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03月
文:桂湘来源:红餐网(ID:hongcan18)近日,红餐网观察发现,绝味鸭脖跨界快餐赛道,在深圳科兴科技园这一写字楼密集区域,开出了一家名为“绝味煲煲”的快餐店,目前该店已经正式营业中。作为绝味鸭脖跨界快餐赛道开出的首家门店,绝味煲煲与绝味传统门店相比,风格可谓截然不同。尤其在门头设计上,该店摒弃了传统风格,选用高饱和的青绿色作为背景,搭配醒目的白色大字“绝味煲煲”,形成十分具有冲击力的视觉感受
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03月
来源:零售商业评论(ID:lssync)最近,饮料行业迎来了年中成绩单的密集披露期。此前农夫山泉交出了一份超出市场预期的中期业绩,上半年实现营收256.22亿元,同比增长15.6%;净利润达到76.22亿元,同比增长22.1%,净利率逼近30%大关。最引人注目的变化来自产品结构,茶饮料业务收入首次超过包装饮用水,达到100.89亿元,占总收益的39.4%,成为其第一大收入来源。这一变化不仅标志着农
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03月
文:桂湘来源:红餐网(ID:hongcan18)“这是超市还是餐饮店?”“超市成打工人饭堂!”“火锅店、烤肉店变生鲜超市!”……红餐网观察发现,在北京、上海、广州、成都等全国多个城市,一批“超市食堂”和“餐饮超市”正悄然兴起。这些超市和餐饮店,不仅直接打破彼此的边界,甚至还互相借鉴起对方的经营模式。这一系列的创新布局的背后,藏着哪些经营的考量?“餐厅”与“超市”边界正在消失?超市与餐饮店行业打破传
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03月
来源:魔镜洞察(ID:mktindex)清晨的办公桌上,有人打开一瓶“100% 柑桔汁”,盯着配料表确认无添加后才拧开瓶盖;午后的健身房里,运动党随手拿起一瓶椰子水,看重的是它能快速补充电解质;周末的家庭聚会上,家长则会为孩子挑选无额外添加糖的苹果汁…… 这些日常场景里的选择,正悄悄改写着年销百亿的果汁市场格局。曾经靠 “酸甜口感” 就能打动消费者的果汁,如今早已不是 “口味为王” 的时代。当 “
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03月
来源:零售乾坤八月的零售江湖格外热闹。这边美团、阿里、京东刚发布“血肉模糊”的二季度财报——美团经营利润暴跌98%,京东净利润腰斩,阿里虽然股价上涨但也少赚了百亿。这边美团“快乐猴”杭州首店开业当天火爆到“15分钟补货一次”;京东折扣超市在宿迁四店齐开,单日涌入超30万人,9.9元30枚的鲜鸡蛋迅速被抢购一空;阿里旗下300家盒马NB更名“超盒算NB”,自有品牌占比高达60%。看似不相关的两件事,
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03月
文:李乐来源:连线Insight(ID:lxinsight)近期,大润发高管管明武被带走调查的消息在零售圈悄然传开。9月12日,据澎湃新闻报道,针对网传大润发营运长管明武被警方带走一事,大润发回应称,目前该案件正在调查阶段,一切以公安机关公布的信息和调查结果为准。大润发还强调,公司一直秉持合法合规经营理念,对违法违规零容忍。这场突如其来的反腐风暴,不仅撕开了大润发内部管理积弊的一角,更让外界看清了
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03月
来源:迈胜在不断追求卓越的运动领域,科学补给已是共识。但传统运动营养补剂大多都还停留在固体、饮料、片剂等形态,普遍存在运动过程中使用不方便,分散注意力,打乱运动节奏,加重运动中肠胃负担,补充效率不高、效果不显著等问题与痛点。而撞墙、运动性抽筋、脱水、运动后酸痛恢复慢,免疫差等问题更是始终伴随着各类运动爱好者。直面这些挑战,新晋专业运动营养品牌迈胜给出了自己的答案。迈胜创立行业领先的迈胜运动机能实验
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03月
文:方湖来源:联商网(ID:lingshouzixun)据联商网统计,2025年前三季度体量2万平方米以上新开业商业项目208座,同比去年下滑约6.3%,市场进入调整期。中国购物中心行业已经告别了高速扩张的“黄金时代”,步入一个以“深度调整”与“价值重塑”为核心的全新发展阶段。新开业购物中心数量的显著下降,一方面消费与经济进入深度调整,另一方面也是商业走向成熟理性的标志。在这一年,行业的演进脉络清
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03月
文:许小九来源:品智PLSC(ID:ProLensPLSC)自2024年7月起,联华以世纪联华中环店为起点,正式开启了调改之路。而从今年9月份开始,联华开启了“金牌挑手”试点,开发IP萌物,并提高自有品牌开发与直采的数量和质量。去年9月,作为第四代转型样板店,中环店经过90天调改后开业,增加了熟食区以及本地化运营,门店面积由近12000m²调整至4000m²,商品数从原有20000多个缩减至280
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03月
Pongsakorn Pongsak将IF打造成中国头部椰子水品牌,而这款泰国热带风味饮料也让他积累起7亿美元的财富。 文:Zinnia Lee来源:财联社Pongsakorn Pongsak在泰国长大,儿时最爱的解暑饮品是新鲜椰子水。这个热带国家种有大量椰子树,椰子水便萃取自嫩椰子,街头也随处都是贩卖这种饮料的小贩。但成年后行走在海外,Pongsakorn却怎么也寻觅不到家乡的这个清新味道。这点