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客户留言
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06月
来源：和谐汇一1979年3月，美国《国家地理》杂志的封面刊出了这样一张照片：一个穿着军装的小男孩抱着一罐可口可乐啜饮，脸上疑惑的表情不知是不习惯可乐还是不习惯镜头，而在他身后，雄壮的万里长城在崇山峻岭间蜿蜒，映衬着北京早春的蓝天。这期杂志的标题同样耐人寻味：The Power of Time。就像捡起第一片落叶而预知到整个秋天即将来临的人一样，把可乐送给小男孩并拍下这张照片的美国摄影师詹姆斯同样拥
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文：林京来源：Tech星球（ID：tech618）站在海底捞、张亮麻辣烫等企业背后的安井食品，1月20日向港交所递交招股书，计划实现A+H（A股和港股）双重上市，再次让预制菜成为话题中心。招股书显示，安井食品供应着近十万多家餐饮店。在安井食品的产品线里，既有各类鱼丸、蟹棒等火锅食材，也有酸菜鱼、宫保鸡丁等预制菜，还有红糖馒头、核桃包、手抓饼等冻品面食。无论是否熟悉这家企业，很多人都在生活中或许都会
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文：zidi、水母来源：品牌因brandine（ID：brand_ine）从围挡阶段开始，就有人不断路透施工进展的三顿半新空间，终于在上个周末开启了试营业。离开安福路搬来愚园路，三顿半想表达的东西，也发生了巨大的变化。比如，如果你去过三顿半开在安福路的原力飞行，一定对它的「社区咖啡店感」印象深刻，现制咖啡业务是那里的主角，人们成群结队坐在向街边敞开的大门口闲聊，是常常能见到的画面。而愚园路新店则把
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06月
文：木易来源：新食材（ID：htxmsc）当下，我国消费市场上各类产品琳琅满目，消费者越来越倾向于选择“能够提供情绪价值”的产品。这一点在冻品市场表现得尤为明显。从最初思念推出的柿柿如意汤圆，到各大品牌争相推出的金元包汤圆，再到寓意着“幸福美满”“平安喜乐”“财源滚滚”“福寿满堂”等造型和花样的速冻面点产品。速冻食品在“玄学”赛道上越走越远。打靶“接好运”心理这两年，冻品企业在产品研发上深入洞察消
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文：阿瑞来源：新周刊（ID：new-weekly）这年头，谁家还没个副业？今年被拉长的双十一战线里，有几家茶饮旗舰店的成绩颇为抽象：蜜雪冰城的咸蛋黄糯米锅巴当月有1万+人付款，茶颜悦色的干脆面包丁甚至有40万+人付款。在商品评论区，很多网友晒出他们买的小零食，大包小包铺满了整个画面。而不知不觉间，社交平台上也出现了不少新茶饮品牌的零食测评。曾几何时，这些赠品小零食顶多作为买奶茶的“添头”被品尝，如
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文：李莹来源：半熟财经（ID：Banshu-Caijing）3月26日晚，蜜雪冰城（蜜雪集团，02097.HK）披露上市后的首份业绩：2024年录得收入248.3亿元（人民币，下同），同比增长22.3%；年内利润44.5亿元，同比增长39.8%。基本符合此前多家机构的预期。财报显示，收入增长主要来自门店网络扩张带来的相关商品、设备销售及加盟和服务收入增加。截至2024年12月31日，蜜雪集团全球门
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当地时间11月27日下午，由FoodBev举办的第22届世界创新饮料大奖（2024 World Beverage Innovation Awards）在德国纽伦堡国际啤酒技术展览会Brau Beviale揭晓最终赢家。来自超过60家公司、22个类别的118个参赛作品入围决赛，最终产生22个单项最优获得者。纵览从最佳即饮饮料、最佳功能饮料到最佳包装设计、最佳营销活动的所有入围作品，Foodaily观
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从最开始的标准咖啡店，到店中店，再到咖啡便利店，其实代表着库迪的经营模式正在从咖啡这个“超级单品”到全新的“便利消费场景”转变。 文：李程程来源：陆玖商业评论（ID：iujiucaijing69）今年，受到咖啡产区减产等因素的影响，国际咖啡豆期货价格一路飙升。Wind数据显示，2024年，美国ICE咖啡期货年内累计涨幅约为70%。相比之下，伦敦市场现货黄金2024年的全年涨幅为27.22%。与此同
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秉持“国际标准+独立权威评审+非商业化”的办奖原则，扎根食品产业多年，iSEE全球奖已成为缘起中国、走向世界的食品领先权威奖项，超10000+案例亮相，1亿+跨领域媒体曝光量，权威评审的专业度，被业内自发地誉为“食品界诺贝尔”。自9月20日第七届报名通道正式开启，已累计吸引来自中国、日韩、欧洲、北美、澳洲等全球多个国家地区1000+品牌的参奖咨询与积极提报。聚焦创新与美味，致力于打造食品饮料企业的
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文：Penny来源：地方口袋 Rurban Pocket“卖产品”与“卖价值”美国食品营销协会（FMI）的研究曾表明，带有产地特色故事的食品，消费者购买意愿平均提升40%-60%。那么，我们中国的农产品如何用“产地叙事”打开市场，获得溢价？（图源博主杨小简）很多地方的农产品，质量其实不输国际大牌，但因为缺乏品牌包装，往往被市场低估，甚至只能以低价批发给经销商，成为别人的品牌资产。最典型的例子就是云