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09月
三年四战港交所,绿茶IPO再遇波折?四战港股的绿茶餐厅,又一次成了餐饮业的焦点。近日,证监会对即将在境外发行上市的绿茶公司发出备案补充材料的公告要求,要求其补充股权架构、股东情况、股权激励、大额分红、合规经营,5方面的材料。值得注意的是,在合规经营方面,证监会特别对绿茶餐厅的食品安全问题以及预制菜占比情况进行了问询。此前,曾有业内人士指出,绿茶多次出现的食品安全问题,或许会成为其上市路上的一大阻碍
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09月
红餐网消息,7月3日,申唐产业与上柿集团全面战略合作签约仪式成功举行。来自全国餐饮界30多家具有竞争力、影响力的知名企业和品牌及负责人以及10余家国内新闻媒体在四川成都和四川眉山共同见证签约。△申唐.眉山工厂签约仪式现场;左:申唐产业董事长唐申;右:上柿集团董事长鲁小旭 有业内人士称,申唐此次与国内餐饮界最具影响力之一的投资管理公司——成都上柿企业管理有限公司的合作,双方的强强联合、优势互补
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09月
浙江老板娘一天卖出200斤知了,日入过万;霸王茶姬“杀回”新加坡。详情请看红餐网《每日餐讯》。 社会热点 老板娘一天卖出200斤知了日入过万 澎湃新闻消息,7月2日,浙江丽水人爱吃的夏季专属“美食”知了大降价。据一位卖知了的老板娘介绍,最开始剥好的知了要400元一斤,现在只要170元一斤,没剥的90元一斤,自己一天卖出了200多斤。换算下来,这位老板娘日收入超过万元! 据悉,蝉(知了)
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7月8日,红餐网从国家市场监督管理总局官网获悉,近日,市场监管总局(国家标准委)批准发布《中央厨房 建设要求》(GB/T 44142-2024)和《中央厨房 运营管理规范》(GB/T 44141-2024)两项国家标准,标准将于10月1日起实施。△图片来源:截图自国家市场监督管理总局官网 具体来看,《中央厨房 建设要求》给出了中央厨房选址与总体布局、加工区场所设置、主体建设、设施设备四个方面
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新华社客户端浙江频道7月10日电(记者 张璇)“年轻一代、银发一代的消费趋势,推动餐饮行业向高品质、个性化服务升级,餐饮行业正加速向数智化转型。”中国饭店协会外卖专业委员会理事长史晓明说。这是记者从10日在杭州举行的“聚力共赢,数智未来”餐饮品牌经营者年度峰会上获悉的。史晓明说,中国饭店协会将从4项数字化能力建设入手,强化专业化人才建设、协助品牌数字化打造、建立行业数字化的规范、定期开展数字化发展
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麦当劳第二季度净利同比下滑10%,同店销售额自2020年第四季度来首次出现下降;网红火锅品牌“熊猫老灶火锅”陆续关停了所有的直营门店,目前全国仅剩2家门店还在营。详情请看红餐网《每日餐讯》。 头部企业动向 麦当劳净利同比下滑10% 7月29日,麦当劳公布了截至2024年6月30日的第二季度业绩。业绩报告显示,第二季度,麦当劳实现营业收入64.9亿美元,不考虑汇率影响同比增长1%;实现净利
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炎炎夏日,各种冰饮、雪糕等消暑利器走红。不过,近期最流行的降温单品却是“冰杯”。 在冰杯走红吸引年轻人“入坑尝鲜”的同时,越来越多品牌入局冰杯市场,甚至还出现内卷价格的趋势。 01 蜜雪冰城想抢便利店生意 推出1元冰杯引争议 7月3日,蜜雪冰城在微博官宣将上线“雪王冰杯”,大杯价格只卖1元。△图片来源:蜜雪冰城官方微博 对比近段时间在网络上爆火的“3.5元—5元起一杯”的冰杯,雪王
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“这批即将出栏的兔子有600只,产值约24000元。”7月9日,自贡市荣县古文镇,在自贡市科原农业有限公司的兔场里,该公司总经理曹全洪告诉记者,通过规范化、智能化、清洁化养殖以及不断完善人工授精技术,他的兔场现在能做到1只母兔一年可繁衍40只肉兔,年出栏肉兔达20万只,带动周边2000余户农户发展肉兔养殖。 荣县是川南肉兔产业发展大县,2023年肉兔出栏达1260万只,出栏肉兔量在全省名列前
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国家统计局7月15日发布最新数据显示,6月,全国餐饮收入4609亿元,同比增长5.4%;限额以上单位餐饮收入1286亿元,同比增长4.0%。今年1-6月,全国餐饮收入26243亿元,同比增长7.9%;限额以上单位餐饮收入7192亿元,同比增长5.6%。今年上半年,商务部、市场监管总局、国家发展改革委等有关部门出台多项政策,促进餐饮业高质量发展。3月,商务部等9部门联合印发《关于促进餐饮业高质量发展
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09月
韩式烤肉头部品牌“安三胖”正式更名为“安又胖”,发生了什么? “安三胖改名了?”近日,一位消费者在社交平台晒出图片称,安三胖韩国烤肉无锡门店更名为“安又胖韩国烤肉”。 除此之外,青岛、深圳、北京等多个城市的“安三胖”门店均陆续被网友发现更名。 红餐网向品牌方求证得知,此消息属实,今年7月底以前,品牌将陆续对旗下160多家门店的门头进行统一换新升级。 作为韩式烤肉赛道的头部品牌,“安三胖