮奔
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来源:消研所trendmakers(ID:trendmakers)中国的消费市场正在进入一个更为复杂且充满压力的调整期。随着经济增速放缓、消费结构变化以及消费者信心低迷,消费增速逐渐减缓,传统消费模式的疲软与新的消费趋势之间的矛盾,使得市场在复苏之路上充满不确定性。摩根士丹利在近期闭门策略会上提出,预计上半年消费市场仍会持续调整。餐饮业作为消费的“晴雨表”,表现尤为明显。国家统计局发布的最新数据显
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文:董慧来源:镜相工作室对于云南咖啡生豆贸易商、森宇咖啡董事长陈俊先来说,这是从业以来“最累、最兵荒马乱”的一年。每天早7点到晚11点,他在各家鲜果处理厂、自家工厂、仓库间不停穿梭,电话也响个不停。所有忙碌都围绕三件事:找货,卖货,谈价。仅在我们打电话的2小时内,就有至少三家采购商的电话打进来。询价电话总在固定时间段涌来,内容也几乎一模一样:今天什么价格,能有多少货?忙到脚底都发麻,成为这段时间的
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时间 |2025年3/13-3/14地点|上海金茂君悦大酒店艰难时刻向阳而生飞往印度尼西亚的航班上,挤满了期待又焦虑的中国人。纽约的法拉盛地区,中国茶饮的品牌密度比肩上海虹口龙之梦的密度。但不论坚守国内,还是勇敢出海,大家都将“健康持续经营”设为首要目标。我们都会面临当下的困局和不确定。所以“艰难时刻,向阳而生”这个核心议题便诞生了。通过对行业的洞察和理解,大家都在艰难中努力寻找破局的路径,如何守
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文:李春婷来源:筷玩思维(ID:kwthink)如果让大家吃一份苦瓜或者一份羽衣甘蓝,可能很多人并没有多大兴趣,而如果让你去喝一杯果茶,里面有苦瓜汁或者羽衣甘蓝汁,相信大多数人可能会欣然接受。这就是时下新开始流行的蔬果食材混搭茶饮新玩法广受欢迎的逻辑。比如喜茶在今年夏天上架的“去火·纤体瓶”,售价19元,这款产品就将新鲜苦瓜、羽衣甘蓝、红富士苹果、黄柠檬等新鲜果蔬现榨后和茶汤混合,再加入白柚粒,以
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来源:食品板(ID:tyjspb)的确,阿萨姆奶茶超60亿的大单品体量,让许多品牌艳羡不已。随着秋冬暖饮季到来,越来越多品牌加入了奶茶战局,怡宝也重磅推出奶茶新品,要在瓶装奶茶市场上再分一杯羹。时隔五年怡宝奶茶再重磅上新怡宝新品愿事之茗奶茶共有原味和桂花乌龙味两款风味,精选茗茶融合新西兰进口奶源,中国祁门红茶、斯里兰卡乌瓦红茶、印度大吉岭红茶世界三大红茶做茶底。目前产品已上线怡宝官方商城开启预售,