乐竞体育app官网入口-古茗、蜜雪冰城港股上市申请均失效；海底捞回应付费美甲

　　古茗、蜜雪冰城港股上市申请，均已失效；星巴克专星送的服务收费方式迎来了整合调整。详情请看红餐网《每日餐讯》。　　头部企业动态　　古茗、蜜雪冰城港股上市申请，均已失效　　7月2日，古茗控股有限公司向港交所递交的招股书失效。　　据了解，今年1月2日，古茗向港交所递交了招股书。而按照按港交所上市规则指引，若递交招股书后六个月内未通过聆讯，则招股书失效，若想再上市需重新递表。　　值得注意的是，早前古茗

乐竞体育app官网入口-新中式烘焙“幸存者”泸溪河开放加盟

　　界面新闻记者 | 马越　　新中式烘焙赛道中的明星选手也投身了加盟大潮。　　6月27日，泸溪河在其品牌微信公众号宣称，正式开启全国“合伙人招募”计划。在它的招商介绍中，称品牌总部会向加盟商提供自有原料基地、研发团队、专线物流、专业选址、自建中央工厂、空间形象、营运体系、专项培训等八大体系支持。　　不过，关于开放加盟的重点地区与店型细节、资金门槛等具体条件，泸溪河还未进一步公布。　　身处已经跑步进

乐竞体育app官网入口-四川发文引导制止餐饮消费环节浪费 鼓励创新“小份餐”“半份餐”等服务

　　记者昨日获悉，《四川省粮食节约和反食品浪费2024年工作要点》（以下简称《要点》）于近日印发。　　聚焦加强餐饮行业督促指导，《要点》明确，加强政策引导。贯彻商务部等9部门关于促进餐饮业高质量发展的指导意见，将反食品浪费有关要求纳入川菜地方立法条例内容。各市(州)要结合实际，将反食品浪费有关要求纳入地方餐饮业发展政策或规划中，推动制止餐饮浪费的工作要求和举措落地落细。　　同时，提高行业自律。如引

乐竞体育app官网入口-北京：老字号传承最高可获300万元扶持

　　本报讯（记者 马婧）市商务局近日发布关于申报2024年老字号传承发展项目的通知，对老字号新建或改造门店、开展产品创新等提供支持，最高支持资金不超过300万元。被认定为“中华老字号”“北京老字号”的企业均可以申请。　　根据政策，北京鼓励老字号发展新业态、新模式，营造新场景，老字号新建或改造门店将获得支持，资金支持比例不超过项目审定实际投资总额的50%，最高不超过300万元。　　北京还将支持老字号

乐竞体育app官网入口-东西问｜武力：海外中餐应否坚守“地道”“正宗”口味？

　　中新社温哥华7月4日电 题：海外中餐应否坚守“地道”“正宗”口味？　　——专访世界中餐业联合会专职副会长武力　　中新社记者 余瑞冬　　由世界中餐业联合会主办的第九届中国烹饪世界大赛今年5月下旬在加拿大温哥华举行。这一大赛不仅是厨艺竞技的盛宴，也是中华美食文化交流与传播的盛会。海外中餐业发展现状如何？海外中餐是否应坚守“地道”“正宗”的口味？为何要对中餐出海给予更多重视？世界中餐业联合会专职副会

乐竞体育app官网入口-为什么煲仔饭品类仍没跑出全国品牌？

　　快餐的底层逻辑是效率，解决不了效率问题就解决不了效益问题。　　注：本文为“第四届中国餐饮品牌节直播季”期间，以《煲仔饭品类如何实现跨区域发展》为主题直播对话实录，红餐网整编发布，有删减。　　煲仔饭作为中式米饭快餐赛道重要的细分品类，经过多年的发展越来越受到关注。在抖音平台上，近年来煲仔饭的搜索指数持续走高，2023年以来指数出现数次波峰点，最高峰值更是将近30万。　　随着“质价比”成为新消费趋

乐竞体育app官网入口-全聚德周延龙：要让年轻人回到老字号

　　这些年，“掌舵”全聚德的周延龙大刀阔斧地推行了一系列改革。现在，这些举措让全聚德出现了很多新变化。　　周末的全聚德前门店，明厨亮灶的烤鸭间，厨师们正在熟练地片烤鸭，引得八方食客驻足围观；和平门店的全聚德博物馆，则悄然在社交平台走红，成为打卡新宠。这里展出了清末全聚德老鸭票、民国时期广告、老菜单、鸭头手杖等500余件实物、照片和资料……　　2023年，全聚德扭亏为盈，净利润达到了6003.95.

乐竞体育app官网入口-“初代网红奶茶”开放单店加盟，门槛最低30万

　　开放单店加盟，“后知后觉”的CoCo都可能抢赢对手吗？　　近日，“初代网红奶茶”CoCo都可“悄悄”开放了单店加盟。　　“CoCo加盟”小程序显示，CoCo都可已经正式调整了加盟策略，开放单店加盟，加盟重点区域为四川、湖南、山东、江西、福建。　　新茶饮竞争对手纷纷降低加盟门槛，争夺加盟商，“初代网红奶茶”也坐不住了？　　01.最低30万资金门槛，Coco开放单店加盟　　“CoCo加盟”小程序显

乐竞体育app官网入口-达美乐中国在内地扩张至900家门店；鲍师傅被曝带包装称重

　　达美乐中国在内地扩张至900家门店。详情请看红餐网《每日餐讯》。　　头部企业动态　　达美乐中国在内地扩张至900家门店　　小食代消息，6月28日，达美乐中国在中国成都迎来其内地第900家 店的开业。作为战略的一部分，达势股份计划在2024年开设约240家新店，并在2024年第四季度末达到1000家门店。达势股份执行董事兼首席执行官王怡表示，这展示了公司在充满挑战的商业环境下仍能有效执行当前战略

乐竞体育app官网入口-餐饮市场去泡沫 平价小店骤翻红

　　21世纪经济报道记者周慧 北京报道 从为氛围感买单到“好吃不过百”，餐饮小店成为当前消费中最有生命力的业态，而带有消费升级标签的氛围感餐厅，也在加速调整。　　绥兴盛韩式餐厅在望京开了19年，2024年从24小时经营改成12小时经营，取消了夜间小酒馆聚餐式的经营场景，并增加了团购套餐的优惠力度，让消费者能在40元左右吃好。在老板魏建军看来，客人们的社交聚餐和喝酒减少，但吃好和吃饱的刚需没变。