乐竞体育app官网入口-炸串店老板往隔壁饭团店投毒获刑四年；长治一饭店拒收现金被罚2万元

　　河南一炸串店因眼红隔壁饭团店生意好，三度往对方门店投放烧碱；湖北鼓励外卖商家不将主食纳入满减优惠。详情请看红餐网《每日餐讯》。　　社会热点　　炸串店三度往隔壁饭团店投毒　　河南检察消息，近日，河南检察通报一起餐饮投毒案件。事件为河南许昌一炸串店老板赵某见隔壁饭团店的生意红火，心生不满，于2023年4月16日、4月18日、5月6日三度向饭团店投放烧碱。过程中，饭团店老板白某曾被烧碱烧伤舌头。随后

乐竞体育app官网入口-《食药同源预制菜营养与质量标准规范》发布

　　近日，由农业农村部食物与营养发展研究所和中国蔬菜流通协会预制工作委员会联合主办的《食药同源预制菜营养与质量标准规范》发布会在北京召开。该标准的发布实施，对推动预制菜产业研发、质量检测、追踪溯源、保鲜技术推广，引领行业标准制定等将起到良好推动作用。　　商务部原副部长、农业农村部原总经济师钱克明表示，统筹推进预制菜产业高质量发展，一是要推进预制菜标准体系建设，研制和对接国家标准；二是要加大基地建设

乐竞体育app官网入口-聚力增长，共话新机遇！2024中国餐饮城市行-北京站圆满落幕

央广网北京5月11日消息（记者 张泽昕）5月10日，“2024年中餐品牌建设座谈会暨2024中国餐饮城市行（北京站）”活动成功举办，多位大咖齐聚，共探中餐发展的新趋势、新机会以及挑战。当下，餐饮行业正面临消费需求与观念快速转变、市场竞争同质化加剧，以及智能技术迅速迭代等变化。在新环境下，中餐产业将出现哪些新趋势？品牌又有哪些突围的新机会？5月10日，由世界中餐业联合会、红餐网联合主办，央广网餐饮频

乐竞体育app官网入口-有品牌一年关店近600家！“水果+咖啡”消费者不买单了？

　　有品牌一年关店近600家，有品牌彻底消失在大众视野，还有品牌彻底转型……果咖专门店为什么不能成为一门长久的生意？　　消费者不爱喝果咖了？　　近日，广州某购物中心一家名为“啡停不可”的咖啡店闭店撤场，该品牌主打产品为果咖，曾在广佛两地开出过4家门店，如今已经悉数关闭。△图片来源：红餐网摄　　事实上，除“啡停不可”外，近期还有一批果咖品牌闭店或转型，例如一度被视为果咖赛道头部品牌、门店数曾超700

乐竞体育app官网入口-2024年中餐品牌如何突围？业内人士：低价不是一种选择，是一种能力

　　每经记者 于怡朗2023年全国餐饮收入突破5万亿元大关，餐饮行业韧性强、潜力大、活力足等多个特征显现。目前中国餐饮业的总体营收和连锁化程度在不断提升，赛道不断细分。另一方面，中国餐饮业面临着内卷加剧，竞争进一步白热化的现状。　　5月10日，由世界中餐业联合会、央广网餐饮频道、红餐网联合主办，红餐成长社承办的“2024中国餐饮城市行-北京站”活动成功举办。这也是2024年“中国餐饮城市行”系列活

乐竞体育app官网入口-餐饮市场青睐特色美食

在传统文化和现代消费结合中寻找灵感，中式菜品满足个性化、品质化消费需求——餐饮市场青睐特色美食（消费视窗·聚焦“新国潮”）国家统计局数据显示，1—4月份，全国餐饮收入17360亿元，同比增长9.3%。其中，“国潮”餐饮消费热度不断增加，给消费者带来更多美食新体验。彰显个性、饱含传统文化韵味的“国潮”美食受到消费者喜爱江苏南京一家以《红楼梦》为主题的餐厅，因其颇具特色的菜品吸引了不少消费者前来就餐。

乐竞体育app官网入口-瑞幸咖啡一季度营收大增；煲仔正上线新品泰式风味煲仔饭

　　瑞幸咖啡一季报营收62.78亿元，由盈转亏；详情请看红餐网《每日餐讯》。　　头部企业动向　　瑞幸咖啡一季度营收大增，但由盈转亏　　界面新闻消息，近日，瑞幸咖啡公布截至3月底的第一季度业绩。第一季度净营收62.8亿元人民币，同比增长41.5%；第一季度净亏损8320万元人民币，上年同期收益5.648亿元人民币。第一季度净开新店2342家，环比增长14.4%，门店总数达18590家，包括12199

乐竞体育app官网入口-花椒餐博大会：餐饮助推文体旅，打造沈阳新名片

　　红餐网消息，东北三省餐饮产业盛会-第11届花椒餐博大会，于5月23日在沈阳市和平区新世界博览馆拉开序幕。　　本届花椒餐博大会由沈阳市和平区人民政府支持，花椒餐服集团、花椒学社主办，大会为期3天，包含第11届东北新餐饮博览会、第11届东北餐饮创始人峰会、第4届中国烧烤烤肉大会等12个活动板块。　　大会以“提升连锁化，争当新支柱”为主题，充分挖掘和利用城市的餐饮美食资源，让餐饮成为推动文体旅产业高

乐竞体育app官网入口-霸王茶姬锚定新目标：提供150亿杯现代东方茶，打造世界级茶品牌

　　围绕“东方茶”和“现代化”两大关键词，霸王茶姬还在持续探索。　　5月21日，在“2024年国际茶日·现代东方茶创新论坛”现场，霸王茶姬创始人张俊杰首次公布了霸王茶姬的最新业务数据。　　张俊杰介绍，2023年，霸王茶姬GMV(商品交易总额)达到108亿元，同比增长734%；2024年Q1，霸王茶姬单季度GMV超58亿元，预计2024年全年GMV超200亿元。交易总额来到百亿量级，这是霸王茶姬经营

乐竞体育app官网入口-餐饮企业要算好大小账

　　为规范餐饮价格行为、共创良好消费环境，宁夏回族自治区市场监督管理厅、发展改革委等部门日前发出倡议书，呼吁当地广大餐饮经营者合理制定菜品价格、规范明码标价行为，共同维护餐饮市场秩序。　　一蔬一饭，关系三餐四季、千家万户。餐饮行业与群众日常生活密不可分，在促进消费扩容提质、带动就业增收等方面发挥着重要作用。近年来，随着促消费政策持续发力，餐饮行业取得了亮眼业绩。继2023年全国餐饮收入突破5万亿元