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编辑:Orient Ye 来源:Foodaily玲听(ID:foodaily_lingting)一颗鸡蛋,究竟能有多大的生意?中国每年要消耗超过三千多万吨的鸡蛋,约占全球总消耗量的四成。其中仅有5%-7%会被加工成蛋制品[1]。而这一数字,在美国和欧洲,分别为33%、20%-30%;在日本,则高达50%[2]。“中国产了如此多的鸡蛋,但加工的比例又很低,所形成的这样一个‘剪刀差’,就给我们蛋
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来源:纳食(ID:kuaixiao6699)2025年,养生水大战已悄然升级为一场以药食同源健康为核心的养生饮品市场,但这场战役的序幕背后却暗藏隐忧:部分品牌打着“千年古方”的旗号,实则缺乏系统传承,仅通过随机添加中药材或照搬竞品配方进行初级加工;另一些企业则陷入同质化竞争的恶性循环,导致行业同质化与信任危机。养生水的未来究竟能否突破短期泡沫,成为可持续的健康消费趋势?在这一背景下,张仲景大健康产
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作者:Yue Wang 来源:Foodaily研究院(ID:foodailythinking)封面图来源:好患教 Foodaily研究院【“新”发现】栏目,严选优质解决方案及供应商,让前沿创新解决方案听得懂、用得上。从药房酸梅汤、到中式养生水、中药面包,药食同源正从传统药房走出,迅速演变为消费热点、食饮“爆款制造机”。随着养生日常化,消费者对产品提出了更高要求,他们期待更专业、更高效的滋补
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文:李新怡来源:第三只眼看零售(ID:retailobservation)从2024年下半年起,零食有鸣、赵一鸣零食、来伊份、零食优选等量贩零食品牌纷纷推出“省钱超市”模式,由原本聚焦于零食品类的“品类杀手”转型为全品类的折扣超市。将近一年时间过去,量贩零食店转型成效如何?《第三只眼看零售》调研发现,转型折扣超市之后,一些量贩零食品牌迎来了一波发展高潮。“折扣超市”的概念的确吸引了很多加盟商的青睐
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来源:瞭望智库(ID:zhczyj)“别把公司搞那么复杂,我觉得任何一家公司都是来做产品的。”正坐在北京总部的会议室里接受采访的元气森林创始人唐彬森,一身短袖T恤的休闲穿搭,话语间却真诚地道出了元气森林创业9年来的感悟。2025年,元气森林迎来创立的第九年。九年间,它曾凭一款气泡水搅动整个饮料行业,也曾在渠道、供应链上交过“学费”,更在出海、健康化、功能化等方向上不断拓展边界。唐彬森说,他们从不想
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近日,国内顶流新茶饮品牌爷爷不泡茶推出全新“治愈香柚”系列饮品,并官宣了与知名治愈卡通IP“小羊波德莱尔”联名,从饮品、周边文创、线下门店多元维度,为消费者打造舒心治愈的优质体验。四款新品打造“内啡肽”茶饮标杆此次“治愈香柚”系列以南非白西柚为核心原料,一共上新了4款产品。香柚粉芭乐添加了西柚和芭乐两种果肉,带来双倍爆汁的爽感,一口饮入,香气在口腔中凝固。香柚白月光将青柠奶盖与香柚粒融入武汉茉莉中
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文:Giselle Yin 来源:Foodaily每日食品(ID:foodaily)封面图来源:小红书 怎么又上热搜了?奶皮子是不是搭什么火什么啊?图片来源:微博最近,奶皮子糖葫芦刷屏网络,就多加了奶皮子这么一个原料,身价直接暴涨到一串三四十块钱,有些地方甚至卖到98一串,还有人排队两三小时抢购。图片来源:小红书除了散落在各个城市的糖葫芦小店,盒马、薛记炒货的部分门店火速跟进,陆续上线了奶皮子
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文:老刀来源:联商网(ID:lingshouzixun)2005年,汉堡王进入中国,比肯德基和麦当劳晚了近20年。其首店开设于上海静安寺附近的一栋两层复古洋楼内,初期定位中高端,主打单价更高的牛肉汉堡,并未开放特许经营权。不仅仅进入中国晚,更让汉堡王母公司RBI集团无法接受的是,在华20年,对汉堡王来说简直“裹足不前”,而近几年甚至在“开倒车”。RBI集团不得不考虑为汉堡王换一种在中国市场成长的方
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佰诺兮联合美丽修行举办了「基于再生医学的精准口服美容发展报告暨铠舱胶囊全球首发」发布会 2025年9月17日,佰鸿集团旗下品牌佰诺兮联合美丽修行举办了「基于再生医学的精准口服美容发展报告暨铠舱胶囊全球首发」发布会,首次公布《基于再生医学的精准口服美容发展报告》,并重磅推出搭载3CL-MC铠舱TM技术的全新口服胶囊产品——“种子”系列。当口服美容从 “概念热潮” 迈向 “技术深耕”,消费者对 “有效
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来源:倪叔的思考暗时间天天有人在社区里种草盒马菜单,甚至已经成为一种都市流行文化了:各种烘焙网红爆款商品、盒马无限回购、盒马必买清单、减脂必备等等,集结了各种好吃好喝好玩的盒马好货,总能让人常逛常新,比如红心苹果汁、HPP姜黄柠檬、榴莲千层、中秋上新的现烤月饼和大闸蟹等。只看这些盒马菜单上的名字都能让人一秒入画,想起了《红楼梦》里宁国府庄头乌进孝呈上的货单。而今琳琅满目的好物进入了寻常百姓家,甚至