09
07月
5月17日,在由中国烹饪协会主办的2024首届餐饮业健康营养发展大会上,饿了么联合中国烹饪协会、农业农村部食物与营养发展研究所等多方联合发布《2024餐饮外卖营养健康化发展趋势研究报告》。报告显示,近年来消费者外卖购买的餐品丰富度不断增加,粗粮食品消费快速增长,水果消费占比明显提升,近七成茶饮消费者选择低糖度……全民追求饮食“营养、健康”大趋势凸显。饿了么放心点战略总经理李沛表示,“正是了解到消费
09
07月
“本想靠加盟开店赚大钱,交钱后才发现上当受骗。”近日,CCTV今日说法特别策划《守护经济安全》栏目播出了“奶茶店加盟陷阱”案件,揭秘了“抖茶控”奶茶店的加盟骗局,再一次将“奶茶加盟”这一话题拉回到人们的视线中。01.电销公司变奶茶公司?100余位加盟商被骗1200万元据《守护经济安全》栏目报道,2021年,江苏吴女士在浏览某知名奶茶品牌的加盟信息时,留下了自己联系方式。当天,她接到加盟公司的电话,
09
07月
红餐网消息,当地时间5月23日,第九届中国烹饪世界大赛在加拿大温哥华圆满落幕。本次大赛是一场厨艺的竞技盛宴,更是一次中华美食文化的交流与传播盛会。 大赛以“舌尖百味新世界,五洲餐饮共融和”为主题,吸引了来自全球各地百余位厨师齐聚一堂,切磋技艺,共同展现中华美食的无穷魅力。比赛中,选手们凭借精湛的厨艺和独特的创意,呈现出一道道色香味俱佳的佳肴,让观众大饱眼福。 中国驻温哥华总领馆副总领事曾智
09
07月
麦当劳38元对讲机被炒到300元;满记甜品推出自助一周年,在部分门店推出“甜辣夜市”。详情请看红餐网《每日餐讯》。 头部企业动向 麦当劳38元对讲机被炒到300元 北京商报消息,近日,麦当劳推出的“对讲机”玩具在年轻人中爆火。据了解,购买麦当劳任意食品或套餐,加38元即可换购麦麦对讲机,限量50万对。由于数量有限,麦麦对讲机在第三方平台的价格也水涨船高,甚至有黄牛报出300元的价格。而某
09
07月
近年来,各地探索兴建了一批社区食堂。原本是为解决社区老年人“吃饭难”问题,后来因其“性价比高、食品安全有保障、口味不错”,不仅吸引了老年人,一些上班的年轻人、社区居民也前来就餐。不过,相对便宜的价格,也导致部分社区食堂在收支平衡上出现较大困难。近段时间,本报收到不少读者来信,针对社区食堂发展提出意见建议。山东潍坊市一位读者表示:“家里老人年纪大了,做饭不方便,希望社区能开设老年食堂,方便老年人就餐
08
07月
继奈雪的茶、古茗、书亦烧仙草等品牌降低加盟门槛并推出丰厚补贴政策后,新茶饮品牌甜啦啦近日也推出加盟优惠政策,房租最高补贴80万元引发关注。 从各家新茶饮企业不断放宽的加盟优惠条件可以看出,降低加盟费、补贴房租等成为吸引加盟商的主要举措。业内人士指出,在众多品牌“奔赴万店”的背景下,扩张下沉市场尤为重要,而降低加盟门槛,则能快速吸纳加盟商。众多加盟商的涌入,也意味着新茶饮行业加快洗牌,未来谁能
08
07月
5月21日,库迪咖啡(COTTI COFFEE)宣布推出便捷店型“COTTI Express”,并自6月1日起,开启为期三个月的“夏日果咖季”大型营销活动。活动期间,除少量特殊门店外,全部饮品9.9元不限量促销。 据介绍,库迪咖啡的便捷店COTTI Express是一种店中店,具有占地面积小、投资小、盈亏平衡点低等三大特点,未来将广泛植入到便利店、连锁餐厅等各类业态和场景。 库迪咖啡首席策
08
07月
20年如白驹过隙。自2004年在北京玉泉路开设第一家餐厅以来,黄记煌已走过20年历程。作为焖锅领域的佼佼者,黄记煌深耕行业多年,不断传承经典,向新而生。黄记煌20周年品牌发布会现场 5月21日,北京郡王府召开了一场盛大的黄记煌20周年品牌发布会,宣布了黄记煌从视觉、产品到消费场景等一系列全面焕新升级计划。北京市顺义区政府副区长李向英、中国商业联合会副会长张丽君出席活动,北京市商务局、顺义区商
08
07月
男子多次在外卖餐食内放入苍蝇后,以进行投诉为由向29个外卖店家索要赔偿款共计8000余元;贵州一烤肉店给肉串喷漆,现已停业整顿。详情请看红餐网《每日餐讯》。 社会热点 点外卖“吃出”20多次苍蝇,男子恶意索赔获刑七个月 北京日报消息,今日,北京市昌平区人民法院开庭审理并当庭宣判一起恶意索赔案件。法院经审理查明,2023年6月至10月间,陈某多次在外卖餐食内放入苍蝇,之后就以进行投诉为由,
08
07月
更小面积、更高人效和坪效的卫星店模式正在成为连锁餐饮品牌提高效率的新选择。6月3日,美团外卖与老乡鸡就品牌卫星店达成战略合作。老乡鸡计划在2024年内开设50家品牌卫星店,美团外卖将为其提供AI选址和选品、6个月佣金返还、流量扶持、运营指导及履约等多项服务。 签约仪式现场,老乡鸡董事长束小龙表示,老乡鸡探索卫星店模式的初衷,是希望能给消费者提供更好的体验。“外卖和堂食的经营逻辑不同,在更好服