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客户留言
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05月
文：予怀来源：调料家（ID：zgtlj2019）这几日，一场围绕“预制菜”引发的争议在全网闹得沸沸扬扬。西贝莜面村被质疑同时，更多消费者将目光放在了预制菜食品安全和信息透明度上。与此同时，国家卫健委主导的《预制菜食品安全国家标准》草案（以下简称“国标”草案）顺利通过专家审查，即将进入社会公开征求意见阶段。从产业上来说，此次事件是中国预制菜行业从“规模扩张”向“质量发展”转变的必经之路。如果“国标”
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05月
文：潘娴来源：小食代（ID：foodinc）8月7日，费列罗集团旗下品牌健达宣布推出全新奶糖“妙兹乐嚼”，并于9月率先登陆华南地区。中国也是该新品的全球首发市场之一。在发布会上，费列罗中国区总经理张甦毅提出，该公司要把糖果打造成下一个增长引擎，并将推出更多新品。这也是费列罗中国五年保持双位数增长、抢占包装类甜食市场的重要支柱。费列罗中国区总经理张甦毅“谈到包装类甜食，糖是一个无法回避的品类。”费列
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05月
7月22日，可口可乐公司发布了2025年二季度财报，展现持续稳健的增长韧性。财报显示，公司二季度营收125.35亿美元，增长1%；有机营收增长5%；净利润为38.03亿美元，增长58%；每股收益（非公认会计准则）为0.87美元，增长4%。可口可乐公司董事会主席兼首席执行官詹鲲杰（James Quincey）表示：“面对第二季度不断变化的外部环境，我们系统保持专注与灵活应变，确保了业务在上半年稳步推
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05月
文：Giselle Yin 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）百事可乐再次加码益生元饮料市场！7月21日，百事宣布在北美推出益生元可乐，这款产品含5g蔗糖，热量30卡路里，不含人工甜味剂，并添加了3g益生元纤维，以支持肠道健康。这款产品将推出原味和樱桃香草两个口味，既保留了传统可乐的美味，又带给消费者全新的健康体验。新品将于今年秋季在线上发售，并于2026年初在零售渠道发售
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05月
文：Giselle Yin 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）要做什么？能不能做？怎么引爆？怎么做长？有没有利润？面对新品，品牌总要问自己这几个问题。中国食饮市场竞争日益激烈，对品牌来说，新品正在承担着更多的意义：探新市场增量、造品牌声量、实现消费者链接……但新品成功率低也是品牌不得不面临的现实挑战，如何提升新品成功率，获得确定性增长，是品牌始终在摸索的难题。图片来源：小红
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文：掌温来源：全球烘焙指南（ID：hbdr001）当“丝瓜汤”梗以3亿播放量血洗社交媒体时，可能谁都没想到，第一个接住这波中式热梗的竟是一家汉堡店——塔斯汀。不愧是你，“中国汉堡”的扛把子，这次直接推出“丝瓜汤汉堡”，一边追热点追得飞起，一边坚持着“手擀现烤堡胚+中华口味”的初心。从梅菜扣肉到酒酿糍粑，从锅包肉到丝瓜汤，塔斯汀似乎铁了心要告诉世界：汉堡，真的可以很中国。©图片源自小红书塔斯汀汉堡但
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05月
9月21日，新浪话题#奈雪快闪纽约排长龙#冲上微博多个热搜高位，话题阅读量短时间内突破百万，网友讨论热度居高不下——这场为美国首店预热的快闪活动，让奈雪美国首店“未开先火”，用爆棚人气提前点燃纽约茶饮市场。记者了解到，奈雪的茶9月20日在纽约法拉盛王子街开启快闪活动，活动首日便迎来 “人山人海”的盛况：店外排队长龙蜿蜒至街角，一眼望不到尽头，不少消费者提前1小时到场排队，只为尝一口熟悉的东方茶饮。
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05月
9 月 26 日，健康茶饮领导者奈雪的茶推出升级版“瘦瘦小绿瓶”，这也是茶饮行业首个使用“完美代糖”—— D-阿洛酮糖的产品，该产品成功实现了低GI认证，GI值仅37，这一举措再次彰显了奈雪在健康茶饮领域的领导地位。奈雪对D-阿洛酮糖的领创应用，沿用了此前提出的健康公式——超级食材+新鲜现制+低卡控糖，用低GI认证的标准化成果，为新茶饮的健康化发展写下了新的注脚。记者了解到，GI值即血糖生成指数，
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05月
这个曾经局限于医疗场景的细分领域，如今更是成长为年增速超10%、规模达1762亿元的庞大市场。 文：周晓宇来源：营养健康评论低GI市场究竟是一片怎样的蓝海？近年来，“低GI”食品成为健康饮食领域的热门话题。从低GI饼干、低GI面包到低GI大米，各类低GI食品层出不穷，吸引着越来越多消费者的关注。尤其是当“健康中国2030”战略与1.41亿糖尿病患者的控糖刚需相遇，中国低 GI 食品市场——这个曾经
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05月
在盒马十周年之际，这宣告了创始团队集体谢幕，以严筱磊为CEO的新一代职业经理人团队全面接棒。 文：木兮来源：联商网（ID：lingshouzixun）8月1日，盒马联合创始人、公共事务部负责人沈丽正式离职的消息传出。作为盒马最后一位坚守的联合创始人，她的离开并非一次普通的人事变动。在盒马十周年之际，这宣告了创始团队集体谢幕，以严筱磊为CEO的新一代职业经理人团队全面接棒。一个时代的结束时光倒流十年