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02月
来源:商业观察家(ID:shangyeguanchajia)近两年,盒马逆势扩张,在2023年新开60多家店后,2024年,盒马开了72家新店。至2025年的市场拓展,从《商业观察家》近期对盒马一些区域市场的访问看,盒马的开店步伐有可能会更大,甚至,盒马可能会在2025年创下有史以来的开店纪录。比如,江浙一带,有市场人士告诉《商业观察家》:“像盒马南京公司的2025年开店目标就是:要使门店数同比增
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02月
文:陈广晶来源:虎嗅APP(ID:huxiu_com)“‘阿胶奶茶’,截至目前全网曝光量超过10亿次,销量超过200万杯。”东阿阿胶总裁孙金妮介绍大健康产品情况时透露说。这个数据距离他们与“奈雪的茶”联名推出相关产品还不到2年。从表面上看,近几年,藉由阿胶奶茶等涉足大健康的操作,东阿阿胶不仅止住了业绩、股价双双下滑的颓势,还将品牌价值拉升了30%,达到了438.37亿元的水平。而实际上,作为中医药
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又一网红餐饮品牌,多地门店悄然关闭。据越牛新闻消息,位于绍兴八佰伴四楼的哥老官重庆美蛙鱼头(以下简称“哥老官”),闭店将近2个月,该店门口仅留下“店铺升级改造,暂停营业”的告示。根据报道,目前,哥老官已关掉绍兴4家门店,仅剩新昌万达一家门店。近半年来,哥老官在广州、西安、无锡、上海、北京、天津等地相继被曝关店,这个曾被称作美蛙鱼火锅开山鼻祖的现象级网红品牌,究竟怎么了?01.广东仅剩1家门店,哥老
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1月25日,玛氏官宣已完成对英国高端巧克力品牌Hotel Chocolat的收购,将其纳入公司投资组合。 来源:食品饮料企业动态(ID:FoodBevToday)据悉,在2023年11月,Hotel Chocolat已宣布同意玛氏公司5.34亿英镑(折合人民币约48亿元)的收购要约。此次收购后,玛氏将为Hotel Chacolat在英国和潜在的新地区提供一个增强的增长平台,支持品牌的下一个增长阶段
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02月
来源:日本设计小站(ID:japandesign)家人们谁懂啊?这我吃碗泡面居然还能占卜一下最近的运势?不得不说,整活儿大王日清确实是有点东西直接把倒汤口开发出了大伙儿没见过的功能你看这个倒汤的地方从大吉到大凶真的是应有尽有不过日站君在想我这把水一倒万一来个超凶5连装岂不是完蛋大吉又或者是吉凶混杂是不是还要自己计算一下来一个正负相抵不过,这种设计主要还是图一乐突出一个好玩有趣让人觉得有新意就是了别
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砂锅菜,正成餐饮品牌秋冬季引流爆品。 一锅热气腾腾的青豆肥肠端上桌,香气四溢,肥肠裹满酱汁,青豆爽滑鲜甜,在冬日吃上一口,暖意融融。 霜降刚过,意味着冬季将至,全国多地降温明显,自带烟火气的砂锅品类热度再度走高。 巨量算数显示,入秋以来,砂锅菜的搜索指数直线攀升。一众餐饮品牌大力推新,比如老乡鸡、和府捞面、袁记云饺、蛙小侠等纷纷推出了砂锅菜新品。01 砂锅菜,成为秋冬季引流爆品 9月以
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02月
文:夏周周来源:进击波财经(ID:jinbubo)012023,是未来最具参考性的一年2023,注定是对未来最具参考性的一年。在宏观层面,这是历经休整后,需求快速复苏的消费年。从微观上来看,涉及各行各业的消费行为在去年发生了显著转变:旅游业的泼天富贵从夏季的淄博,撒向冬季的“尔滨”;服装配饰行业先后流行起多巴胺穿搭、美拉德风格;彩棠、珀莱雅不断提升产品力,吸引了年轻一代对国货美妆的注意;在白人饭、
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文:KKL来源:私域流量观察(ID:wangongdigital)今年1月16日,被媒体誉为餐饮界“扫地僧”的小菜园,向港交所递交招股书,引起业内强烈关注。说小菜园是扫地僧,是因为它自2013年创办以来深耕下沉三线城市又从不打广告,显得特别神秘;但招股书数据一上来却非常能打——在疫情最艰难的2022年,小菜园营收逆势增长达到32.13亿元,同比增长21.4%;去年消费疲软环境下,小菜园前三季度营收
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02月
2月22日,盒马在温州与百珍堂合作的“一体化冷冻食品工程研究所”正式揭牌。盒马米面制品负责人昱夏介绍,组建实验室是为了加速研发冷冻方便面系列新品,持续加码冷冻主食这一领域。去年12月,盒马上线不用加水、配料表干净的冷冻方便面“杀入”方便面赛道。昱夏介绍,首批上线的两款冷冻方便面,一款是大众认知度很高的原味鸡汤面,一款则是苏式面中接受度较高的咸菜肉丝面。上市两月以来,两款新品的月环比销售上涨102%
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02月
文:何昕晔来源:第一财经YiMagazine(ID:CBNweekly2008)从去年11月开始,社交媒体平台上频频有网友表示,自己所在城市的Seesaw门店显示已闭店或即将闭店,北京、重庆、杭州等地的多家门店都贴出闭店告示。在品牌发源地上海,也有环球金融中心店、IM长宁国际店等多家门店关闭。关店最激进的是武汉,截至2023年12月31日,Seesaw在武汉的4家门店全部关闭,Seesaw彻底退出