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09月
文:付艳翠来源:创业最前线(ID:chuangyezuiqianxian)糖果,在中国一直被赋予浓重的感情色彩。结婚时,喜糖就像甜蜜和幸福的使者,传递着新婚的喜悦;新年时,五颜六色的糖果又成为新一年生活将如同糖果一样甜美的象征。但随着95后、00后等新生代成为结婚以及新年购买年货的主力之后,他们对于糖果的需求正在悄然变化。比如新婚虽然还是离不开喜糖,但喜糖在结婚招待客人的零食中,份量占比越来越小。
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09月
Foodaily全球食品饮料创新博览会暨每日新潮食品节将于上海国家会展中心盛大召开!70,000㎡展览面积,30万+专业观众共聚,以展+会+节的形式,一站式链接产业资源,打造沉浸式体验与深度商贸对接平台,共谋增长!以“重塑创新性增长”为核心,2025年Foodaily创博会将邀约200+商业领袖和行业大咖,与5000+品牌和产品决策者一起深度解读行业趋势,探索增长新路径。不干胶标签行业的民族航母
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09月
文:潘玉明来源:联商网(ID:lingshouzixun)萨莉亚(saizeriya)起源于日本,属于比较典型的意大利风味的家庭快餐品牌。其总部设在埼玉县吉川市,1967年,萨莉亚只是日本千叶县市川市的一家只有36个座位的小型西式餐厅,正垣泰彦先生就是那时接手了萨莉亚,并于1973年5月1日创立了萨莉亚意式餐厅,是1970年代日本家庭快餐业态初创期成长起来的连锁经营企业。此前,萨莉亚发布了2024
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09月
来源:营养品情报临时进口使用特医食品正式落地2月19日,海南博鳌乐城召开“海南自由贸易港博鳌乐城国际医疗旅游先行区临时进口使用特殊医学配方食品全国首例落地”新闻发布会。发布会相关报道显示,全国首款特许特殊医学用途配方食品已于近日正式落地乐城先行区,并成功应用于克罗恩病患儿治疗。「营养品情报」搜索相关消息后发现,发布会中提到的产品系雀巢旗下、也是全球唯一一款专为5岁以上克罗恩病患者设计的全营养配方食
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09月
10月9日,奈雪的茶旗下茶叶新零售品牌“奈雪茶院”广州首家旗舰店于商业新地标——粤海天地正式亮相。这是“奈雪茶院”首次走出大本营深圳,以健康原叶茶产品与现代主义东方美学风格相结合,为羊城市民打造一处极具文化感和松弛感的“叹茶”场所。据悉,于2023年正式推出的“奈雪茶院”以茶叶新零售品牌为定位,已成为奈雪发力打造茶叶新零售行业标杆的核心品牌。据悉,广州首家旗舰店面积达700㎡,是奈雪茶院目前最大的
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09月
文:弓羿来源:浪潮新消费(ID:lcxinxiaofei)2025年2月的杭州,主城区最后一家沃尔玛门口挂出停业公告的刹那,一个属于中国零售业的残酷隐喻浮现:店内层层叠叠的白标价签,恰恰堆砌出了大卖场黄金时代的墓志铭。而没落的另一端,是一场被称作“胖改”的传统商超自救活动:自2024年1月胖东来帮扶步步高伊始,一家亲、万家惠、润兴万家等15家企业接连接入这股大潮。真正将这场实验推向高潮的,是永辉超
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09月
文:沈丹阳来源:刺猬公社(ID:ciweigongshe)即将迈入第十个年头的中国新茶饮,正在迎来一个行业发展的关键时刻。自2015年开始,国内新茶饮在供需两端双升级下强势崛起,短短几年时间里市场规模已翻了5倍,接近2000亿元。由于投资门槛低、标准化程度高,并且可复制性强,新茶饮也成为了餐饮大品类中连锁化率最高的赛道。然而随着新茶饮迈入“万店时代”,白炽化竞争正在将行业拖拽进一个不断加剧的内卷漩
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09月
文:Orient Ye来源:Foodaily每日食品(ID:foodaily)消费话语权,正在向年轻消费群体转移。相关报告显示,Z世代现在的人口规模约2.33亿,占总人口比重接近20%,但消费规模达到约4.94万亿,已经占到市场消费规模40%,人均可支配收入高出全国居民人均可支配收入50%。图片来源:2024有赞春季发布会年轻消费者的崛起,创造了一系列食饮消费新机遇,如现制茶饮热度不衰、香菜等“抽
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09月
文:李杨来源:新餐考眼下,新茶饮的战火正式燃到香港。2024年9月28日,霸王茶姬香港首店营业;茶百道香港首店紧随其后在9月30日开始试营业;今年上半年,奈雪的茶和书亦烧仙草等茶饮品牌也纷纷在香港开设新店。据不完全统计,2023年以来,至少有包括茶救星球、蜜雪冰城、茉酸奶、书亦烧仙草、奈雪的茶在内的十余个茶饮品牌在香港开出首店或新店。内地新茶饮品牌纷纷试水香港市场,既有行业内卷,不得不向外寻找增量
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09月
文:亚龙来源:零售圈(ID:retailsphere)当今零售圈最热的话题,恐怕非胖东来莫属了。然而不知为什么,却使我不由联想起前面几次也曾轰轰烈烈的零售运动,诸如新零售、社区团购、前置仓、仓储店、即时零售和硬折扣等相继登场,也都曾激起相当的涟漪,但似乎都未能扭转整体下滑的颓势。那么,胖东来模式又能否破解当今的零售困局呢?其实,胖东来现象早已不是新鲜之事,之前也有很多组织过学习,但效果似乎都不尽如