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12月
央广网北京11月21日消息 11月21日,由中国商业联合会主办、天津市商务局支持的第九届中国生活服务业大会暨展会(以下简称“大会”)在天津市社会山国际会议中心隆重开幕。本次大会以“数字赋能 产业融合 提质增效 促进消费”为主题,邀请了众多政府权威部门、专家学者、行业企业领军人物深入剖析了生活服务业现状以及未来发展趋势,旨在切实推动我国生活服务行业新业态、新模式的发展进程,实现以质量创新促进服务的场
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央广网北京11月25日消息 “当前餐饮行业的入局者达到了空前的规模,餐饮个体的脆弱性组成餐饮大盘的反脆弱性,将成为餐饮发展常态。”在11月21日举办的第九届中国生活服务业大会暨展会上,红餐网联合创始人、副总裁樊宁发表了《从大数据看中国餐饮发展现状与未来》的主题演讲,他认为,2024年餐饮市场竞争加剧,但大盘整体仍在增长,对消费贡献突出。01.今年餐饮创业者人数创新高樊宁在演讲中指出,今年餐饮行业的
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2025年,红餐将推出更多专业化、精品化活动,为餐饮产业上下游打造协同共生的交流平台。2024年“第四届中国餐饮品牌节”等红餐系列活动在业内外引发广泛影响,也收获了颇多好评。2025年,红餐将坚持以“服务餐饮产业上下游,助力中国餐饮产业升级”为使命,推出更多专业化、精品化活动,包括红餐·HCC餐博会(2025中国餐饮产业节、2025中国餐饮品牌节)、2025中国餐饮城市行等系列活动,为餐饮产业上下
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红餐网消息,近日,红餐产业研究院与珮姐重庆火锅联合发布了《重庆火锅发展报告2024》(以下简称为《报告》)。作为火锅体系的重要组成部分,据红餐大数据,截至2024年11月,全国重庆火锅门店数超7.2万家,占全国火锅门店总数的13.4%,在所有火锅派系中排名第三。门店数最多的是四川火锅(门店数占比为17.5%),此外,北派火锅也表现不俗(门店数占比为13.7%)。从门店分布来看,我国37.3%的重庆
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近年来,重庆火锅在各社交平台呈现出较高的网络热度。据红餐产业研究院不完全统计,在抖音平台播放量超过1亿次的“重庆火锅”的相关视频,数量就有30余个。此外,“重庆火锅”等话题还在抖音平台自带百亿流量,“重庆火锅底料”“毛肚火锅”“老火锅”等话题的播放量也均超过10亿次。超高网络热度之下,重庆火锅呈现出不俗的发展趋势。近日,红餐产业研究院发布《重庆火锅发展报告2024》(以下简称《报告》)。《报告》指
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第10000家门店落地卡塔尔多哈不到一个月,库迪咖啡被传出“关闭在韩国两家门店”消息。近年来,国内咖啡赛道竞争如火如荼,并将战火烧到了海外市场,瑞幸咖啡、库迪咖啡、比星咖啡等越来越多咖啡品牌纷纷踏上了海外扩张之旅。国产咖啡出海,能否讲出新故事?水土不服?库迪咖啡出海韩国一年,连关两店近日,某在韩留学的博主在社交平台上发帖称,库迪咖啡(以下简称为“库迪”)在韩国首尔新村店已于11月10日闭店。在该贴
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好评全靠刷?近来,一些消费者通过点评类App“种草”某餐厅后,却遭遇了实地探店“踩雷”的经历。媒体调查发现,比起简单买好评、刷评分,部分中介正将刷单的触角伸向本地热门吃喝玩乐榜单,甚至推出所谓线上“精装修”业务,用虚假的数据制造人气。当搜攻略、看评分成为消费新习惯,一些商家就动起了刷单买榜的“歪脑筋”。但就像泡沫,一戳就破,靠好评造假刷出来的网红餐厅,实际上很“黑”。一些网红餐厅评分“注水”,不仅
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央广网北京11月22日消息 11月21日,在天津市商务局的支持下,由中国商业联合会主办的第九届中国生活服务业大会在天津市隆重召开。天津市人民政府副市长李文海,商务部原副部长、第十三届全国政协经济委员会副主任房爱卿,中国商业联合会党委书记、会长姜明,商务部服务贸易和商贸服务业司副司长洪丽,天津市商务局副局长李宏,中国商业联合会副会长张丽君、刘勇,常务副秘书长王京红,副秘书长潘炜,中国人像摄影学会终身
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在美食江湖中,重庆火锅以其独特的麻辣鲜香征服了无数食客的味蕾。重庆火锅的特色不仅在于毛肚、鸭肠、猪脑花等经典菜品的鲜爽口感,更在于锅底的正宗重庆味道。从繁华都市的商业中心到充满烟火气的市井小巷,重庆火锅的门店如雨后春笋般不断涌现,成为餐饮界一道亮丽的风景线。此外,重庆火锅的一些实力品牌也得以乘势快速崛起。当下,重庆火锅的发展现状如何?未来,重庆火锅有哪些新趋势值得关注?为了探寻这些问题,红餐产业研
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烘焙界的零食很忙,正在持续扩张。近期,一种名为“超级糕工厂”的新型烘焙店在成都、青岛、洛阳、南昌等城市悄然兴起。这些店铺以亮黄色为主调,内部装修简洁明亮,让人联想到烘焙界的“零食很忙”。最引人注目的是,店内随处可见“全场任选¥9.9”的标语。这种基于“超级糕工厂”模型的9.9元烘焙模式,正逐渐成为烘焙行业的一股清流。根据红餐大数据显示,十豆川·超级糕工厂已在全国多个区域开设了超过20家门店,黛可甜