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07月
文:袁则来源:联商网(ID:lingshouzixun)近日,《联商网》独家获悉,永辉超市将一次性转让黑龙江和吉林两地公司的12家门店,比优特以收购的方式接手。而在3月18日(今天),东北永辉超市公众号发布《永辉超市关于黑龙江、吉林地区门店闭店的说明与致歉》,随后,比优特商业集团通过公众号,也确认了该消息属实。按照永辉2023年半年报,吉林地区6家门店商业面积5.83万㎡,黑龙江地区6家门店面积7
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07月
文:阳一来源:财经天下周刊(ID:cjtxzk)40元能吃撑的西式快餐,又多了一个。10月26日,继国庆期间上海首店开业后,必胜客在北京也开出了第一家“WOW乐享会员店”。有趣的是,在它的楼上,就是一家萨莉亚餐厅。与常规必胜客门店相比,WOW店主打的就是一个“性价比”,披萨、意面、炒饭、小吃、甜品等价格大都在10~30元之间,最便宜的单品售价只要6元。这相当于杀到了“意大利沙县小吃”萨莉亚的地盘上
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07月
文:栗子来源:刀法研究所(ID:DigipontClub)目睹网友们对蜜雪冰城的宽容态度,其他品牌恐怕会觉得不可思议。就在“315”前夕,宜昌某蜜雪冰城门店因使用隔夜水果被曝光。按常理,此类事件往往会激起公众的强烈不满,但网友们非但没有责备蜜雪冰城,反而纷纷站出来为它辩护:“放一天能有啥大问题?我家的柠檬放几天也照样用”、“有这时间不如去查查学校食堂”。类似的反常情况,在蜜雪冰城上市时也有发生。3
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07月
文:李伟来源:涌流商业(ID:Tide-Finance)“我们的财务业绩非常令人失望,显然,我们需要从根本上改变战略来赢回客户、恢复增长。我们必须找回星巴克一直以来与众不同的地方。”“一间温馨的咖啡馆,人们在这里聚集,熟练的咖啡师手工制作最好的咖啡。无论消费环境如何,我们都必须尽最大努力取得成功。而现在,尽管我们穿着绿围裙的伙伴付出了辛勤努力,但我们并不总是处于最佳状态。”当地时间10月30日,上
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Foodaily全球食品饮料创新博览会暨每日新潮食品节将于上海国家会展中心盛大召开!70,000㎡展览面积,30万+专业观众共聚,以展+会+节的形式,一站式链接产业资源,打造沉浸式体验与深度商贸对接平台,共谋增长!以“重塑创新性增长”为核心,2025年Foodaily创博会将邀约200+商业领袖和行业大咖,与5000+品牌和产品决策者一起深度解读行业趋势,探索增长新路径。专注谷物健康35年,谷之爱
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07月
文:王动来源:凤凰WEEKLY(ID:phoenixweekly)每一个假期回家的北漂,都要经历一次消费观的重塑。前段时间,同事小K回了一趟老家。出发前,他买了一堆山姆零食,计划对县城消费展开一次“降维打击”。没想到,却被县城消费精准反击了。虽然最近的山姆会员店距离这座县城都有160公里,但这个在一线城市因为高昂的会员费被诟病的仓储超市,却深入县城的每一个角落。每一个亲友的手机里都有不止一个山姆代
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07月
他山之石,可以攻玉。当全球经济陷入下行迷雾,中国消费市场同样面临转型阵痛:人均消费支出增速放缓、快消市场增速回落、消费者愈发追求“多快好省”的性价比主张……企业既要应对存量市场的贴身肉搏,又要敏锐捕捉消费升级的结构性机遇。在这个充满不确定性的时代,如何寻找确定性“航标”?回望东亚近邻日本的商业发展史,在人口结构塌缩与经济增速换挡“失去的三十年”,这片土地却孕育出麒麟、味之素、明治等基业长青的百年品
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07月
面对越来越“卷”的本土市场,新茶饮品牌转战全球市场,谋划出海之路,东南亚地区也成为这些茶饮品牌的兵家必争之地。 文:杨海梅来源:消费者报道(ID:consumerreport)餐宝典研究院院长汪洪栋对《消费者报道》记者分析道:“国内餐饮业竞争激烈,特别是奶茶这个品类,疫情过后,不少新晋品牌进场打价格战,或多或少会倒逼餐饮业寻求第二增长曲线。此外,像新加坡、马来西亚等东南亚市场,有大量华人,很多饮食
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07月
低温纯奶已然成为注重生活品质的中国家庭最高频的消费项之一,一项针对山姆消费者的调研显示,冷藏奶是位列瑞士卷和麻薯两款现象级流量单品之后的Top 3必买选项,甚至排在了肉蛋之前。除了牛奶在营养学上的优势被这一届消费者不断认可之外,消费者理念的进阶也是一个重要原因。电通新近发布的《2024大健康消费新形态报告:健康多面体 万物皆可养》指出,因为可支配时间的减少,消费者开始更倾向于仅使用“改善日常饮食”
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07月
文:海亮来源:食品板(ID:tyjspb)“胖东来”三个字,在今年年初成为网红商超后,自带“泼天流量”。各种光环加持之下,胖东来成了C端的网红,B端的零售标杆,很多消费者专程去打卡,前去“取经”的企业同行也不在少数。在备受关注的情况下,胖东来2024年的销售额表现如何呢?今天我们一起来看一看。胖东来2024年销售收入将突破150亿元 近日,在许昌专场新闻发布会上,许昌市相关负责人表示:“胖东来从二