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08月
本报记者 黎竹 刘旺 北京报道日前，国务院印发《关于促进服务消费高质量发展的意见》（以下简称“《意见》”），进一步释放以服务消费为抓手，为扩大内需添动力的明确信号。《中国经营报》记者注意到，对比去年7月底发布的《关于恢复和扩大消费的措施》，《意见》涉及6方面20项重点任务，其中“挖掘餐饮住宿、家政服务、养老托育等基础型消费潜力”居于首位。对此，北京市政协经济委员会副主任、振兴国际智库理事长李志起认
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ARTEASG·啊T全面升级3.0版本，打造“超A”品牌，计划以更年轻、更时尚的门店模型冲刺千店。 新茶饮赛道，早已硝烟四起。 一方面，各大茶饮品牌纷纷降价，奶茶价格重回10元时代；另一方面，喜茶、霸王茶姬、ARTEASG·啊T等头部品牌都开始加码有机、健康产品。 从原来的卷营销，到如今的卷价格、卷产品，新茶饮行业的竞争已经进入新的阶段，部分品牌也在不断升维。 近期，新茶饮品牌ARTE
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麦当劳2元圆筒冰淇淋限时回归；库迪咖啡披露加盟便捷店收费细节，单店服务费月毛利8000元起收。详情请看红餐网《每日餐讯》。 头部企业动态 麦当劳2元圆筒冰淇淋限时回归 8月9日，麦当劳宣布为庆祝金拱门7周年，其经典产品圆筒冰淇淋价格降至2元，麦旋酷降至5元，活动时间从8月9日至9月1日，不少网友评价称“圆筒价格回到20年前”。 库迪咖啡披露加盟便捷店收费细节 界面新闻消息，8月9日，
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一家快餐店，一天卖出2万多，老板却说生意不好，有点着急了。这个老板就是南城香的创始人汪国玉，很多人都说南城香有些凡尔赛，是不是吹过了头，但只有真正了解这个品牌，才能知道他的底气何在。一直以来，南城香单店年均流水在1000万元左右，几乎是“行业内同类餐饮门店平均水平的5倍以上”，光是在北京，就开出了200多家门店。在南城香，3块钱的早餐自助（粥、牛奶、豆浆等）可以免费任意吃，19块9的素菜火锅全场任
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高温让养殖户每天损失3000多只大闸蟹；衡阳一鱼当家餐厅被曝“捞地沟油”！目前正接受调查。详情请看红餐网《每日餐讯》。 社会热点 预计今年损失一两百万元，高温让养殖户每天损失3000多只大闸蟹 都市快报消息，近期，杭州持续40℃的高温天气，对大闸蟹的养殖户造成严重影响。承包了1000多亩水塘养殖大闸蟹的付师傅表示，每天每亩平均都有三四个大闸蟹被热死，算下来每天都要损失3000多只大闸蟹。
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本报记者 孔德晨挪威三文鱼降价30%、南美白对虾价位大幅下降……这个夏天，消费者们发现海鲜价格更“亲民”了。自然资源部近日发布数据显示，随着数字化、智能化、绿色养殖发展迅速，中国海产品供给体系越来越完善，今年上半年，中国海水养殖产量同比增长超5%。海鲜价格是怎么“打下来”的？海产品养殖有什么门道？本报记者进行了采访。贵价海鲜打起“亲民”牌“昨天买了6只大生蚝，不到40元，家里小朋友很爱吃，直呼没吃
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08月
央广网北京8月12日消息（记者焦浩）据中央广播电视总台经济之声《天下财经》报道，民以食为天，在挖掘餐饮消费潜力方面，国务院日前印发的《关于促进服务消费高质量发展的意见》中提出了多项务实举措。包括提升餐饮服务品质，培育名菜、名小吃、名厨、名店。鼓励地方传承发扬传统烹饪技艺和餐饮文化，培育特色小吃产业集群，打造“美食名镇”“美食名村”。办好“中华美食荟”系列活动，支持地方开展特色餐饮促消费活动。鼓励国
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记者 张 敏见习记者 梁傲男随着茶饮市场的持续升温，咖啡连锁巨头瑞幸咖啡也加大了对茶饮品类的投入。8月12日，瑞幸咖啡公众号官宣刘亦菲为茶饮首席推荐官，同时开启“上午咖啡下午茶，送你1亿杯9.9元下午茶”活动。这一举措，被业内人士视为瑞幸咖啡在茶饮市场再落子。中国数实融合50人论坛智库专家洪勇对《证券日报》记者表示，瑞幸咖啡在茶饮市场的竞争优势体现在品牌影响力、数字化运营能力以及高效的供应链管理上
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52元的中药面包、38元的中药冰淇淋销售火爆，有消费者质疑——中药餐饮，真养生还是智商税？中药茶饮、中药咖啡、中药面包、中药冰淇淋……最近，一股“万物皆可入中药”的风潮在餐饮行业大火。当年轻人喜欢的食品饮品加入中药成分后，似乎增加了一重养生元素，因此大受欢迎，销售火爆。伴随中药餐饮逐渐“火出圈”，也有消费者表达了自己的质疑：喝中药都要按照剂量服用，奶茶、面包里的一点点中药成分有用吗？中医忌寒，罔顾
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08月
到店就餐少不了用到餐具，餐馆在收取菜肴、酒水等项消费的同时，还要再默认单独按每一名消费者使用一次性餐具包或消毒餐具的情况收取“餐具费”，是否合理呢？记者近日了解到，7月底，成都金牛法院审理了这样一起案件。去年3月，市民李云（化名）在网上购买了一份金牛区某餐饮店的餐饮自助套餐，套餐订单详情页载明自助菜类并备注每桌限用一张、到店需另付锅底及油碟。次月，李云和朋友一起到该餐馆用餐，之后餐馆收取1元餐具费