乐竞体育app官网入口-蜜雪冰城澳门首店试营业；萨莉亚回应涨价

　　萨莉亚回应涨价；蜜雪冰城澳门首店试营业。详情请看红餐网《每日餐讯》。　　头部企业动态　　萨莉亚回应涨价　　第一财经消息，近日，有消费者表示，萨莉亚部分菜品涨价。此前售价18元一份的牛肝菌鸡肉芝士烤饭，价格小幅上升至20元；此前售价11元一份的金枪鱼沙拉，价格上涨至12元。此外，水果沙拉、鸡胸肉沙拉也出现了1元的价格涨幅。　　7月14日，上海萨莉亚餐饮有限公司方面回应表示：“部分菜品涨价了，且部

乐竞体育app官网入口-餐饮连锁化浪潮下，粤菜如何“乘风破浪”？

　　2023年，中国餐饮业总收入首次突破5万亿大关，同时，餐饮业的连锁化率达到21%，同居“八大菜系”的川菜、湘菜，纷纷跑马圈地，加速扩张。在头部品牌的马太效应之下 ，盈利和抗风险能力，成为卓越品牌的基本功之一。　　船到江心，不进则退。　　在这种情况下，粤菜如何在这轮餐饮加速连锁化发展的浪潮中，破局变革？　　6月18日，廣順興·首届粤菜产业变革与发展论坛暨2024年度投资人大会首在上海举办，千人赴

乐竞体育app官网入口-餐饮食品、蔬菜制品、食用农产品去年不合格率居前三

　　餐饮食品、蔬菜制品、食用农产品去年不合格率居前三　　新京报联合江南大学食品安全风险治理研究院推出2023食品安全分析报告；我国食品抽检合格率连续7年保持97%以上，农药残留超标、食品添加剂超标等依然突出　　加大食品安全监督抽检，是守护百姓“舌尖上的安全”重要抓手。新京报联合江南大学食品安全风险治理研究院推出2023食品安全分析报告，结合全国市场监管部门食品安全抽检结果进行综合梳理和分析。报告显

乐竞体育app官网入口-9.9元“青年专属”套餐？杭州社区食堂卷起来了

　　今年以来，不少社区食堂里出现了年轻人的身影！部分社区食堂在保障老年人用餐的前提下，也推出了适合年轻人的菜品。那么，社区食堂究竟如何吸引年轻人？一起来看看。　　上城区　　推出9.9元“青年专属”餐品　　“这样一份套餐只要9.9元，而且有菜有肉，真的蛮划算的！”在上城区的清波街道劳动路社区幸福·邻里食堂里，刚买到9.9元套餐的小年轻端着餐盒吃得津津有味。　　“平时中午我点外卖或下馆子，花费在20元

乐竞体育app官网入口-周黑鸭辟谣“裁员20%-30%”；茶颜悦色为员工设立“委屈金”

　　周黑鸭回应裁员传闻：系谣言，将采取法律手段；茶颜悦色为员工设立“委屈金”，最高达5000元。详情请看红餐网《每日餐讯》。　　头部企业动态　　周黑鸭回应裁员传闻：系谣言，将采取法律手段　　北京商报消息，近日，网传消息称周黑鸭已基本确定裁员计划，此次裁员涉及面较广，近乎涵盖集团各部门，人员比例在20%-30%。6月26日，周黑鸭方面回应称，该消息是谣言，“我们对于相关谣言会采取法律手段。”　　茶颜

乐竞体育app官网入口-食在当夏！新茶饮迎主战场，密集推出应季新产品

随着气温攀升，饮品销售旺季来临，各大新茶饮品牌也在不断加快产品上新速度。红餐网观察发现，今年新茶饮夏季上新，应季水果热度不减，稳坐“顶流”宝座；此外，“追香”也成为行业一大新趋势。01新茶饮品牌迎销售旺季“应季水果”“栀子花”成亮点迈入2024年，茶饮品牌愈发重视产品创新。其中追香和应季水果，成为了今年新茶饮产品创新的核心主题。应季水果依旧是当红“炸鸡子”《2024年4月餐饮行业观察报告》显示，在

乐竞体育app官网入口-苟轶群出任海底捞CEO，杨利娟出任特海国际CEO

　　红餐网消息，6月21日，海底捞国际控股有限公司（以下简称“海底捞”）晚间发布公告称，杨利娟辞任该公司执行董事及首席执行官，苟轶群获委任为该公司执行董事及首席执行官。公告显示，以上高管变动自2024年7月1日起生效。　　同日，特海国际控股有限公司（以下简称“特海国际”）发布公告称，杨利娟已获委任为该公司执行董事及首席执行官，主要负责统筹特海国际的管理和战略发展，该任命自2024年7月1日起生效。

乐竞体育app官网入口-人均20元！“湘西泡菜”席卷北上广深？

　　人均20元的湘西泡菜店开进商场，有何特色？　　“街边不起眼的泡菜店开进商场了。”最近，湘西泡菜的讨论度不低。　　根据部分自媒体的报道，在长沙的一些黄金商圈内出现了一批“湘西泡菜”店，生意都还不错。这些门店的菜品少则30种，多则上百种，店内还会出售湘西特色炸货和主食，人均在20元左右。　　事实上，湘西泡菜并不是什么新事物。作为湘西传统小吃，湘西泡菜凭借酸辣味型，以及低脂的素菜，一度被网友戏称为更

乐竞体育app官网入口-价格战之外还加码“健康卖点”新茶饮品牌们能否破局？

　　推行健康标识 推出热量计算器 邀请健身博主代言…　　价格战之外还加码“健康卖点”新茶饮品牌们能否破局？　　古茗招牌柠檬水团购价6.9元/杯、书亦烧仙草新品9.9元/杯、书亦金桔柠檬水折后4.9元/杯……聚焦10元以下价格带，现制茶饮正在上演新一轮价格战。　　除了价格战之外，新茶饮品牌们开始卷向健康了。近日，霸王茶姬宣布在全国上线“营养选择”健康标识，奈雪的茶(02150.HK)、快乐柠檬也在此

乐竞体育app官网入口-小龙虾“走红”记

　　盛夏时节，夜幕降临，湖北潜江生态龙虾城热闹起来。　　纷至沓来的食客围坐桌前，嗦一口麻辣鲜香小龙虾，灌一口冰爽冷饮，“来潜江不吃小龙虾等于白来！”大快朵颐的外地游客说。　　地处江汉平原腹地的潜江，北依汉江、南接长江，域内河流沟渠纵横交错，池塘湖泊星罗棋布，地势低洼、逢雨易涝，一年只能种一季中稻，发展小龙虾养殖便成了破局之道。　　经过20多年创新发展，潜江将种养模式从“虾稻连作”升级到“虾稻共作”