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来源:老罗漫谈(ID:xjs_20160616)随着春节临近,半成品的预制菜依然是消费者“年夜饭”上的重头戏。各大生鲜平台、电商、商超、餐饮门店都陆续开卖春节预制菜。艾媒咨询于2023年1月28日发布的《2023年中国新春礼盒消费者行为洞察报告》显示,预制菜首次成为中国消费者新春礼盒十大选择类型之一。有26.91%的受访用户选择购买预制菜作为年货,年菜已跻身“土特产”行列。但除了食品领域最注重的安
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2024年对于消费品牌商和零售商来说是极具挑战的一年,对于市场变化和必备技能的重新审视中,二者均需要提升本土需求的精“准”把握,运营敏捷性更“快”调整应对变化。 来源:尼尔森IQ(ID:NielsenIQ_China)后疫情时代,中国宏观经济韧性复苏,消费成为拉动经济增长的首要引擎。随着中国消费者理性消费观念延续, 消费者在消费策略及行为上呈现更为复杂和分化的趋势,通过解读五大消费人群、洞察渠道变
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文:周冰来源:三亿世代(ID:Sanyishidai)2024年12月23日,好丽友集团进行了2025年高层职员人事调整。好丽友集团总裁谭哲坤的长子、好丽友第三代继承人谭舒元晋升为执行董事。中国区也有一系列新任命,好丽友中国子公司首席执行官李成洙晋升为副总裁,全宇荣被晋升为研发部门主管,郑东原被晋升为销售部门主管。其中,本次晋升中最受关注的人物之一,就是刚晋升为副总裁的中国区“一把手”李成洙。据韩
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来源:穷游网(ID:qyer2012)昨天朋友 @saki 跟我吐槽说,她最近的早餐已经变成了榴莲点心配金枕榴莲拿铁。用她的话说就是:“这个世界上就没有一种水果能像榴莲这样在国内无孔不入。”如果不是有人统计你可能很难相信,中国人已经吃了全球91%的榴莲。更夸张的是这条新闻下面点赞最高的评论:“如果我吃得起,这占比还得上涨。”如果你有去实体店超市就会知道,榴莲可能是唯一一种会被抢购的水果。生吃是最基
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大型实体连锁零售企业依托品牌知名度、门店规模效应,标准化运营与供应链优势布局即时零售,带动即时零售行业的供给生态朝更加规范、丰富和优质的方向发展。 文:喻博雅来源:零售商业财经(ID:Retail-Finance)12月17日,沃尔玛中国官宣与美团达成战略合作,目前,全国沃尔玛门店已全面上线美团,并接入美团配送。据悉,双方还将在即时配送、商品丰富度、商品运营、数字化客户能力和数字营销等方面发挥各自
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文:曾有为来源:品牌观察官(ID:pinpaigcguan)曾颠覆早餐“路边摊”定位的连锁豆浆油条店“桃园眷村”,今只剩4家门店在苦苦支撑了。开在奢侈品牌LV的旁边,交着不菲的房租,卖得却是最接地气的家常早餐,豆浆、油条、烧饼和饭团。2014年12月,桃园眷村在上海泰州路开设了首家400平米左右的门店。靠着华丽的装修、人均50元的客单价以及第一个把“早餐店”开到LV旁边的营销噱头,桃园眷村被赋予了
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只有深入了解年轻消费者的需求,提供高品质的产品和独特的消费体验,才能在这场竞争中脱颖而出。 来源:TopKlout克劳锐(ID:TopKlout)近日,脑白金宣布成立咖啡实验室,这一消息无疑在年轻消费者中引起了不小的震动。这家以中老年市场为主的营养品牌,如今将目光投向了年轻人,这一转变确实令人感到意外。记得小时候,每次打开电视,欢快的卡通老人在屏幕上唱唱跳跳。“今年过节不收礼,收礼就收脑白金”“脑
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1月18日,零食很忙 赵一鸣零食继昨日宣布未来半年投入10亿进军北方市场后,再次对外公布品牌最新全国招商加盟政策。据零食很忙集团方面表示,此次推出的大力度加盟政策,表明了品牌全国化的决心,具体包括2024年1月22日-4月30日期间,全国区域加盟零食很忙和赵一鸣零食的加盟商,可享有0加盟费、0管理费、0培训费、0服务费、装修费0利润,开店一次性补贴10万元,且门店招牌面积超过20平方米的,超出部分
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文:杨一凡来源:硬壳INK(ID:xjblvyou)不知从什么时候开始,人们对飞机餐逐渐失去期待。看着铝箔包装的飞机餐,不用打开饭盒也能脑补味道。地面上的餐饮竞争堪称神仙打架,几乎每道菜品都有自己的龙头。可当高度攀至平流层,统一化为一句“您要鸡肉米饭还是牛肉面条?”经常坐飞机的人都有一种共识:飞行里程越多,对食物期待就越低。(尤其经济舱)小桌板前选项,似乎只剩下饿肚子或是皱眉凑合吃。餐食平均水平已
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文:海洋来源:现代餐饮工业(ID:qq196385865)春节临近,餐饮消费势头强劲。作为春节餐饮的重头戏,年夜饭预订火热,预制菜市场升温。1月10日,预制菜板块走强。截至收盘,惠发食品、全聚德涨停,西安饮食、桂发祥等个股上涨超5%。针对预制年夜饭需求激增,产业链上市公司纷纷加码布局。01“硬菜”卖得好记者在大型商超走访看到,“佛跳墙”“羊蝎子”“猪肚鸡”等“硬菜”成为超市中的预制菜风景线。“这些