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文:霍四究 来源:降噪NoNoise(ID:forjingyijing)在社交媒体上,打卡各地驻京办美食和测评地方老字号糕点,正成为年轻人体验不同地域文化的最新打开方式。尤其在这两年城市文旅「接好运」的浪潮中,特色美食、传统老字号的破圈程度,堪称衡量一座城市文化输出能力的一个商业符号。比如年初哈尔滨“爆火”,不少年轻人就惦记上了当地百年老字号——老鼎丰。一名辽宁网友本月初就在社交平台上求助:「刚从
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来源:小马宋(ID:iaomasong999)在过去的一年里,我看了不少的消费品牌公司,也看到一些有意思的消费现象和变化。1)过去的 2024 这一年,我看到的很多公司,整体上不乐观。当然了,芯片、大模型等高新技术行业,确实在增长。我接触到的大部分企业,是面向消费者的消费品公司,其中大部分是下降的。但是年底的家电补贴,也确实是带来了一些增量。2)春节前我参加了一个植保会,可能大部分人不太熟悉这个领
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文:行恕来源:食品板(ID:tyjspb)近两年,鲜榨玉米汁迎来一波推新小高潮,pet瓶装、小规格即饮、黄绿色包装,成为玉米汁的经典元素。终端连锁商超纷纷上阵推出自有品牌玉米汁,饮料企业开足马力推广,这一餐饮店常喝的现榨饮品,如今在即饮市场也迎来了爆发。主打NFC非浓缩还原鲜榨工艺,锁定6元价格带纵观品类发展,玉米汁采用的原料有甜玉米、糯玉米、紫玉米、常规玉米等类型,产品形式上有浊汁、清汁,起初大
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来源:刘润(ID:runliu-pub)在长沙最繁华的黄兴路步行街隔壁,有一家奇怪的茶馆。茶馆老板做了一连串“错误”的决定:在商圈卖着比早餐摊还便宜的包子,外面排起长队也不准催客人走,让茶馆节奏慢得像老年活动室......按理说,这样做下去,早就该倒闭了。但它却做到了火爆出圈,开业四个多月来,几乎每天能卖出3000多杯茶、客流量高达1.5万人。堪比商场。我一进门,就被震撼到了。新闻没夸张,真是人山
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来源:小食代(ID:foodinc)就在国庆长假期的第一天,百事公司于美国当地时间10月1日宣布,已签署最终协议,以12亿美元(折合人民币84.63亿元)的价格收购Garza Food Ventures公司,后者生产名为Siete Foods品牌的零食等食品(下称“Siete”)。此前就有分析认为,玛氏的上述收购或将推高整个食品行业估值;而这一次百事公司的最新收购显示,消费者对零食的喜爱并未减弱,
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文:毛毛来源:锐品牌国内的咖啡市场,永不缺话题。去年底挺有讲头的是,永璞咖啡全国首家社区门店悄悄开业,地点仍是上海。如果只是在街道路过,很难会注意到这家咖啡店,因为它没有亮眼的店招,也没有氛围营造和宣传的外摆,吸引年轻人必备的打卡属性更是不沾边。且不说门店风格不够时髦与精致,店里的咖啡惊喜度也不高,只有美式、拿铁、卡布奇诺和澳白等大众款,这与当下大部分咖啡店用风味特调为门店引流的做法背道而驰。◎
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文:许小九来源:品智PLSC(ID:ProLensPLSC)10月9日,大家还在调整上班的感觉,ALDI奥乐齐的超值系列,又搞了一个低价爆品:中央山谷赤霞珠干红葡萄酒正式面向大众。该款酒的原料为单一赤霞珠品种(750毫升,12.5%vol),以纯进口酒液、国内灌装的方式。配料表并无特别添加物,售价是99元/箱(6瓶),折合一瓶只要16.5元钱。甚至低于葡萄汁的价格。而且,并非亏本售卖。奥乐齐玩转酒
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Foodaily全球食品饮料创新博览会暨每日新潮食品节将于上海国家会展中心盛大召开!70,000㎡展览面积,30万+专业观众共聚,以展+会+节的形式,一站式链接产业资源,打造沉浸式体验与深度商贸对接平台,共谋增长!以“重塑创新性增长”为核心,2025年Foodaily创博会将邀约200+商业领袖和行业大咖,与5000+品牌和产品决策者一起深度解读行业趋势,探索增长新路径。柏维力(Braveiy)成
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2025 Foodaily创新大会:【议程】2025 Foodaily创博会-议程安排(3月30日-4月2日,上海)2025年3月30日-4月2日,Foodaily全球食品饮料创新博览会暨每日新潮食品节将于上海国家会展中心盛大举行!70,000㎡展览面积,30万+专业观众共聚,以展+会+节的形式,一站式链接产业资源,打造沉浸式体验与深度商贸对接平台,共谋增长!2025年,注定是食品饮料行业结构性变
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来源: 商业与地产2025年春节前夕,北京SKP商场的快递员日均配送量突破历史峰值——这座“全球店王”的线下客流量已无法解释其真实成交热度。当奢侈品导购在微信上为VIP客户推送新品时,江西小炒店老板正通过抖音直播展示“锅气”四溢的炒菜过程。消费市场从未如此割裂:有人为9.9元临期食品精打细算,有人豪掷千金购买设计师联名款;有人在直播间抢购“平替”,有人排队三小时只为打卡米其林餐厅。这种分裂不是衰退