乐竞体育app官网入口-美团启动上市以来最大调整：整合到家到店，集中御敌

文：沈方伟 管艺雯来源：晚点LatePost（ID：postlate）2024 年 2 月 2 日，美团董事长、CEO 王兴宣布了公司最高决策机构 S-team 的组织调整决定，具体如下：美团平台、到店、到家、基础研发等由高级副总裁王莆中负责，王莆中此前为到家事业群负责人；大众点评、SaaS（餐饮管理系统）、骑行、充电宝等由高级副总裁张川负责，张川此前为到店事业群负责人；无人机、境外业务直接汇报给

乐竞体育app官网入口-吸引众多头部品牌布局的“即饮咖啡”，什么时候才能大爆？

文： 张子涵来源：饮品营销（ID：ypyx999）在饮品市场中，即饮咖啡算是真正的“待爆咖”了。从它产生爆相开始，从雀巢到星巴克，从伊利到元气森林，饮品市场的众多头部品牌都在即饮咖啡市场布了局，抢滩这个蓝海市场，期待着一飞冲天的机会。而在无声战役悄悄进行中时，即饮咖啡市场却似乎并没有朝着预想中的方向发展，反而一直停留在“待爆”的阶段，尚且没能实现真正的“爆”！不少品牌等的花儿都要谢了，这究竟是怎么

乐竞体育app官网入口-儿子接班后，老乡鸡猛踩油门

文：张向阳来源：财经天下WEEKLY打工人吃出一个快餐巨头2025年1月的一个工作日，中午12点左右，身处北京CBD的北京世贸天阶及周边马路上，人头攒动。很多打工人从高耸的写字楼出来，纷纷涌向附近的几个餐饮聚集区。世贸天阶负一层是不少打工人的选择。一来到这里，尤其是在午饭点，就可以看见挤满食客的各种餐馆，老乡鸡、米村拌饭、喜家德、马记永、和府捞面……总有一家会被打工人选中。每天中午，老乡鸡的门店都

乐竞体育app官网入口-一店一议，永辉超市到底想干啥

文：木鱼来源：壹览商业（ID：yilanshangye）1月15日，永辉超市首家云南旗舰店在昆明世纪金源购物中心正式开业，该店为单层结构，门店面积近1.3万㎡，店内商品SKU超1万个。（永辉云南旗舰店）壹览商业了解到，该店是永辉全国首家“定制店”，永辉果蔬、肉禽采用全标品、量贩式，其中超90%的产品由永辉云南产地仓中的加工仓自主完成。值得注意的是，这是自2023年5月，永辉超市董事长张轩松在股东大

乐竞体育app官网入口-躲过巨头围猎，抵住价格战，无糖茶新秀们是如何做到的？

文：郑雅来源：亿邦动力（ID：iebrun）“在这场无糖茶品牌价格战中，没有赢家。”经历了去年“千茶大战”的茶小开CEO严莉由衷感叹道。统一阿萨姆奶茶自2009年上市以来，首次在2024年推出无糖原味奶茶产品；伊利旗下品牌“伊刻活泉”也带着中国首款旋盖式现泡茶产品加入无糖茶行业。资本方面，成立2年的茶饮料品牌有丛气完成了天使轮融资；盖是茶也获得A轮投资……饮料巨头和资本入局“无糖”界，让这条细分赛

乐竞体育app官网入口-对话挪瓦咖啡增长负责人胡侃文：用精细化运营捕捉咖啡赛道新“赛点”

文：边边来源：热力研究所（ID：Socialcasestudy）资本化、连锁化、本土化、刚需化.......2023年，“速度与激情”在咖啡赛道加速上演。相比其他餐饮其他细分领域融资热度锐减的情况，咖啡赛道持续活跃在风口之上，新产品、新品牌、新模式持续涌动，相比其他餐饮其他细分领域融资热度锐减的情况下，成为“内卷”最为激烈的赛道之一。伴随着咖啡品牌不吝重金的布局“出圈”，“咖啡”在微博等社交平台上

乐竞体育app官网入口-量贩零食等待大招

文：范东成来源：海克财经量贩零食店热潮涌动。年轻人为此热潮贡献不小。生于2004年的大学生小程是这类门店的常客。小程所在的学校能够地铁直达热门商区的万达广场，她与室友们常常去吃饭、逛街，顺带就会去广场内的“零食很忙”“吖嘀吖嘀”等量贩零食店购买各类零食。小程对海克财经说，她们都有吃零食追剧的习惯，路过这些店就会想着“补货”，哪家有活动就买哪家。零食种类多，关键是便宜，这是小程与她室友们的共识。零食

乐竞体育app官网入口-东鹏饮料跨百亿新起点，多品类战略扬帆起航

1月30日，东鹏饮料集团举行了2023年度总结暨表彰大会，董事长林木勤发表主题演讲。他提出，“东鹏饮料将全面实施1+6多品类战略，打造中国领先的饮料集团”。东鹏饮料集团董事长林木勤01正式迈入百亿俱乐部 业绩领跑全行业回顾2023年，东鹏饮料强劲能量持续迸发，发展更上一层。虽然外部环境复杂多变，但中国品牌仍然展现出积极的发展态势，东鹏饮料作为民族饮料品牌代表企业，更是展现出经营的韧性和生命力。根据

乐竞体育app官网入口-4.5万家门店后，雪王该往哪走？

文：高宇哲来源：豹变（ID：baobiannews）2025年伊始，新茶饮赛道掀起上市潮。蜜雪冰城在元旦当天更新招股书，向港交所发起冲击；雪王的老对手古茗已于1月9日通过港交所聆讯，有望成为新茶饮“第三股”；沪上阿姨也在2024年末更新招股书，再度叩响资本市场大门。这是蜜雪冰城两年来第三次冲击上市。从最新招股书可见，在新茶饮价格战愈演愈烈之际，这家主打6元均价的品牌依然展现出惊人实力：2024年前

乐竞体育app官网入口-奈雪的茶已开业加盟店突破150家，多地门店单月营收超70万

最新数据显示，新茶饮赛道开创者奈雪的茶已开业加盟门店突破150家。记者了解到，截至1月底，奈雪全国门店突破1700家，其中已开业加盟门店超150家，已完成选址的门店突破300家，缴纳10万意向金的加盟商已突破1000人。呼伦贝尔、龙岩、商丘等多地加盟门店单月营业额突破70万，成为本地茶饮品类消费地标。2023年7月20日，奈雪正式开放事业合伙人业务，进入“直营+加盟”双轮驱动时代。财报显示，奈雪在