乐竞体育app官网入口-蓝瓶咖啡携手Marimekko推出联名限定系列

全球精品咖啡品牌——蓝瓶咖啡携手芬兰生活方式设计品牌Marimekko，将于北京时间4月26日推出联名限定系列。根植于对匠心工艺和设计美学的一致追求，此次跨界合作除了推出以品牌经典印花和色系为主题的织物、咖啡器具等限定商品，以及灵感源自芬兰咖啡文化中korvapuusti（经典肉桂卷）的Marimekko Latte——橙香蜂蜜肉桂拿铁之外，更将于北美、日本、韩国与中国的全球十家精选门店，限时呈现

乐竞体育app官网入口-报告领取 | 押注柠檬饮品，如何打造风味记忆点？

作为全球的经典风味之一，柠檬风味是食品饮料创新的王牌之选，凭借其酸甜、清爽的风味深受消费者喜爱。75%的消费者表示自己对柠檬饮料自带好感。数据显示，在全球软饮料产品中，柠檬风味排名第三，堪称“顶流”。即便已经占据了如此高的市场地位，近年来，与柠檬相关的新锐品牌依旧层出不穷，爆品频出。那么，柠檬饮品即饮创新的下一步会走向何方？如何通过风味技术来塑造与众不同的风味记忆点？国际知名风味与营养公司Kerr

乐竞体育app官网入口-慕恩生物陈娟：解码微生物产业的 "芯片" 逻辑与跨界创新路径

慕恩生物通过十年技术沉淀，正在构建微生物产业的 "芯片级" 生态。这家以中国科学院微生物所技术团队为核心的生物技术公司，凭借超30万株菌株资源库和覆盖发现、筛选、工程改造、应用全链条的 DREAM 技术平台，正在生物制造、医药、农业、食品等领域展开战略布局。2025年3月30日-4月2日，Foodaily全球食品饮料创新博览会暨每日新潮食品节（简称Foodaily创博会）在上海国家会展中心成功举办

乐竞体育app官网入口-火锅做外卖，降维打击还是水土不服？

文：张菁来源：观潮新消费（ID：TideSight）现如今，点开外卖页面，熟悉的火锅品牌跃入眼帘。左庭右院、阳坊涮肉等品牌推出了“烫捞杯”，即将一系列食材烫熟浸泡在各种口味的汤底里，再装进类似奶茶杯的塑料杯中，消费者可以开盖即食；海底捞推出火锅菜套餐外卖，种类近20种，有酸甜番茄、牛油、酸辣、金汤酸菜等多种口味可选，可配备米饭或方便面作为主食；怂火锅、朱光玉推出火锅冒菜，其中怂火锅店内还有红葱油焖

乐竞体育app官网入口-重磅发布 | 2025Foodaily每日食品年度消费场景，来线下沉浸式体验！

温馨提示：点击文末小程序购票，获取听消费场景洞察、体验消费场景现场、领取消费场景报告权限。第十届Foodaily全球食品饮料创新博览会（以下简称“Foodaily创博会”）将于3月30日-4月2日在国家会展中心(上海)举办。今年，Foodaily研究院重磅研究的年度消费场景同样如约而至！回顾2024年的热门事件——中式养生、液体沙拉、咖啡因分级、食品级GLP-1面世、脱氢乙酸钠禁用、熏鸡事变、干巴

乐竞体育app官网入口-上市1年就直逼品类第一，韩国速食粥杀出超级“黑马” | 新XIU

文：Yue Wang  来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）提到必品阁，大多数人首先会想到其标志性的速冻饺子。其实，不止是饺子，必品阁的速食粥也是韩国市场上一款明星产品。2018年，韩国食品巨头CJ第一制糖以必品阁品牌推出速食粥，上市短短100天内销量突破500万份。推出仅一年，必品阁就成为韩国速食粥行业中强劲的挑战者，对长期占据市场第一的东远“两班”粥构成了威胁。在必品阁的带

乐竞体育app官网入口-每日500蔬果瓶席卷行业，奈雪如何用健康战略点燃“减重年”消费热情

今年年初，国家卫健委发布了《2025年全民健康体重管理行动计划》，明确提出将“科学减重”列为年度健康工作核心任务，专项推进“体重管理年”行动。与此同时，新茶饮赛道开创者奈雪的茶宣布全面深化健康战略，以「每日500蔬果瓶」为核心系列，构建“绿色超级食材+绿色生活方式+绿色自然美学”的Green健康茶饮消费新生态。而奈雪在近日公布的2024年年报中也再次强调，将聚焦绿色健康战略，持续打造健康高品质、高

乐竞体育app官网入口-可口可乐刚宣布架构调整，COSTA咖啡中国就迎来新帅！他曾在多家快消和餐饮公司任职

文：何丹琳来源：小食代（ID：foodinc）今天，据小食代从熟悉情况的人士处获悉，陆龙海已于11月11日入职，担任Costa中国区零售业务总经理，直接向Costa亚太区总裁Tom Edgar汇报。这家咖啡品牌的在华业务主要分为零售和即饮，前者以咖啡门店业务为主。这意味着，Costa中国近400家咖啡门店有了一位“空降”的“操盘手”，而他将要挑起的担子并不轻——近年来，在竞争激烈的咖啡连锁赛道上，

乐竞体育app官网入口-对话OATLY张春：打透、打深、打宽，10亿杯燕麦拿铁之后，饮品创新还能怎么玩？

文：弓羿来源：浪潮新消费（ID：lcxinxiaofei）面对这几年的环境压力，转向“刚需”成为很多人的共识，“创造需求”的叙事似乎显得不合时宜。但并不是所有人都会妥协，看似 “非刚需”的生意也可以逆势崛起。主打植物基燕麦奶的OATLY便是其中一员，在进入中国市场6年后，不仅通过原点用户辐射更广泛人群，在中国市场出售的燕麦奶可以制作约十亿杯燕麦拿铁，更是在市场下行的情况下，逆势突破，大中华区拿下亮

乐竞体育app官网入口-饮品寒冬，范小汽奶汽卖爆餐饮渠道！

来源：食品板（ID：tyjspb)立冬已过，气温骤降，传统饮料销售渠道也步入“淡季”，不少厂商选择“猫冬”，将期望寄予来年开春。然而在饮品寒冬，却有一款解腻解辣饮品在餐饮渠道掀起狂销热潮，逆势上扬。它，就是样板市场（浙东）卖爆5万家餐饮店，今年快速席卷全国的餐饮“流量王”——范小汽奶汽。打破传统饮料淡季魔咒范小汽寒冬热销餐饮渠道进入11月，本是传统饮料销售淡季，但范小汽公司却呈现出一派繁忙的景象：