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文:龚正来源:真故研究室(ID:zhengulab)对新一代微穷年轻人而言,买车买房、背上债务是上一代人的活法,这一代讲究静心寡欲,但同时也喜欢时常来点小小的奢侈,褒奖自己,求得身心快乐。平均5.9元一瓶的中式养生水,就成了新一代人的生活搭子。相比2元一瓶的农夫山泉,它只贵了几块钱就能祛湿消肿,堪称天底下最划算的养生;它有色略有味,又比寡淡的纯净水在适口性上强大太多。精明的资本们,还想出一个新的洗
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文:十里来源:灵兽(ID:lingshouke)2024年,中国零售业投资、并购高度活跃,这背后反映了行业结构调整的需求,也是企业应对市场变化的战略选择。尤其在实体零售领域,一系列重要并购事件成为行业变革的鲜明注脚。零售行业也迎来两极分化的时刻。名创优品“抄底”永辉超市名创优品以62.7亿元收购永辉超市29.4%的股权。该交易完成后名创优品或将成为永辉超市第一大股东,进一步扩大其线下零售版图。交易
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温馨提示:文末添加联系Cherry,限时免费领取价值699元的2024年《每日食品创新手册》(400+页纸质版)过去一年,“卷”和“难”是食品饮料行业公认的关键词,在快速变化的行业生态里,所有企业都在企图找到持续性增长的方法。但关于增长,Foodaily一直有一个清晰的答案:创新,才是驱动持续性增长最有价值的解法。2025年,Foodaily提出「重塑创新性增长」的年度主题,希望携手产业伙伴一起为
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文:Foodaily研究院 来源:Foodaily每日食品(ID:foodaily)很难想象,一家企业靠一颗扁桃仁就能穿越百年的经济周期。在美国,提到坚果企业,一定绕不过的就是有着百年种植经验的Blue Diamond。成立于1910年的Blue Diamond,最初是由230 名加州扁桃仁种植者成立的合作社,致力于“向全世界传递扁桃仁益处”。一百多年来,Blue Diamond一直专注于扁桃仁
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想把社区素食小店开遍全国,他慢心打磨品牌产品,探索小店面模型,期待素食业态百花齐放,更有温度 来源:壹素界(ID:yisujie2017)01将心注入:有温度地赚钱;有意义地创造。壹素界:原先从事金融与管理咨询工作,为何创业进入传统餐饮行业?赵超:第一份工作是在北京的汇丰银行,但我并不喜欢这份工作,也不喜欢金融行业的工作方式。后来做人力资源、企业文化方面的管理咨询工作。与很多企业接触、交流,这个过
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文:曾有为来源:品牌观察官(ID:pinpaigcguan)错过义利,就像来北京却错过了天安门升旗仪式。比起“传统老字号”三禾稻香村,对于“义利”这个名字,身处京津冀以外的人估计看了电视剧《正阳门下》才知道。《正阳门下》老北京孩子的童年,是果子面包味的。时光倒流,阳光透过四合院,鸽哨声萦绕在胡同的上空,义利面包,那是老北京人记忆里的味道,可以说没吃过它的北京人仅占1%。远不如稻香村声名远扬的义利面
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文:弓羿来源:浪潮新消费(ID:lcxinxiaofei)刚刚过去的2023年,俨然已成为连锁品牌加速奔向“万店时代”的元年,瑞幸大幅盈利、锅圈上市、零食很忙与赵一鸣合并,刺激着市场中所有人的感官,行业竞相追逐的“万店”热潮似乎也来到了新的高点。传统零售领域也不例外,便利店品牌罗森希望2025年在中国大陆能开满1万家门店。而到2023年11月30日,罗森已布局6252家店,在CCFA中国连锁便利店
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在刚刚过去的2023年,餐饮预包装食品(后简称餐饮食品)赛道可谓是十分热闹。安徽板面、土豆泥泥拌面等新式米面制品走红网络,早餐谷物实现了营养、功能双加持,肉肠、复合调味品等新品类卷出新高度,还有多个品牌入局冷冻预制赛道……以Foodaily打造的食品饮料上新平台「每日新品」所收录的2000余款产品中的餐饮食品新品为样本,Foodaily共提炼出以下趋势,希望能为2024年的餐饮食品创新提供参考经验
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文:张凌寒来源:观潮新消费(ID:TideSight)便利店的货架上,琳琅满目的无糖茶饮是近年来的主角之一。从传统品牌东方树叶、三得利,到新晋品牌让茶、燃茶,再到跨界品牌奈雪的茶……中国年轻消费者爱喝茶的DNA正在被唤醒。相比咖啡,无糖茶似乎是更适合中国宝宝体质的日常饮品。说到无糖茶,一定绕不开的是两大巨头——东方树叶和三得利。目前,中国无糖茶市场正以双寡头多新秀的竞争态势发展,东方树叶和三得利各
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文:H.H来源:氢消费(ID:HQingXiaoFei)朝着“新茶饮第三股”的目标,沪上阿姨又一次出发了。2024年12月27日,沪上阿姨更新招股书,继续推进在港交所的上市进程。2025年元旦前后,新茶饮品牌们就像事先商量好了一样疯狂冲击上市。古茗在去年12月中旬更新招股书,沪上阿姨紧随其后,今年初蜜雪冰城也更新了上市申请材料,在这之外还传来霸王茶姬和茶颜悦色将要赴美上市的消息。从2013年成立至