乐竞体育app官网入口-“小罗说餐饮”主理人小罗：餐饮IP要有成长性，才有机会穿越周期

　　对于餐饮IP如何延长生命周期，“小罗说餐饮”主理人小罗在2024第四届中国餐饮品牌节的“2024餐饮IP流量发展论坛”上表示，餐饮IP一定要有成长性，品牌或创始人的成长要在视频中展现出来。同时，平台会不断更迭，从微博、公众号到抖音，到后面还会有其他的平台诞生，想要穿越周期，就要根据不同的平台的特点，调整发展策略。“小罗说餐饮”主理人小罗　　餐饮IP如何吸引年轻消费者的目光？小罗认为餐饮IP也很

乐竞体育app官网入口-“耀哥餐饮”主理人陈耀：没开过店的“老师”，帐号很难做长久

央广网北京9月24日消息 在2024第四届中国餐饮品牌节的“2024餐饮IP流量发展论坛”上，“耀哥餐饮”主理人陈耀表示，想要让餐饮IP的生命力更持久，必须做好以下三点。“耀哥餐饮”主理人陈耀第一点，要持续地输出内容、利他，否则你的IP是没法持续下去的。比如，我每条短视频输出的更多是创业方面的坑，帮助大家少踩坑。第二点，IP的创始人自己要持续学习、持续迭代，如果你总是讲老三样，是没人听的。第三点，

乐竞体育app官网入口-红餐产业研究院执行院长唐欣：烧烤越有望成为“超大品类”

　　9月25日上午，在2024第四届中国餐饮品牌节的“2024烧烤发展论坛”现场，红餐产业研究院发布了《烧烤产业发展报告2024》（以下简称“报告”）。　　红餐产业研究院执行院长唐欣对报告进行了解读。他指出，未来烧烤有望成为餐饮行业的“超大品类”。　　红餐产业研究院执行院长唐欣　　从消费场景来看，烧烤属于社交属性强、休闲氛围偏浓的场景，能够为消费者提供情绪价值，存在广泛的消费需求。“亲友聚会这样的

乐竞体育app官网入口-拥抱餐饮品招时代，“2024餐饮品招发展论坛”成功举办！

“2024餐饮品招发展论坛”成功举办，多位大咖围绕餐饮加盟如何有序、健康发展，展开深度探讨，开启思维碰撞。进入2024年，餐饮加盟热度持续高涨，一方面直营品牌拥抱加盟模式，品牌方不断推出各种优惠政策吸引加盟商加入；另一方面，一批职业加盟商正在加速崛起。一个新的时代正在来临，这就是餐饮加盟品招时代。9月25日下午，由红餐品招主办的“2024餐饮品招发展论坛”成功举办。作为“2024第四届中国餐饮品牌

乐竞体育app官网入口-亚洲吃面公司发起人胡传建：品招时代，要用愿景来驱动加盟商

　　央广网北京9月26日消息 随着餐饮连锁化率的提升，一批职业加盟商陆续登场，为餐饮行业带来了新的活力和机遇。亚洲吃面公司发起人胡传建　　9月25日下午，在2024第四届中国餐饮品牌节“2024餐饮品招发展论坛”上，亚洲吃面公司发起人胡传建直言，餐饮已经进入品招时代，超级加盟商是品牌发展的核心。　　胡传建进一步解释，实际上餐饮品牌真正的老板是消费者，而超级加盟商和消费者距离更近。“从渠道角度来看，

乐竞体育app官网入口-新雅轩联合创始人郑天力：三大策略，可助力餐企走出内卷

　　近年来，增长乏力、9块9价格战、利润率暴跌等成为了餐饮业“关键词”。极致内卷下，餐企的出路在哪里？　　9月25日上午，在2024第四届中国餐饮品牌节上，新雅轩联合创始人、执行副总裁郑天力就“餐企如何走出内卷”发表了自己的观点。新雅轩联合创始人、执行副总裁郑天力　　他表示，餐企走出内卷，并为品牌做大奠定基础，可以采取3个策略：一策是要具有行业共识，拒绝内卷，共建健康生态；二策是修炼基本功，打造差

乐竞体育app官网入口-煲仔正创始人邓清：加盟商和消费者满意了，品牌才能发展得快

　　2024年，加盟浪潮几乎席卷整个餐饮赛道，在“创业者抢夺战”中，餐饮品牌该如何赋能加盟商？煲仔正创始人邓清　　9月24日下午，在2024第四届中国餐饮品牌节“2024餐饮标杆品牌发展论坛”上，煲仔正创始人邓清表示，煲仔正之前一直都是用直营店来打模型，来试错，来做标准，用自己的直营店做运营方式的摸索，做更多运营模式的创新，当积累了足够的经验，拥有了成熟的单店模型后，煲仔正才敢对外开放加盟，就是希

乐竞体育app官网入口-善志·餐饮战略咨询创始人朱明军：战术的努力，弥补不了战略的失误

　　如何在激烈的餐饮竞争环境中，挤入快速增长的赛道？　　“2024第四届中国餐饮品牌节”上，善志·餐饮战略咨询创始人朱明军通过解析多个企业的增长模型，提出了“3阶5力”战略体系。　　善志·餐饮战略咨询创始人朱明军　　其中“3阶”指的是先打模型，再发展规模，最终瞄准赢利倍增。而“5力”指的是：模型力、战略力、赢利力、组织力、数字力。朱明军指出，企业要先学会打造母店模型，再从整个产业链的布局出发，考虑

乐竞体育app官网入口-奥琦玮创始人孔令博：卷低价不可持续，保证愉悦体验和企业利润更重要

　　餐饮内卷时代，除了一味卷低价，餐饮品牌们还能卷什么？　　9月25日上午，在“2024第四届中国餐饮品牌节”上，奥琦玮公司创始人孔令博表示，当行业遭遇“寒冬”时，就不能再靠传统模式活下去，需彻底变革重新塑模型。“一味卷低价是不可持续的，只有设计出契合品牌内涵的‘体验运营模型’+‘利润管理模型’才能够创造出持续运营的品牌。”　　孔令博进一步解释称，一方面，餐企要为消费者打造“值得消费”的体验氛围。

乐竞体育app官网入口-宫宴创始人行斌：文化餐饮卖的是“体验”，要带给消费者终身难忘的回忆

　　与传统餐饮相比，文化餐饮有何独特价值？　　9月26日上午，在“2024年第四届中国餐饮品牌节”上，宫宴创始人行斌表示，文化餐饮卖的是一种体验。　　在行斌看来，体验经济是继农业经济、工业经济和服务经济之后的第四种经济形式。文化餐饮品牌要精心地设计宾客的感受，要为宾客营造一场终身难忘、丰富动人的回忆。　　行斌认为，好的体验包含四大范围：娱乐性（愉悦感受）、教育性（学习）、审美性（身临其境）、逃避性