乐竞体育app官网入口-投资40万左右，打造新社区空间，海伦司开始“不务正业”？

　　“小酒馆第一股”海伦司转型，发布全新模式，打造社区新生活。　　从2021年成功登陆港股，成为“小酒馆第一股”，到2023年6月开启“嗨啤合伙人”项目，以“合作托管”的形式开放加盟。　　可以说，海伦司一直走在国内小酒馆市场前沿。　　眼下，“小酒馆第一股”又有了新的“折腾”。　　7月13日，海伦司在武汉召开“海伦司·社区新生活”品牌战略发布会，宣布推出全新模式——社区空间。据品牌官方信息，这一新模

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乐竞体育app官网入口-国鳗：如何从零到世界第一？

　　鳗鱼又称鳗鲡，曾连续多年在我国出口创汇单一水产品中排名第一，年出口额可达10亿美元以上。我国鳗鲡产业始于20世纪70年代，经过40多年的发展，已然成为鳗鱼养殖和出口第一大国。2022年，全国鳗鱼养殖产量28.17万吨，加工量13.95万吨，出口量6.4万吨，涉鳗从业人员超30万人，全产业链年产值超过300亿元。　　5月过完，今年鳗苗捕捞季正式结束，鳗鱼养殖户们等待的春天没有到来。鳗苗大歉收，有

乐竞体育app官网入口-中药房推出“新中式”茶饮，成今夏新晋“顶流”

　　长沙晚报全媒体记者 傅容容　　近段时间，在社交媒体平台上，由各大中医医院推出的乌梅汤、养发饮、减脂茶等中药茶饮产品已逐渐崭露头角，成为与网红奶茶、咖啡等饮品并列的新晋流量热点。近日，湖南中医药大学第一附属医院所推出的“乌梅甘露饮”正式在线上渠道进行销售，首批茶包在短时间内便迅速售罄，市场反响热烈。　　如今，多种来自中医医院的中药茶饮产品已成功“破圈”，受到广泛关注和追捧。尤其是年轻群体，他们纷

乐竞体育app官网入口-柠檬茶奔向全国，赛道“顶流”正加速攻往北方

　　上架的新品越来越多、价格越卖越低，今年的柠檬茶品类更卷了。但激烈的市场竞争下，仍然出现了一些新的解法。　　“夏季又到了，很多奶茶店开始推柠檬茶了。”在广州工作多年的白领盼盼表示，最近饮品店上新柠檬茶的越来越多了。　　盼盼工作的地点在琶洲附近，周边写字楼林立。打开外卖软件，周围3公里内就有柠季、LINLEE、林香柠、丘大叔、茶救星球等超过10家柠檬茶专门店，另外，库迪、瑞幸等也都有推出柠檬茶相关

乐竞体育app官网入口-专访龍歌创始人，火锅行业内卷加剧，如何才能逆流而上破圈称王？

　　市场竞争激烈和餐饮行业内部竞争加剧的局面下，山东自助小火锅标杆品牌龍歌通过不断优化产品和服务，在九年时间里成功地扩张到100+直营店，获得消费者广泛好评。　　近日，仟味爆品神探飞抵青岛，专访龍歌创始人尹鹏尹总，为大家揭开龍歌自助小火锅在激烈竞争下的成功之道。龍歌对于产品与服务的双重要求，不仅适用于过去，更受用于未来。01　　内卷加剧下火出圈　　/ 龍歌自助小火锅的成功之道 /　　龍歌的成功，在

乐竞体育app官网入口-餐饮行业2024年中观察丨副业成为餐企破卷新方向？

2024年餐饮生意更难做了，这已经成为一个共识。　　近期红餐网记者发现，有不少餐饮加盟品牌改造门头，通过做副业的方式，扭转了业绩下滑的窘境，营收大涨。　　怎么做到的？油泼面加上大盘鸡　　他靠双轮驱动扭转颓势　　北京快餐生意难做了，不止南城香有这个感受。　　之前专注油泼面的陕味食族，同样感受到了业绩下降的冲击，陕味食族的招商负责人郭凤林告诉记者，从去年下半年开始，北京的快餐消费急转直下，连带着陕味食

乐竞体育app官网入口-“硬刚”蜜雪冰城！现制茶饮激战 10 元以下价格带

　　财联社 6 月 29 日讯（记者 吴蔚玲）聚焦10元以下价格带，现制茶饮正在上演新一轮价格战。财联社记者多方采访获悉，产品售价下降，其毛利也有所降低，分析人士提出，对于加盟商而言，虽然利润率下滑，但如果门店销量提升，整体仍然划算。不过，当下市场竞争激烈，门店提量非易事。与此同时，在这场价格战中，品牌方的供应链优势正在显现。　　现制茶饮激战10元以下价格带　　平价奶茶迎来更多竞争者。　　近期，书

乐竞体育app官网入口-首批中央厨房国家标准发布

　　新华社北京7月8日电（记者邹多为）记者8日从中国饭店协会获悉，经国家市场监督管理总局（国家标准化管理委员会）批准，由中国饭店协会牵头制定的首批中央厨房推荐性国家标准——《中央厨房 建设要求》《中央厨房 运营管理规范》已于近日获批发布，2024年10月1日起实施。　　这标志着我国中央厨房包括选址布局等硬件方面和经营加工等管理方面的标准化将有据可依。　　根据市场监管总局《食品经营许可和备案管理办法

乐竞体育app官网入口-一份“拍黄瓜”，品出行政许可改革的甜头

撕下饭店门口点餐灯箱上一条白色胶布，露出“手拍蒜蓉黄瓜”这道菜……不久前，上海市闵行区一家羊肉面馆进行了一个简单却特别的“揭牌仪式”，店主刘少勇笑着说：“后厨设了‘冷食专区’，昨天刚领到新的食品经营许可证，增加了‘冷食类食品制售（仅简单制售）’，今天就进了一盆新鲜黄瓜，以后可以踏踏实实销售‘拍黄瓜’了。”一年前，多家餐饮店因为销售拍黄瓜，或是因为销售含有黄瓜丝的凉皮，被监管部门处罚，其中一家餐饮店