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复杂多变的全球经济环境中,中国消费市场的一些细分领域展现出增长势头,奶酪,正是其中之一。 文:陶娅洁、崔陆鹏来源:凤凰WEEKLY(ID:phoenixweekly)这个过去在中国饮食结构中相对小众的乳制品,正在走入越来越多家庭的冰箱和餐桌。据欧睿数据显示,2023年我国奶酪人均消费量为0.2千克,而新加坡为1.6千克、日本为1.8千克。我国奶酪人均消费量仅为日本的1/9。随着消费升级与健康需求的
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底下价格战越是头破血流,上面的高端品牌也很难守住自己的品牌价值,最终,整个中国火锅市场,都会被卷入这场大逃杀当中。 来源:IC实验室(ID:InsightPlusClub)中国火锅市场,正在经历一场史无前例的大逃杀。海底捞客单价从103元降到97.5元。楠火锅人均价格打到70元。巴奴客单价从150元掉到142元又掉到138元。怂火锅推出锅底八块八,荤菜九块九,素菜六块六的超低价。价格战打得六亲不认
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来源:无限极封面图来源:摄图网皮肤老化、睡眠差、气血不足、精力下降、记忆力减退等是衰老的常见表征。人类对抗衰老的探索从未停止,在此过程中,中医基于几千年的实践经验积累了独特智慧,而现代医学则凭借科技手段持续取得创新突破。科学界正致力于将二者的优势相结合,通过探索中西抗衰策略的融合与转化应用,以寻找更全面、有效的健康衰老方案。2025年4月,国际顶级期刊《Cell》发表重磅综述,在原有12个衰老生物
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文:王怜花来源:快刀财经(ID:kuaidaocaijing)炎炎夏日,没有什么比喝下一杯冰镇碳酸饮料更惬意的事情了。销售旺季的到来,消费者要想从众多品牌中选出心仪产品可谓是挑花了眼,而这其中就有一个非常有意思的现象,虽然海量品牌带来的海量新品同质化程度很高,但依然可以看到一些行业趋势,比如,很多厂家都在跨界做饮料。作为中国的啤酒巨头,燕京啤酒前不久宣布,为顺应年轻消费群体在饮品选择方面的新趋势,
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文:许倩来源:数英DIGITALING(ID:digitaling)对于一生爱喝热水的中国人来说,冰杯是一个尚未被充分开发的领域,蕴藏着巨大的商业潜力。据《2025中国都市消费行为白皮书》显示,冰杯销量连续两年增速超300%,一线城市人均年消费冰杯达48杯。去年,雪王凭1元冰杯撬动市场,抓住这一边角刚需迅速赢得年轻人青睐。而如今的冰杯大战,已悄然打出新高度。像伊利冰工厂、蒙牛冰+这类乳企的新副线,
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一边是高复购“平价尖货”悄然下架;另一边是新品上架即遭吐槽,山姆被一大批会员质疑“质量滑坡”。 文:王涵艺来源:有意思报告(ID:youyisi_cn)日前,山姆会员店陷入“选品风波”。仅7月15日一天,便连登多次热搜。 与山姆有关的部分热搜话题 | 图源:微博一边是高复购“平价尖货”悄然下架;另一边是新品上架即遭吐槽,山姆被一大批会员质疑“质量滑坡”。中产因何而怒?7月初,多位消费者发现,山姆下
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来源:餐企老板内参(ID:cylbnc)就在刚刚!西贝创始人贾国龙亲自回应“预制菜风波”日落时分,西贝·北京祥云小镇店内,一场小规模的媒体见面会正在进行。面对媒体,创始人贾国龙有些激动。这个西北汉子,昨天下午和家人还在新疆旅游,看到消息之后立刻飞回北京。从昨天落地北京到今天媒体见面,没超过24小时。他叫来店员,带着所有的人来到罗永浩昨日落座的包间,手持昨日消费小票,向大家表述了自己的态度:“西贝的
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来源:零售圈(ID:retailsphere)《零售圈》了解到,沃尔玛第四家社区店(业内号称mini版山姆)将于9月13日开业,这是沃尔玛在深圳地区的第4家社区店。此店位于深圳宝安区新安街道宝民一路231号万达广场A馆,精选1000多款热卖商品,涵盖烘焙、生鲜、熟食、速食、零食、饮料酒水等日常生活所需品类,可满足消费者“一日五餐”及日常补给需求。今年初,沃尔玛中国重启社区店探索,采取“低调试错、稳
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文:徐俊奕来源:Vista氢商业(ID:Qingshangye666)秋风起,蟹脚肥,又到了一年一度吃大闸蟹的季节。最懂螃蟹的生活家们已经不满足常见的洪泽湖、阳澄湖大闸蟹,而是捧起地图对着不同水域、不同纬度寻找新奇大闸蟹的踪迹。比如,前几天社交平台就有网友分享新面孔——青藏高原大闸蟹。“青藏高原?大闸蟹?能活吗?能吃吗?”屏幕前的打工人一连发出四问,“青藏高原的朋友们知道家里开始产大闸蟹了吗?”像
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文:小满来源:第一食品资讯(ID:cdsspaqxh)近日,康师傅与伊利正式开启跨界营销合作,推出了创新的产品组合:伊利专为泡面场景打造了泡面芝士条,与康师傅方便面强强联手,共同定义健康美味的“深夜搭子”新概念。图据网络,侵删数据显示,中国约 60% 的消费发生在夜间,而 90 后、00 后已然成为这一夜间消费的主力军。在夜间用餐的诸多选择中,方便面凭借其便捷性,成为仅次于外卖的热门选项。那么,康