乐竞体育app官网入口-紫燕食品2023年盈利超3亿元；茶颜悦色开卖糖水

　　紫燕食品2023年盈利超3亿元，门店总数达6205家；茶颜悦色甜品系列将于4月23日正式上市。详情请看红餐网《每日餐讯》。　　头部企业动向　　紫燕食品2023年盈利超3亿元，门店总数达6205家　　红餐网消息，4月19日，紫燕食品公布2023年年报和2024年第一季度财报。数据显示，2023年紫燕食品实现营业收入35.5亿元，同比下降1.46%；实现净利润3.32亿元，同比增长49.46%。2

乐竞体育app官网入口-7-11便利店开小食堂，现做现烤现炸，套餐低至9.9 元

　　7-Eleven在广州开了家小食堂，主打现制、现烤、现炸的热食产品。　　便利店巨头7-Eleven（以下简称“7-11”）在广州开了一家小食堂。　　4月23日，7-11小食堂正式营业。据红餐网了解，这是7-11全国首家小食堂模式门店，店内新辟了一块堂食区，主打现制、现烤、现炸的产品，售价从6.9-22.9元不等。门店新增堂食区，　　产品主打现制、现烤、现炸　　7-11这家小食堂店，位于广州珠江

乐竞体育app官网入口-品鉴湘菜珍馐，红咖饭局在北京圆满落幕

5月10日，由世界中餐业联合会、红餐网联合主办，央广网餐饮频道支持，红餐成长社承办的“2024年中餐品牌建设座谈会暨2024中国餐饮城市行（北京站）”的活动圆满举办。作为“中国餐饮城市行”活动的重要板块之一，“红咖饭局”携手北京精致湘菜餐厅——湘席·甲鱼桂鱼大当家（金融街店）共同为餐饮人呈现了一场湘菜盛宴。本次红咖饭局的场所湘席·甲鱼桂鱼大当家（金融街店），位于西城区丰汇园11号丰汇时代大厦，是伊

乐竞体育app官网入口-止观小馆董事长辛亚萍：“小即是大，少即是多”，足够聚焦才能让餐厅走得更远

　　与川菜、粤菜等大菜系相比，东北菜、西北菜等一众菜系相对小众。但近些年来，仍有不少品牌从这些小众菜系领域里脱颖而出。比如止观小馆，作为一家深耕东北菜系、聚焦辽河流域的米其林餐厅，多年来不仅获得了众多顾客的好评，也一直被不少业内人士所关注。　　红餐网消息，在近日举办的“2024深圳餐饮高质量产业大会”餐饮产业高质量发展论坛上，止观小馆董事长辛亚萍分享了止观小馆走向更广阔市场的秘诀。止观小馆董事长辛

乐竞体育app官网入口-中国美食走进联合国教科文组织总部

　　央广网北京4月23日消息，4月15日，国务院新闻办公室、联合国教科文组织、中国联合国教科文组织全国委员会共同主办了“文明交流互鉴理念国际研讨会”及相关配套活动。中国烹饪协会秉持着“美美与共，心心相通”的理念应邀参与筹备了研讨会当天“中华文化·雅集”招待会，制作了招待会菜品。　　“中华文化·雅集”招待会菜品采用主题展台、自助餐和现场技艺展示的形式，邀请了福州、泉州、潮州、桂林、太原和北京等地技艺

乐竞体育app官网入口-喜茶联合中国茶叶流通协会、飞猪发布6条新茶饮文旅线路攻略

　　红餐网消息，4月26日，喜茶联合中国茶叶流通协会、飞猪旅行共同发布了6条新茶饮茶文旅线路攻略，包括福建安溪线、浙江安吉线、云南澜沧线、广西昭平线、安徽祁门线、湖南安化线。其中，福建泉州安溪线已被打造成为新茶饮茶文旅线路，并在飞猪平台正式上线，消费者可通过该旅游线路去感受不一样的茶旅体验。本次新茶饮茶文旅线路攻略以喜茶携手各方征集到的各地特色旅游资源为基础，融合了喜茶门店打卡、喜茶茶叶产地深度游

乐竞体育app官网入口-利好餐饮终端！各大菜系厨艺领军人物共同见证李锦记红冠装重磅上市

　　餐饮迎来“拼多多”时代，消费者回归理性。厨师如何才能做出高性价比、质价比菜品，赢得消费者青睐？关键在把控味道。题图来源：李锦记官方餐饮行业加速洗牌　　李锦记以红冠推解决方案　　国家统计局公布的最新数据显示，2023年，全国餐饮收入52890亿元，同比上升20.4%。　　然而，企查查数据显示，2023年，餐饮企业新增注册超318万家，注吊销数量超140万家，餐饮企业的生存发展仍面临挑战。　　一方

乐竞体育app官网入口-遇见小面香港首店营业

　　2024年5月7日，内地餐饮企业遇见小面正式进驻香港的首间门店——黄埔花园店盛大开业。随着香港餐饮市场展现的消费多元化趋势，以及消费者对内地餐饮品牌的日益青睐，遇见小面将以川渝风味新体验，为香港餐饮市场掀起新一轮“重庆热”。　　自2014年遇见小面以口味独特的重庆小面切入市场，十年间在内地市场迅速崛起。品牌秉承创新同时严格坚守出品标准与服务流程的理念，保持高品质的美食与优质服务体验，成功打造四

乐竞体育app官网入口-《中国餐饮发展报告2024》新书拟于7月出版

　　央广网北京4月19日消息 回顾2023年，我国餐饮行业的发展可谓喜忧参半。一方面，我国餐饮行业整体在快速复苏，2023年全国餐饮收入再创新高。另一方面，餐饮行业内卷加剧，不少餐饮创业者折戟，2023年全年餐饮相关企业注销、吊销量大幅攀升。　　进入2024年，我国餐饮行业的竞争日趋激烈，价格战、营销战、卷海外、卷产品、卷供应链等竞争态势还将持续加剧。　　从消费趋势到技术革新，从品牌竞争到政策调整

乐竞体育app官网入口-消费新趋势催热餐饮供应链各环节

　　作为刚需行业，餐饮业去年展现出强劲的发展势头。餐饮大盘不断扩容的背后，反映着消费者对餐饮消费支出的积极态度。红餐产业研究院近日发布的《中国餐饮产业生态白皮书2024》（以下简称《白皮书》）显示，年轻一代的“反向消费”特征显著。同时，从去年的“淄博赶考”到今年的“哈尔滨旅游热”“天水麻辣烫”等火爆出圈可以看出，餐饮和旅游已经成为名副其实的“热点制造机”。而在宏观市场复苏的大背景下，餐饮消费端高涨