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客户留言
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02月
董明伦低调访问中国的一个主要工作，可能就是为山姆中国的这次数字化转型来最终“敲定”相关直接领导人 来源：商业观察家（ID：shangyeguanchajia）山姆会员店昨日宣布的新中国总裁人事变动——前天猫国际总裁刘鹏担任山姆中国新任总裁一事，有些“反常”，不止是《商业观察家》有此感觉，包括接近山姆的一些市场人士都对《商业观察家》称，之前一点“预感”都没有。这项决定有可能是在沃尔玛全球CEO董明伦
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文：张帆来源：运营研究社（ID：U_quan）很多人不知道到，曾经不起眼的水果、菌菇、蔬菜等农副产品正在成为小红书商家赚钱的“财富密码”。以水果为例，第三方数据显示，过去 12 个月（2024 年 9 月至 2025 年 8 月），小红书美食类笔记带货榜 Top 100 中，水果商品数量大约占四分之一。如果把范围缩小到 Top 10 的爆品，水果的集中度更高，每月销量前十，水果最低能占两席，最高能
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2025年秋天，可口可乐中国系统迎来“大丰收”——在陕西与河南的两大新厂相继建成投产，同时大湾区智能绿色生产基地也顺利完成主体封顶。这一系列战略布局，标志着可口可乐中国系统在本土投资、数智制造与绿色发展上实现新的跃升，彰显了对中国市场的长期承诺。从西部、中原到沿海，一个更敏捷、更具韧性的全国供应链网络正在加速成形，让中国消费者能更快捷地享受多元化的饮品与畅爽体验。近三年里，可口可乐中国系统已对五个
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农夫山泉上新「炭仌400ml原豆现萃系列」，徐福记·呈味空间在山姆上新「牛肉芝士脆」...|一周热闻 整理：Ruoyao Peng 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：茶颜悦色、小红书@冬日暖酱、山姆 新产品1、低负担随行咖！农夫山泉上新「炭仌400ml原豆现萃系列」2、滋养0负担！盒马推出「银耳多糖」植物饮料新品3、上线即售罄！九阳豆浆推出「哈基米南北绿豆浆」
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文：Yomi Xue 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：金典 今年7月，在中国奶业协会主办的奶业发展战略研讨会上，明确了“十五五”期间行业发展的五大任务，其中“加快绿色低碳转型，构建可持续发展体系”被列为关键方向之一。在此背景下，涵盖环境（Environmental）、社会（Social）和治理（Governance）三大维度的ESG理念，正日益成为焦点，并逐
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来源：凯爱瑞近年来，可可原料的供应波动，成为了全产业链必须面对的新常态。凯爱瑞观察到，行业关注的焦点已经从被动应对供应链问题，转向寻求主动突破，进一步提升可可产品的价值感与风味记忆点。这是一场围绕供应链韧性、产品品质与持续创新的深刻变革。您是否也在思考：如何优化产品配方，让可可粉“减量不减味”？ 在不增加可可粉添加量的前提下，怎样进一步提升产品的可可/巧克力风味？面对原料挑战，如何拓展出更多具有市
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02月
整理：Ruoyao Peng 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：浆人六饮、元气森林、甘源 新产品1、再度加码功能性乳品！光明莫斯利安推出「低GI低升糖原味酸牛奶」2、聚焦婴幼儿健康发育！明治Hohoemi推出日本首款含双歧杆菌的婴儿配方奶粉3、养生水新选择！元气森林推出「竹蔗马蹄水」新品4、双重益生元添加！甘源上新「冻干水果坚果棒」5、一色一养！浆人六饮推出新
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在当下零售市场，自有品牌正以前所未有的速度崛起。数据显示，2022至2024年间，零售商自有品牌产品年均更新率高达80%，山姆、盒马等头部渠道销售占比持续攀升。预计2025年，中国自有品牌市场规模将突破1.5万亿元，标志着其已从“选项”升级为“必选项”。在此关键节点，自有品牌产研协同平台携手Foodaily每日食品，将于12月10日在杭州联合主办“2025中国自有品牌产研协同峰会暨平台首届工作交流
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02月
文：诗雨来源：中国饮品快报（ID：zgypkb）敢错、敢改、敢交给消费者玩……喜茶的营销路子，越来越“野”，也越来越“真”。最近，喜茶一家门店围挡上的错别字意外出圈——“小憩一下，为呈现更好的喜茶”中的“呈”字，下半部分的“王”少了一横。网友们纷纷开启解读模式：“因为还没有完全呈现吧”。还没等大家吵完“是不是故意营销”，喜茶的反手操作就把质疑声变成了“好会玩”的掌声——他们没有重贴整张围挡，而是像
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2025年11月18日至19日，第七届中国GI（血糖生成指数）国际会议在北京民航国际会议中心顺利举行。Foodaily每日食品作为战略合作伙伴及特邀支持单位，与中国食品发酵工业研究院（简称“中国食品院”）开展了多维度的深度合作，携手共建低GI健康产业生态，为中国食品行业的科学化、标准化进程注入新动力。此次会议由中国食品院、北京热心肠生物技术研究院主办，叮咚买菜联合主办，旨在促进低GI食品产业与人工