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来源:全食在线(ID:iallfood)最近,我的社交平台被一款颜色很“克苏鲁”的“汤”刷屏了这款饮料颜色蓝蓝绿绿,看起来不仅猎奇,还很有“食缩力”有网友锐评饮料颜色像野人的洗澡水;也有人说这款饮料是盒马版的“孟婆汤”;还有人说这饮料的颜色像家里的马桶清洁剂、漱口水、洗衣液......这款“孟婆汤”就是盒马新上的的白马王子汤螺旋藻,富含电解质。小编本也想买来尝尝咸淡,但可惜的是本地的盒马鲜生还没有
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高周转、多SKU、供应链能力强等特点,似乎是满足折扣超市这个业态生存天然的土壤。对于京东来说,折扣超市的探索,是非常丝滑的转变,也是注定要进行的转变。 文:付饶来源:略大参考(ID:hyzibenlun)上周末,京东折扣超市在刘强东老家宿迁四店连开。很多网友偶遇刘强东周五白天现身京东折扣超市,夜晚又在当地夜市和多位老乡们合影、喝散白。这四家新开的京东折扣超市也掀起了周末的一场盛况。据多家媒体报道,
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文:王春玲 小鱼来源:职业餐饮网(ID:zycy168)如今,越来越多的小型自助餐厅开始遍地开花,自助赛道的细分趋势愈发明显。去年最火的莫过于 “自助小火锅”,而今年,则轮到 “自助披萨” 成了年轻人的最爱。要知道,自助从来不是一门 “简单” 的生意 ,当年红极一时的好伦哥、金钱豹早已销声匿迹,这两年最火的牛肉自助火锅,如今也难逃大规模关店的困局。风浪越大,鱼越贵。在一众自助品牌中,有这样一个品牌
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投资进入之后,最重要的是把高管利益和公司利益统一起来,那么组织调整就会在更大范围内获得共识。 文:梁宵来源:中国企业家杂志(ID:iceo-com-cn)张懿宸办公桌后面的墙上挂了一幅画,简单的黑色线条勾勒出一个动物面部的纹理。有人猜,这是只老虎。似乎说得通,作为国内市场老牌PE,张懿宸牵头组建并掌舵20多年的中信资本是国内最早进行并购交易的PE之一,而并购也是公认的所有投资中最复杂的一种:目标资
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饮用咖啡早已融入日常生活,脱离了单纯的功能性需求,升级为一种“情绪价值”,最终沉淀出具有自身特色的咖啡文化。 来源:熙攘Trend在东京旅行时,我特意去了新宿站地下的咖啡馆“BERG”。作家吉井忍在《东京八平米》中提到,这是一家1970年代就成立的“左派老铺”。虽然不太清楚“左派老铺”的具体含义,但店内确实有着复古的装修风格。这里卖咖啡、啤酒和简餐,一份西式早餐只要500日元,早餐可以供应到中午。
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文:深潜来源:沥金(ID:Finding_Gold)在货架上沉寂多年,松饼粉终于要翻红了?最近一款加点滋味的“捏捏装”松饼粉在抖音爆火,半年销量突破500万包,拿下抖音该品类TOP1。除此以外,小鹿蓝蓝、花田熊、宝宝馋了等品牌也推出了类似的产品,在社交平台上拥有不小的声量。松饼粉不是什么新鲜品类,早在1889年,就被美国R.T. Davis Milling Company首创,后被日本森永引进,金
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文:何昕琳来源:快消(ID:fbc180)日前,据彭博社报道,私募巨头贝恩资本计划以40亿澳元(约合184亿元人民币)收购Domino’s Pizza Enterprises(达美乐披萨企业,股票代码:ASX.DMP)。消息公布当日,DMP股价应声上涨。值得关注的是,DMP是达美乐披萨在美国以外最大的特许经营商。这一全球核心加盟商若被收购,是否会波及正加速扩张的达美乐中国市场?近20年来首次净利润
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来源:Foodaily研究院靠有机、原生,山姆蓝莓干、苹果干单月卖出10万份;加点从未搭过的牛肉馅、营养加成的奇亚籽,饼干摇身一变网红零食......基于对消费需求的敏锐捕捉与供应链的快速响应,山姆、盒马等渠道不断涌现新的零食爆品。为了助力更多行业爆款落地,帮助品牌更快更好地创造下一个爆款,Foodaily研究院特别整理了热门渠道零食爆品代工厂清单,在解读趋势的同时,搭建品牌与供应链之间更高效的链
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来源:无限极2025年10月23日-26日,第十届中国特殊食品大会在西安隆重召开,来自政府部门、科研机构、学术专家、临床医生、企业同仁等行业代表齐聚一堂,为产业高质量发展注入创新动能。作为行业重要一员,无限极受邀参会并独家支持主题分论坛 ——“草本延衰学术交流会暨《中英健康与衰老联合实验室》学术交流会”。分论坛上,中国营养保健食品协会会长、江南大学校长陈卫教授,剑桥大学化工与生物技术学院院长克莱门
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自2015年首次引入海外新品鉴赏以来,Foodaily始终站在全球食品创新最前沿。十年间,我们实现了从创新发现者、到链接者、再到加速者的角色跃迁,持续将全球创新火种引入中国,赋能产业和消费变革。站在新十年的起点,Foodaily创新博览会全面升级!这不仅是一次名称的更迭,更是一场源于十年沉淀、从量变到质变的战略升维,旨在以更清晰、坚定的姿态,旗帜鲜明的践行“全球食品产业创新风向标”:全球视野、中国