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09月
文:夏浪来源:增长黑盒Growthbox(ID:growthbox2)都说这两年大家爱存钱不爱消费了,我们确实观察到一些品牌面临着增长乏力的困境,但万万没想到,就连最贴近老百姓吃喝拉撒的、最最刚需的百货零售类消费也在跌!据中国连锁经营协会(CCFA)公布的报告显示,2023年中国超市Top100企业销售规模为8680亿元,同比下降7.3%,门店总数2.38万个,同比下降16.2%。[1]除了沃尔玛
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09月
文:Yomi Xue 来源:Foodaily每日食品(ID:foodaily)又是一年元宵佳节,你吃汤圆了吗?近年来,汤圆已成为众多品牌的新春营销焦点。从锦鲤造型的“鸿运锦鲤”,到柿子造型的“事事如意”,再到猪仔造型的“诸事顺利”,这些充满吉祥寓意的创意造型汤圆,正在逐渐改变人们对传统圆白汤圆的认知,成为市场新宠。Foodaily观察到,作为乳业龙头的伊利,也敏锐地捕捉到了这一趋势,开拓出了全新
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09月
近日,新茶饮品牌霸王茶姬宣布发起“CHAGEE NEW青年艺术共创计划”,首期将与青年艺术家Jessica杨沅乔开展共创,并通过其创作的经典IP粉啵啵推出联名周边产品,用艺术能量温暖会友。“CHAGEE NEW青年艺术共创计划”将邀请更多青年艺术家参与其中,鼓励他们进行创意创作,将传统茶文化与当代艺术完美融合。Jessica也以其独特的创作风格和对年轻文化的深刻理解,赋予了粉啵啵全新的生命力,为年
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100+亿级以上饮品零售商联合一线品牌、专家同场论道,集产业之力甄选潜力产品、赋能优势品牌、剖析市场现状、预判发展趋向。当下中国饮品行业正处于稳步上升与加速竞争并存的时代,无论从产业升维还是市场拓展的角度来看,“超级单品”对品牌的价值都不言而喻。为推动更多饮品品牌融入产业生态,实现向上突破和可持续发展,2月28日,由品饮汇观察主办、观潮新消费联合主办、星火渠道采购俱乐部协办、任我行快马科技担任技术
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09月
文:丛文蕾来源:叁拾代(ID:gh_7f6aab4d9cc1)今年年初,巧克力意外成了中国与比利时民间「建交」功臣。起因是,随着大量外国网友涌入小红书,一位中国网友发文寻找自己20年前吃到的一块比利时巧克力:「12岁去比利时旅游时曾在布鲁塞尔市政厅附近吃过一款巧克力,外形像taco,里面有熔岩流心,好吃到怀念至今,有没有比利时朋友告诉我这是什么伟大的巧克力?」没想到一位比利时网友真的连夜跑到市政厅
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文:橘总来源:Vista氢商业(ID:Qingshangye666)前几天火了一个话题:搞不懂1点点为啥还不倒闭?产品还是老几样,杯子像是从垃圾桶捡来的,植脂末写得明明白白,联名少周边少,“一股子夕阳奶茶的味道,到底谁在喝1点点啊。”讨论一起直接上了微博和小红书热搜,点门人应声出战:“用了植脂末就写明植脂末,1点点诚实;在所有品牌都在做轻乳茶的时候,1点点还在做“奶茶”“抹茶”“波霸奶茶”,为保护
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09月
文:蒙嘉怡来源:壹览商业(ID:yilanshangye)最近几年,咖啡赛道以难以想象的速度“狂飙”,下沉、开店、跨界、价格战,共同组成了咖啡行业的关键词。但是,高昂的增长态势在2024年被按下了暂停键。咖啡行业,似乎已经走到了拐点。 连锁咖啡行至拐点2024年,壹览商业长期跟踪的23家连锁咖啡品牌新开门店12344家,相较于2023年同期的22894家,同比下降了46.08%,门店总数达到519
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在中国西南部的云南省,有一个隐藏在喜马拉雅山脉的神秘宝藏——保山佐园农场。保山的大多数咖啡园都位于气候干燥炎热的地区。然而,佐园农场位于1400~1600米的更高的海拔区域,这里的微气候与众不同,温度较低,降雨量较多。这使得更高品质的咖啡得以生长,并形成了我们所喜爱的酸度和甜感。佐园农场的主理人番啟佐,也凭借延续了三代的传承,与自身坚持不懈的努力和创新,让“佐园”的名号在一众咖啡农场中脱颖而出。从
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文:薛亚萍来源:字母榜(ID:wujicaijing)在众多要成为“中国版山姆”的学徒中,东方甄选是继盒马之后的又一个重要玩家。不过,盒马已不再执着做中国版山姆,而东方甄选正加速布局中。近日,俞敏洪终于迈出了“对标山姆”的一小步。一位来自新东方的知情人士表示,在位于北京海淀区的新东方总部的北楼内部,已经出现了东方甄选的智能零售柜。图源:受访者提供据受访者表示,智能零售柜中售卖的全是东方甄选的自营产
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从遭遇“骂声一片”的预制菜,到传统寒冬淡季中的冰淇淋……刚过去的春节,它们却成了最热销的品类。 文:佑木来源:食品内参(ID:fbc180)“需求”说话“一边吐槽添加剂,一边下单酸菜鱼”——2025年的消费市场正上演一场关于预制菜的“真香”大戏。“今年春节期间,预制菜的销量较平时增长了三倍以上,尤其是在电商平台和超市的销售尤为突出。一些预制菜的热销产品,例如金汤酸菜鱼、年夜饭套餐等,已成为消费者的