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文:橘总来源:Vista氢商业(ID:Qingshangye666)作为一个爱好碳水的东北95后,随便一家烤鱼店“五常大米免费吃”的餐饮营销环境,让我开始对“大米还不是随便吃”越来越狂妄自大。因为最近去日本旅游时,在一家很普通的菜市场发现普通大米折合成人民币17块1斤之后,我的物价体系全面崩坏。其实日本从7月开始一直闹米荒,日本政府对此的解释是天气原因和游客增加消耗过量大米(游客:?)。虽然有地方
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文:揭书宜来源:第一财经(ID:cbn-yicai)近日,在广西南宁举办的一场婚礼上,一对“90后”新人选择了喜茶作为婚宴酒水,定购了320杯以取代传统的酒水敬酒,并且还定制了喜茶专属的婚宴包材和布置,以此搭配整个婚宴的整体风格。新郎小韦告诉第一财经记者:“我们希望婚礼既有个性、有趣,又不失氛围。多数受邀的宾客是年轻人,平时较少饮酒,但如果是可乐或雪碧等选择也显得有些常规。身为喜茶粉丝,我从南宁第
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来源:Mintel英敏特(ID:MINTEL_CHINA)近年来,随着消费者对塑料废弃物及其对环境影响的认识不断提高,许多行业对塑料的使用正面临日益增大的压力。尽管各领域都受到了不同程度的关注,但食品饮料包装所承受的压力尤为显著。为了响应消费者需求,并适应政府施加的变革,创新势在必行。本文探讨了当下和未来的食品饮料包装行业趋势,希望能为您带来灵感启发。可持续性与环保理念的推动消费者对过度使用塑料包
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文:莫小仙创始人、董事长 王正齐 来源:Foodaily每日食品(ID:foodaily)渠道变革与增长未来,哪些零售企业能够持续繁荣?它们拥有哪些成功的秘诀?又解决了哪些行业内的难题?为了深入探讨这些问题,Foodaily特别推出了专题栏目《渠道变革与增长》,旨在揭示零售业长青的奥秘。2025年3月30日-4月2日在上海国家会展中心,第十届Foodaily全球食品饮料创新大会中我们也将特别推出
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Foodaily全球食品饮料创新博览会暨每日新潮食品节将于上海国家会展中心盛大召开!70,000㎡展览面积,30万+专业观众共聚,以展+会+节的形式,一站式链接产业资源,打造沉浸式体验与深度商贸对接平台,共谋增长!以“重塑创新性增长”为核心,2025年Foodaily创博会将邀约200+商业领袖和行业大咖,与5000+品牌和产品决策者一起深度解读行业趋势,探索增长新路径。全球蛋品行业领先品牌 -
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文:辰来源:食品饮料绿皮书(ID:olivefooddrink)近日多家媒体报道显示,有东鹏饮料的经销商在其朋友圈提前晒出了公司计划推出的系列新品。从图中信息可以获悉,该系列新品定位果味茶饮料,共有柠檬红茶、蜜桃乌龙和西柚茉莉三种口味,均为1L大规格,终端零售价为5元,预计将在今年3月左右正式上市。“1+N”多元化战略效果显著近年来东鹏饮料持续贯彻“1+N”多元化发展策略,在夯实东鹏特饮大单品基础
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前唐吉诃德中村好明、科特勒曹虎、乐尔乐、新佳宜等高层嘉宾确认演讲|2025 Foodaily 创新大会 在人货场重构的浪潮下,零售行业正经历深刻变革,渠道的碎片化、消费者购物路径的变化、供应链和消费场景的重塑正推动食品饮料行业进入新格局。线下零售渠道未来的机会点在哪里?应该从哪里精准切入,启动增长?如何通过创新零售模式、精准定位客户群及高效供应链管理,打破传统零售的竞争格局?AI技术的普及,又将带
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来源:时趣洞察引擎20+品牌节后推新奶茶秋季新品爆发在时趣洞察引擎™平台可以看到,奶茶推新主要集中在国庆假期后,不过茉酸奶是个例外,在假期第一天就迫不及待推出了两款奶昔新品——柿柿富桂酸奶奶昔和富桂板栗酸奶奶昔,以桂花和板栗为核心原料。在假期末尾及节后开工的几天内,KOI奶茶于10月7日推出了芋泥麻薯奶茶,英歌魂于10月8日推出了蜜桃乌龙椰、芝士蜜桃油柑冰、蜜桃铁观音三款蜜桃系列。10月9日,奈雪
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文:张男来源:子弹财经(ID:zidancaijing)在双11来临之前,消费者、商家、行业观察人士,对于双11的感受各不相同。“算不明白满减,预售后要等到凌晨下单,以前的双11心好累,都落下后遗症了。希望今年有些变化,别再累着我们。”“从十一前开始筹备,流量怎么买、货盘怎么配、成本和利润怎么算,全公司的人都拼了。”“对刚需消费的人来讲,双11是买到低价好货的好时机,毕竟各大平台放出的力度都是全年
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文:欧峰来源:红餐网(ID:hongcan18)今天我想谈一下在这样一个大衰退的环境下,餐饮品牌如何通过降低社会交易成本实现持续的赚钱。在行业内卷的情况下,难道我们唯一的应对办法是降价吗?有没有别的办法?这是我们需要思考的问题。基于这样的思考,我提出了“交易成本”的概念。以下将围绕《降低社会交易成本,才是餐饮供应链新出路》主题进行分享和阐述。△民食之本餐饮新消费孵化器创始人欧峰2024年是国内餐饮