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03月
文：祖龙来源：零售圈（ID：retailsphere）零售业每一年都有属于自己的独特印记，而年度关键词就是解读这些印记的最佳密码，能够精准地概括这一年的波澜壮阔与纷繁复杂。2024年，胖东来调改潮席卷零售业，出海热成为企业热捧，折扣一度成为主旋律，配料表被人们关注，裸采成为采购的新名词，铁打的营盘流水的兵，闭店总让人不舍，谷子经济成为新潮流，平替经济兜底期待，情绪消费满足内心深处的需求。《零售圈》
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新春将至，年味渐浓。近日，新茶饮赛道开创者奈雪的茶携手中国审美宝典《故宫纹样》重磅推出“香水大红袍”新春联名系列，以「升龙纹」「如意云纹」为核心元素，展开新式茶饮与东方文化的碰撞，旨在用一杯杯别具东方香韵的“吉祥茶”，向消费者呈上新春祈愿与祝福。围绕春节热门消费场景，此次奈雪“香水大红袍”新春联名系列不仅涵盖了现制茶饮“霸气莓果大红袍”及“香水大红袍鲜奶茶”，还一并推出了零售茶叶产品“大红袍小盒茶
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文：黎晓来源：雪豹财经社（ID：xuebaocaijingshe）2019年，一名年轻人如果想给长辈送一盒西洋参，必须跑去药房购买，因为此时的西洋参还属于中华药典类目产品，只能在医药物资监管下销售。2023年11月，国家卫健委、国家市场监管总局将包括西洋参、黄芪、灵芝、铁皮石斛等在内的9种物质纳入《既是食品又是药品的物品名单》。至此，这份药食同源名单已扩展至106种。如今，这名年轻人完全可以在电商
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03月
文：光尘来源：奇偶派（ID：jioupai）刚刚过去的2023，对于本地生活战场，是有着转折点和标志性意义的一年。各大玩家纷纷下场，从观众席走向牌桌，原本稳坐钓鱼台的美团也不再端着，放下姿态加入到这场争夺之中。事实上，随着近两年互联网流量渠道收窄，引流迎来瓶颈期，互联网大厂们普遍开始收缩不必要业务，对“降本增效”的迫切几乎成为共识。这与越来越多的玩家涌入本地生活服务板块的热闹场面形成鲜明对比。也愈
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03月
文：红桃皇后来源：品牌头版（ID：ceozhiku）在山姆、盒马打得不可开交时，又一个巨头加入了这场“中产家庭争夺战”。 1月12日，华南首家Costco（开市客）深圳店正式开业，早在开张迎客前一两小时，已经有超过3000名顾客蜂拥而至，不知道的还以为春运提前了…… ●图源：小红书 几天前，开市客华南首店开业消息就已刷屏，从各地奔赴而来的人们早已按捺不住激动的心情，喊话这次必须要拿到心仪的草莓熊。
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03月
据媒体报道，深圳市的一家娃哈哈现制茶饮店宣布，因持续亏损而决定关停。这家店铺的加盟商表示，经过长时间的亏损和公司战略调整，娃哈哈奶茶已不再继续推广茶饮业务。值得关注的是，上述娃哈哈奶茶店为娃哈哈全国范围内的最后一家门店。该门店的关闭预示着饮料大厂娃哈哈将终结其跨界现制茶饮的“副业史”。同期，“茅台冰淇淋将全面退出冰淇淋市场”在业内传播。新年来临、中国传统年关将近之际，食品赛道的跨界潮或正迎来一波落
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03月
文：嘴嘴来源：Vista氢商业（ID：Qingshangye666）不知道从什么时候开始起，炸鸡的想象力比我的工资还贫瘠。点外卖输入“炸鸡”二字，结果除去肯麦两大巨头，一眼望去全部都是酱多多、粉满满，色彩饱和度堪比b级片的韩式炸鸡。价格吊打老式炸鸡，腻口程度远超美式炸鸡，于是你越想越不明白，韩流都进入寒潮了，怎么韩式炸鸡还是外卖的king？这还不够，和韩式炸鸡有着直系血缘关系的【延吉炸鸡】正在“进
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文：吴文武来源：新品略财经（ID：nbscaijing）做了很久超市梦的辛巴，喊出要花15亿开超市，说山姆很容易被超越，还曾拜师胖东来，一个头部网红直播带货主播正在探索下一步。辛巴要花15亿开超市进入2025年，零售行业重磅新闻不断，先有阿里巴巴出售高鑫零售，后有于东来晒胖东来2024年达到169.64亿元的新高业绩，最新是头部直播带货主播辛巴高喊杀入超市赛道。《新品略财经》关注到，1月3日，“辛
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03月
“奶茶成分曝光！网友不淡定了”“奶茶里的科技秘密被揭开”“比植脂末更狠，网友炸锅”……近日，一款被众多头部茶饮品牌使用的饮品原料“冰勃朗”非氢化基底乳，被一则视频推至风口浪尖。万万没想到，踩着2024年尾巴来的最后一个话题“非氢化基底乳”，影响力能延续到新的一年。但是在食品相关从业人员看来，这根本“不算问题，而是进步”。植脂末、非氢化基底乳，对谁的影响最大？ 2024年12月末，知名测评博主发布了
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03月
文：盒小编来源：盒马情报局（ID：gh_12dd83ae4cd1）一直嚷着让我们去开店的小伙伴们看过来！这两天，盒马闪现哈尔滨红专街早市，把真正的南方小土豆、广西砂糖橘、山西小陈醋还有本地的东北蔓越莓带到了网红早市。和这些各地特色商品一起去的，还有榴莲千层、红心苹果汁、草莓生牛乳、黑松露芝士帝王蟹腿······从「尔滨」开始，盒马将在重庆万州、河北唐山等城市举办50场「新春快闪活动」，提前把优质年