乐竞体育app官网入口-鱼油龙头，要IPO了

文：林晚来源：投资家（ID：touzijias）港股上市潮里，连鱼油龙头都进场了。近日，一份递往港交所的招股书，让这家隐藏在山东禹城的鱼油龙头企业走到台前。作为全球最大的食品级精制鱼油供应商，禹王生物手握8.1%的全球市场份额。若上市顺利，这家企业将会是从山东小城走出来的“鱼油第一股”。从小小的大豆厂到如今的全球食品级鱼油龙头企业，背后是两代人的跨界与坚守，才成就一家企业如今的辉煌。70年代末，禹

乐竞体育app官网入口-超280亿，星巴克中国业务60%股权花落博裕：将通过合资公司运营，总部仍在上海，目标增至2万家店

超280亿，星巴克中国业务60%股权花落博裕：将通过合资公司运营，总部仍在上海，目标增至2万家店 来源：小食代（ID：foodinc）11月3日，星巴克宣布与博裕投资战略合作，双方成立合资企业，共同运营星巴克在中国市场的零售业务。据此，星巴克今天预计其中国零售业务的总价值将超过130亿美元（折合人民币约925亿元）。这意味着，在进入中国大陆26年后，星巴克为这一全球第二大市场找到了全新的合作伙伴。

乐竞体育app官网入口-酱油红海杀戮战：为何巨头们还争相跨界“打酱油”？

文：猫九来源：调料家（ID：zgtlj2019）2025年的中国酱油市场，硝烟再起。中国千亿酱油赛道不仅聚集着海天、千禾、李锦记等传统豪强，更迎来一批跨界“破局者”，味精巨头阜丰集团推出高端酱油新品，“榨菜茅”涪陵榨菜联姻百年老字号黄花园，联合利华自建万吨级生产线，胖东来则以性价比黑豆酱油搅局……这片公认的“红海”，为何成为巨头们争相押注的新战场？红海翻涌：跨界巨头为何争先押注？中国调味品行业在过

乐竞体育app官网入口-沃尔玛的“山姆化”：选品、场景、跨品关联销售

来源：2077新品案例解读众所周知，山姆、沃尔玛都是沃尔玛集团下的零售品牌，区别只是：一个是面向中产及以上客群、品类精简化的精品超市；另一家是面向大众、品类多而全的大卖场。然而，今年10月以来，消费者和行业观察者普遍感知到，沃尔玛大卖场正变得越来越像山姆会员店。其主要体现在选品策略、门店陈列和通道布局、跨品类关联销售、消费场景打造等层面。1. 选品策略：引进山姆网红爆款，并以自有品牌“沃集鲜”为核

乐竞体育app官网入口-西贝风波100天：贾国龙回应一切

文：阿欣来源：铅笔道最近，铁汉脾气的贾国龙再度认错。接受《南方周末》采访时，他说：长期忽视了顾客的声音。这句话，说出了过去10年餐饮业的通病：长期的现代化声音，掩盖了顾客的声音。大家光顾着看“现代化技术”能做到什么，却忽视了用户想要什么——二者往往是矛盾的，这是个温柔陷阱。过去十几年，餐饮行业几乎把所有的先进东西，都做了一遍：中央厨房、标准化流程、数字化系统、门店高度工业化改造……这些东西，在企业

乐竞体育app官网入口-门店破万！跻身咖啡“四大天王”，前饿了么高管和瑞幸掰手腕

文：金雅来源：天下网商（ID：txws_txws）一块亮橙色小马招牌，正在全球1万家店的门头上露脸。继幸运咖11月底公布破万店后，挪瓦咖啡也随后宣布其全球门店总数已突破1万家，覆盖国内超300座城市，以及东南亚、澳洲等海外市场。2025年，中国连锁咖啡“万店俱乐部”再添两名巨头玩家，自此，瑞幸、库迪、幸运咖、挪瓦咖啡形成四足鼎立的新局面，前三者目前门店数量分别为2.9万家、1.5万家、1万家。据窄

乐竞体育app官网入口-伊藤洋华堂的“收缩型进攻”，如何让门店成为离不开的存在？

文：邴雪来源：零售商业评论（ID：lssync）在消费理性化、渠道碎片化、客流持续下滑的背景下，中国零售业已全面进入“存量竞争”阶段。面对这一结构性挑战，伊藤洋华堂没有陷入价格战的内卷式竞争，而是选择了一条更难却更具长期价值的路径：以精益化管理为根基，深耕社区、重构体验、聚焦食品，回归“人”的价值。近日，协会组织会员企业参加成都伊藤洋华堂的“超市生鲜核心竞争力构建与52MD学习交流会”。在一对一交

乐竞体育app官网入口-糖果越酸大家越爱？超酸软糖再次成为榜一！

强劲的“酸”势力打破了糖果销售的传统季节性规律，即便进入秋冬季节其热度依然不减，持续畅销。 文：烊慕阳来源：中国糖果（ID：china-candy）《中国糖果》搜索发现，在抖音平台上“糖果软糖双十一好物榜”的前二名均被酸味糖果占据。经销商朋友们也在朋友圈频频晒单，“酸砂软糖”、“泰酸辣软糖”···成为经销商们的心头好。这股强劲的“酸”势力打破了糖果销售的传统季节性规律，即便进入秋冬季节其热度依然不

乐竞体育app官网入口-云南咖啡大丰收，幕后推手是谁？

文：陈碧婷来源：斑马消费（ID：banmaxiaofei）上周，咖啡期货价格上涨至“见证历史”的4.38美元每磅，最近一年接近翻倍，涨幅甚至超过了黄金。另一边，云南咖啡丰收在即，预计2025-2026年产季，整体增产30%-40%左右，部分产区增产高达50%。两大因素叠加，接下来，将是云南咖啡大丰收的一年。更重要的是，随着云南咖啡整体品质提升，形成了孟连、保山等标志性产区，还通过星巴克等渠道，走向

乐竞体育app官网入口-瑞幸、乐乐茶新品大热！“奶皮子”今年为什么这么火？

文：梦婕来源：饮力实验室（ID：YLSYS2020）最近，“奶皮子糖葫芦”成为社交平台顶流，随手一拍就能收获上千点赞。茶饮品牌也在上：瑞幸、乐乐茶等品牌的奶皮子饮品，还没上架就引起大范围讨论，销量超出预期，做到门店销量榜单Top2，讨论度很高，销量也不错。“奶皮子”究竟是什么，为什么“上架即爆火”？售价40元，排队1小时今年奶皮子太火爆了！今年冬天第一个爆款，一定属于“奶皮子”。先来明确奶皮子的定