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1月15日,美国FDA根据《联邦食品、药品和化妆品法案》(FD&C Act) 中的德莱尼条款,正式撤销人工色素“红色3号染料(Red No.3)”的授权,这也意味着美国将全面禁止这种合成红色素在食品、饮料、膳食补充剂和口服药物中的使用。图源:FDA官网红色3号染料是一种合成色素,能够让食物、饮料呈现出明亮的樱桃红色。FDA根据第三方食品标签数据库、食品制造商网站和其他公开信息以及FDA认证
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文:Stone Jin来源:IPO早知道(ID:ipozaozhidao)据IPO早知道消息,华润饮料(控股)有限公司(以下简称“华润饮料”)最快10月在港交所主板挂牌上市,募资规模预计为5亿美元至10亿美元。今年7月10日,中国证监会国际合作司披露了关于China Resources Beverage (Holdings) Company Limited(即“华润饮料”)赴港上市备案通知书,后者
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文:李悦来源:品牌星球BrandStar(ID:ibrandstar)如果你喜欢奶茶,并且生活在一线城市,那么近年来你可能已经注意到新茶饮市场的一些微妙变化:2024 年,贵州品牌「去茶山」走出西南,首站落地深圳,之后又相继进入广州和上海。同年,云南品牌「上山喝茶」宣布,其首家云南以外的门店将在新年于上海开业。追溯到更早,广西品牌「阿嬷手作」于 2022 年进驻上海,并迅速赢得了消费者的喜爱。一个
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这几年,消费者眼见一批网红烘焙品牌高楼起,又眼见它楼塌,烘焙确实是食品行业的短命产品。 来源:营销品牌官(ID:aaaacopys)7月份,定位高端网红烘焙料理教学品牌ABC Cooking Studio宣布倒闭。3月份,蛋糕界的海底捞“熊猫不走蛋糕”官方微博发文称,老板失联跑路,千名员工工资未发。这几年,消费者眼见一批网红烘焙品牌高楼起,又眼见它楼塌,烘焙确实是食品行业的短命产品。烘焙消费简史要
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文:H.H来源:氢消费(ID:HQingXiaoFei)朝着“新茶饮第三股”的目标,沪上阿姨又一次出发了。2024年12月27日,沪上阿姨更新招股书,继续推进在港交所的上市进程。2025年元旦前后,新茶饮品牌们就像事先商量好了一样疯狂冲击上市。古茗在去年12月中旬更新招股书,沪上阿姨紧随其后,今年初蜜雪冰城也更新了上市申请材料,在这之外还传来霸王茶姬和茶颜悦色将要赴美上市的消息。从2013年成立至
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文:刘纾含来源:雪豹财经社(ID:xuebaocaijingshe)■随着众多跨界品牌和头部工业啤酒厂商入局,价格昂贵、保鲜期短的精酿啤酒,价格被打到了9块9。■过去十几年,精酿是一个典型的小而美的行业,在国内啤酒市场的份额不足1%。现在,它试图走向大众。■做出好喝的啤酒不是难事。最难的是怎么把好喝的啤酒用大家觉得非常舒服的价格做出来。走进浙江省湖州市新市镇的特思拉啤酒厂,迎面伫立的是几排巨大的发
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要说飞机餐真正的king其实既不是麻辣烫也不是呕吐物,而是当年跟着金星老师一起快速出圈的「橙汁儿」。 文:嘴嘴来源:Vista氢商业(ID:Qingshangye666)飞机餐难吃众所周知,在8000米的高空每次打开锡纸薄膜就像是一场必须接受的羞辱,勾芡过度的黏嘴盖饭、弹得像橡胶的鸡肉,次次开盲盒,每每无下限。但最近空中飞人们在社交平台上开始推荐亚航的速溶麻辣烫,加上饮料一份售价在20-25马币之
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来源:正解局(ID:zhengjieclub)这两年,餐饮业很热闹。冲在第一线的,不是川菜、火锅。而是炸鸡。天眼查数据显示,目前,中国有10万多家炸鸡店,其中1.5万家是新开的。有的定位在三四线城市,甚至不知名小镇。延吉一家网红炸鸡,一份要98元,各地游客前去打卡,队伍动不动就要排两小时。网红店“高价、代购、排长队”三件套的玩法,我们早就不陌生了。有意思的是,炸鸡这种业态,几年前就已经被韩国人玩坏
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来源:刘润(ID:runliu-pub)如果你是创业者,管理者,或者企业家,你大概率看过写胖东来的文章。这些文章中的绝大部分,都是在夸胖东来。各种夸。夸产品好。夸服务好。夸对用户好。夸对员工好。夸大爱。胖东来,真的有这么好吗?如果你不在河南,你大概率没有真的逛过胖东来。因为胖东来在中国,只有13家店。这13家店,全部在河南。所以,对于绝大部分其他省份的中国人来说,胖东来是一个活在互联网里的零售神话
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文:不空来源:剁椒Spicy(ID:ylwanjia)整体下行的果汁饮料市场里,小众口味、功效产品,正在成为一个全新破局点。以西梅汁、白桦树汁为代表的饮料产品,在网络频频走红。而NFC椰子水更是成为行业新风口,吸引着娃哈哈、统一、可可满分等新老品牌的全力押注。今年夏天,主打桑葚汁的品牌——桑加1,冲进抖音直播间果汁类目排行榜的销量Top1。近日释放的天猫果蔬汁V榜中,宝桑园成为唯一一个上榜的桑葚汁