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米村拌饭,绝对是近两年的现象级品牌,一跃进入2024年度米饭快餐十大品牌的前三甲。 米村到底有多火? 截至2024年7月30日,抖音上米村拌饭的话题播放量高达14.5亿次,直追老乡鸡的16.6亿次。而在小红书上,米村相关笔记已经突破7万篇。 不只是线上热度高,线下热度更强。同个商场里,别的门店饭点还没坐满人,米村拌饭却提前一小时排起了队,三四线城市里的商场店,日营收却经常破2万。 开一
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红餐网消息,8月6日, 百胜中国控股有限公司(以下简称百胜中国或公司)公布了其截至 2024年6月30日的第二季度财报。百胜中国在报告称,今年第二季度是“有史以来最赚钱的第二季度”。具体来看,百胜中国取得了收入和利润的双重增长。财报显示,百胜中国二季度系统销售额同比增长4%,总收入达26.8亿美元,同比增长1%,创下历史新高。若不计入外币换算影响,同比增长幅度则为 4%。值得一提的是,百胜中国今年
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九毛九已转让旗下“赖美丽酸汤烤鱼”和“那未大叔是大厨”两个品牌;全国首家coach咖啡馆亮相上海。详情请看红餐网《每日餐讯》。 头部企业动态 九毛九已转让旗下两个品牌 7月19日,九毛九国际控股有限公司发布业绩预告,上半年增收不增利。公告还称,目前集团已转让“那未大叔是大厨”和“赖美丽酸汤烤鱼”两个品牌,后续将集中资源到太二酸菜鱼和怂火锅厂。接下来,将采取更谨慎的扩张态度,维持太二酸菜鱼
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三伏天,空调、西瓜和奶茶被年轻人戏称为“续命三件套”。记者注意到,前两年动辄30元一杯的奶茶今夏退出主流市场,各大奶茶品牌主推产品的价格都在10-15元,同时消费者的选择也更加理性,不管是奶茶还是瓶装茶饮,有食补或者零添加概念的产品格外受欢迎。 实习生 赵紫莹 扬子晚报/紫牛新闻记者 刘丽媛零添加饮品受欢迎 年轻人开始“自我安慰式养生”“刚刚抢到一箱特价椰子水,我每天拿这个当水喝。”赵女士说,自己
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基于对川菜的热爱和对市场趋势的把握,杨勇逐渐围绕川菜建立了杨记誉诚集团,并进一步把川菜推向全国。现在他的目标,是把川菜带到全球。 杨记誉诚集团办公区的一块巨幅显示屏上,一排排跳动的数字,记录着罗妈砂锅各门店的客流、销售数据的变化。对着这块显示屏“面壁深思”,是杨勇每天的工作之一。 罗妈砂锅是杨勇在川菜领域的又一次新尝试,也是杨记誉诚集团触及快餐赛道的首次探索。因此,杨勇对这一尝试倾注了大量
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作为我国发展相对成熟,标准化程度和连锁化程度高的餐饮赛道,西式快餐近些年的发展一直表现亮眼。从整个赛道来看,西式快餐赛道不仅仅有华莱士、肯德基这些万店品牌的存在,也有以塔斯汀为代表的一众新中式汉堡品牌在加速崛起,还有DQ Blizzard&Burgers等跨界品牌的加入……不难看出,如今的西式快餐赛道热闹纷呈。 那么,西式快餐赛道还呈现出了哪些发展动态和亮点?近日,红餐产业研究院与味
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本该是盛产瓜果蔬菜的夏季,菜价为何反而“热”起来了?近期,多地媒体相继报道了菜价上涨的消息。对于菜价上涨的原因,多位专家提出与近期高温暴雨天气因素有关。气候信息显示,今年6月至7月,传统的夏秋季蔬菜产区黄淮海地区、长江中下游地区和环渤海地区,经历了一次明显干旱到内涝过程,导致这些产区的蔬菜产量明显下滑,最终促使菜价上涨。全国多地蔬菜价格大涨多种蔬菜价格大涨,部分品种翻倍据上海电视台新闻综合频道官方
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县域咖啡品牌的“混战”,正一触即发。瑞幸咖啡的门店上限会是多少家? 7月18日,瑞幸咖啡第20000家门店北京中关村·在握旗舰店正式开业,门店数量稳居全国第一。△图片来源:瑞幸咖啡官方公众号 据瑞幸咖啡此前披露的2023年财报,瑞幸咖啡2023全年新开门店为8034家,总门店数量达到16248家门店。由此推算,截至7月18日,瑞幸2024年共开出3752家门店。 从第1家店到1万家店,瑞
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石家庄要打造“正宗安徽牛肉板面”,网友吵翻了。 近日,河北石家庄开了一场“石家庄牛肉板面公用品牌发布会”,宣布将推广使用“石家庄牛肉板面”这一公共品牌。 消息一出,不少安徽人坐不住了,“牛肉板面不是安徽的吗”“石家庄格局没有打开”…… 那么问题来了,牛肉板面到底是谁家的? 01. 石家庄“摊牌不装了”, 要给牛肉板面“去安徽化” 网络上一直流传着一个热梗,“石家庄正宗安徽牛肉板面
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央广网北京7月26日消息 7月25日,在由红餐网、央广网餐饮频道联合主办,红餐成长社、聚慧餐调共同承办的“2024中国餐饮城市行-成都站”活动现场,重磅揭晓了“2024年度中国餐饮品类十大品牌”榜单。 “中国餐饮品类十大品牌”旨在评选出近一年来在餐饮行业各品类中大放异彩的品类头部品牌,肯定这些头部品牌为细分领域发展所作出的贡献,并为其他餐饮行业人士提供品牌塑造的榜样思路。经过多维度的专业评选