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文:东东来源:数智餐饮之家改名为“烫捞杯”,将火锅塞进“大桶奶茶杯”,顶着“低卡”健康标签,价格却高达人均50-70元,正慢慢“风靡”北上广深写字楼!这场“火锅入杯”的战役绝非小打小闹,不仅抖音相关话题播放量超3.7亿次,还吸引了海底捞、左庭右院、阳坊涮肉、一绪寿喜烧等头部品牌扎堆入局。曾经需要围炉而坐的社交餐饮,如今硬生生做成了“边走边涮”的快餐生意。当传统火锅深陷同质化泥潭,这个巴掌大的塑料杯
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文:叶橙子来源:Vista看天下(ID:vistaweek)再也不笑老年人爱凑热闹领鸡蛋了,因为属于年轻人的“领鸡蛋”已经出现。送米面粮油的活动能把老年人钓成翘嘴,与之相对应的,送冰箱贴、帆布包、杯子、零食的各地产业展会则成为了针对年轻人的捕获器。via @咕噜didi-随着开春,全国各地开办的展业博览会逐渐多了起来。在过去的大众认知里,这些展会活动主要面向商家品牌、采购商等业内人士,用于业内交易
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文:老W来源:中国饮品快报(ID:zgypkb)“香槟”是一种特殊的起泡葡萄酒。特殊于何处?1905年开始,“香槟”的名称,仅限于使用香槟地区收获的葡萄并在当地酿造的葡萄酒。法国政府并为之颁布法令。对葡萄种植要求、酿造工艺等环节进行了严格规定。其目的用最通俗的话讲就是:避免仿冒品鱼目混珠,降低消费者对“真品”的好感度。这是受地理标识(GI)保护的产品中最著名的例子之一。而类似的事儿也正在新茶饮这个
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来源:启承资本(ID:genbridge)蛇年伊始,中国的消费和资本市场迎来了久违的热闹:哪吒2全球狂揽百亿票房,一举拿下动画电影票房冠军;蜜雪冰城终结了新茶饮的破发魔咒,首日大涨超40%,市值破千亿。这种热闹的景象似乎与过去几年“消费低迷”的叙事背道而驰。短短几年间,消费市场从热到冷再到回温,气候瞬息万变。在变幻莫测的消费现象背后,到底什么才是驱动消费的真相?在我们看来,品牌有汰换,而消费永不眠
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来源:日本设计小站(ID:japandesign)朋友们,最近,有网友发现麦当劳的薯条包装变成塑料的了。不仅如此,就连汉堡包装盒也变成了塑料盒的。众所周知,冒着热气的焦脆麦当劳薯条,配上纸香,那才叫一个地道!热薯条配塑料包装,总感觉会烫出一股塑胶味……我真的会第一个抗议。再一打听,原来这是美国麦当劳啊……那没事了。毕竟人家总统就是坚定的“塑料派“,声称塑料不会对海洋造成污染,平时就爱用塑料吸管。为
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一年之计在于春,3 月20日,新茶饮赛道开创者奈雪的茶以“Green计划”叩响春分序章,用一杯「浓抹干酪香水椰」将春日清新注入都市生活。据悉,「浓抹干酪香水椰」是奈雪此前发布的全新店型“奈雪green”的招牌产品,值得关注的是,"奈雪 green" 首店开业即引发市场热潮,3天销售额近12万,并先后登上深圳饮品人气榜、收藏榜TOP1。面对市场的积极反馈,奈雪决定将「浓抹干酪香水椰」推向全国,将春色
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秋高气爽,又到了吃水果的季节,如今的进口水果品种也越来越丰富。不过那些宣称来自异国他乡的水果,是否真的是进口水果? 文:星影来源:首席商业评论(ID:CHReview)近日,央视记者走访部分水果市场,揭露了进口水果造假的奥秘。在北京某水果批发市场,一款国产的“阳光玫瑰”售价为6元至10元一斤,而进口的“阳光玫瑰”售价高达66元一斤。央视节目截图一些长期从事进口水果批发的业内人士告诉媒体,其实只要在
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文:徐赐豪来源:新消费日报(ID:cls-xxfribao-01)中信股份在港交所发布公告,其旗下私募股权投资部门信宸资本已与中信股份达成协议,将以4.303亿美元(约合人民币30.61亿元)的价格收购中信股份所持有的麦当劳中国股份。此次交易完成后,中信资本及其旗下的信宸资本将继续作为麦当劳中国的控股股东,持股比例由原先的42%扩大至52%。这意味着,中信资本对麦当劳中国的投资进一步加码。目前,麦
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文:杨阳来源:顶尖广告(ID:idea1408)当品牌拿出800个心眼钻空子做包装时,不要忘了网上不止800双眼睛盯着。最近我发现“新一代广告法亡命之徒”诞生,说的就是喜茶新品包装,被嘲求生欲满满。关注喜茶就知道,这段时间忙着推超级植物。先是推出羽衣纤体瓶,宣传叠满健康buff:以羽衣甘蓝为灵感,以液体沙拉为噱头,以吨吨瓶为包装,随时轻松纤体。图源:喜茶 后面又上线红菜头美颜瓶,喜茶搬出西方文化,
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近日,一份来自全球权威咨询机构的双料冠军认证,让河南本土企业亲热集团再次出圈。2024年10月24日,在亲热集团总部举行亲热市场地位认证发布会上,全球领先的企业增长咨询顾问公司,弗若斯特沙利文大中华区执行董事楼磊,郑重地将“调理猪肚食材全国供货量第一”、“调理鸭肠食材全国供货量第一”的权威认证证书交到亲热集团董事长张枭手中。本次发布会,获得业内外广泛关注:河南省食品工业协会、河南农业大学等行业权威