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09月
喜茶旗下珍珠奶茶专门店试营业;瑞幸股价已从0.95美元升至20美元上方,谷底逆袭20倍,与上市时的价格看齐。详情请看红餐网《每日餐讯》。 头部企业动态 喜茶旗下珍珠奶茶专门店试营业,首店落地湖北十堰 近日,小红书网友“欧的王”发帖称喜茶旗下珍珠奶茶专门店“喜茶·波波站”首店试营业中,试营业期间全场产品享8.8折优惠。△图片来源:大众点评 据了解,该店位于湖北十堰,于2024年7月被大众
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09月
更懂流量的火锅品牌正在加速突围。 今年火锅赛道的竞争愈发白热化。 企查查数据显示,2024年1-5月,火锅相关企业累计新增注册2.26万家,注销吊销2.66万家。 显然,经历了数年入局企业数量的飙升后,火锅赛道在今年加快迎来洗牌。而在此背景下,部分火锅品牌的声量却能逆势上涨,这是为什么?它们采取了怎样不同的打法策略? 01. 火锅市场竞争白热化 品牌如何通过性价比赢得市场? 当火
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09月
霸王茶姬否认“前星巴克副总裁”加入;古茗推出原叶鲜奶茶9.9元活动,全场原叶鲜奶茶产品限时9.9元。详情请看红餐网《每日餐讯》。 头部企业动态 古茗原叶鲜奶茶进入9块9时代 红餐网消息,7月15日,古茗在其官方公众号宣布,品牌正式推出“健康原叶鲜奶茶,进入9.9元时代”活动。根据活动,7月15日-31日期间,古茗将推出小程序点单天天9.9元的活动,还将于17-26日期间发放50万张免单券
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09月
这个暑期档,最受关注的大剧,莫过于《长相思》第二季。 开播仅13分钟,《长相思2》站内热度值突破22000,创腾讯视频女性剧集最快纪录。 同时,该剧还打破了全平台首日广告数和广告联名数两项纪录。 据不完全统计,目前,《长相思2》IP授权合作品牌超过37个,且授权合作还在持续中。 品牌方扎堆联名《长相思2》,联得好与坏自然就有了比较。其中,新式茶饮品牌益禾堂的表现可谓突出,引起了广泛关注
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09月
导语 2024年,我国餐饮行业依旧充满挑战。 相关数据显示,2024年上半年,全国注销、吊销的餐饮相关企业超过100万家,远超去年同期的47.19万家,足见当下餐饮行业面临的压力与挑战在进一步加剧。 与此同时,我国餐饮市场依然展现出强大的生命力和发展活力。据国家统计局数据,2024年1—6月全国餐饮收入达到26,243亿元,同比增长7.9%,其中,限额以上单位餐饮收入为7,192亿元,
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09月
越来越多茶饮小料出现在速冻食品公司的产品单上。近期,三全食品推出糯米小圆子系列,在公众号上宣传该产品的甜品吃法,包括蜜桃波波西米露、红糖冰汤圆、杨梅汤圆冰等制作方式,强调其与夏季茶饮的适配性。千味央厨推出了彩色小圆子、粉圆焦糖珍珠等预制小料;湾仔码头于2023年年末推出甜品系列的“啵啵小圆子”,包含纯牛乳茶芋泥和椰风芒芒两种口味;安井食品则自2021年至今先后推出大芋圆、小芋圆等产品。速冻食品和预
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09月
正值暑期,京城餐厅客流大幅增加,部分热门餐馆门前出现“黄牛”。据北京商报报道,“黄牛”代排服务网上售价在99元到400元不等。比如某烤鸭店故宫店的景观位标价400元一桌,包间代排费300元起,已经高出一只烤鸭售价。这种看似你情我愿的交易,实际是对正常排队食客的不公,延长了其他消费者排队等待的时间。“黄牛”连消费者吃饭的门槛都要抬高,而且高到比菜价还贵,严重影响顾客用餐体验,侵害消费者利益,扰乱市场
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09月
导语 近年来,在整体消费趋谨慎的背景下,主打性价比的小火锅迅速走红。为让大家对小火锅赛道有更深入的了解,红餐产业研究院特别推出了《小火锅品类发展报告2024》。 近期,小火锅头部品牌呷哺呷哺宣布全面下调了套餐价格,降价幅度超过10%,再次引起了大家对小火锅品类的关注。事实上,近年小火锅赛道热度持续攀升,已成为餐饮市场的焦点。 部分小火锅品牌在下沉市场快速拓店,部分小火锅品牌进军一线、新
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09月
红餐网消息,7月25日,知名连锁咖啡品牌NOWWA挪瓦咖啡宣布中国女子田径运动员吴艳妮正式成为其“低热量”健康大使。 吴艳妮于1997年出生在四川省自贡市。在去年成都大运会女子100米栏比赛中,她成功达到巴黎奥运会参赛标准,成为四川首位获得巴黎奥运会参赛资格的运动员。 今年以来,吴艳妮在2024全国田径冠军赛暨全国田径大奖赛总决赛女子100米栏决赛项目中,跑出了12秒74的亚洲最好成绩。随
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09月
受高温减产以及供应链等多重因素的影响,当前咖啡豆的期货价位于历史高点。近期,多家欧美咖啡制造商上调了咖啡产品的定价。CNBC蒋钰:全球的咖啡爱好者们需要注意了,现在咖啡的原材料——咖啡豆期货价格的上涨已经逐渐蔓延到了消费端。近期欧美多家咖啡制造商开始提价。美国食品饮料巨头——盛美家食品表示,从今年夏天开始将上调部分零售速溶咖啡产品的标价。英国连锁咖啡店PretAManger则取消了原本允许客户每天