乐竞体育app官网入口-加快打造肉牛“千亿产业”

　　一组数据凸显安徽肉牛产业发展热度——今年一季度，全省牛肉产量3.7万吨，增长15.3%。肉牛出栏23.5万头，同比增长13.8%，肉牛规模养殖户比重同比增加6个百分点。　　近年来，我省高度重视肉牛产业发展，下大力气做好“粮头食尾”“畜头肉尾”“农头工尾”增值大文章，实施“秸秆变肉”暨肉牛振兴计划，力争再造一个千亿级绿色食品肉牛产业。　　我省是全国农业大省和畜牧业大省，皖北地区在我省肉牛产业发展

乐竞体育app官网入口-新华网评：用真诚消解人们对预制菜的疑虑

　　新华网记者乌梦达、吉宁　　酸菜鱼、毛血旺、土豆牛腩……一些工序繁琐的美味佳肴，餐饮店能在极短时间端到食客面前。究竟是现炒现制，还是预制菜？消费者有疑虑，而一些商家却总是讳莫如深。　　近日，有企业给出了正面回应。快餐品牌老乡鸡在网络上发布公开信，就菜品是否为预制菜公开回应，表示现做菜占七成以上，还公布了餐厅供应商明细、追溯档案、菜品制作流程等信息。此举不但没有引起消费者抵触，反而圈粉很多。预制菜

乐竞体育app官网入口-北京快餐竞争，看陕味食族如何破卷走向全国

快餐修罗场，品牌炼金石　　北京市场的快餐竞争十分激烈。　　全国坪效之王南城香，单店卖出一千万；　　社区餐饮紫光园，10平米档口一天能卖6万；　　卖粥的嘉和一品，月流水突破了150万；　　卖肉夹馍的西少爷，产品远销海外图谋上市；　　就连全国快餐头部品牌老乡鸡进入北京也是低调行事；被誉为“快餐菩萨”的山东快餐头部品牌超意兴，进京也得小心翼翼。　　在这样的市场环境下，能够生存下来的品牌无疑都拥有自己的核

乐竞体育app官网入口-食品营养专家点赞喜茶控糖行动，推荐合理消费健康茶饮产品

　　红餐网消息，6月3日，喜茶发布果茶控糖宣言《健康也好喝，科学可持续》，宣布将持续展开果茶控糖行动。喜茶表示，将从原料到配方、从摄入到吸收，平衡口感与健康，科学、可持续控糖，以果茶“控糖·新方式”，探索与创造健康水果茶。　　在“健康也好喝，科学可持续”的控糖理念指引下，喜茶将展开一系列的科学控糖举措：自5月17日起，喜茶宣布全线水果茶产品“真0卡糖”免费；随后，喜茶于今日联合薄荷健康合作推出使用

乐竞体育app官网入口-行业更快破百亿，霸王茶姬&撬动咨询解题餐饮战略新打法

中国茶与咖啡，是具备“全球品牌二元格局”机会的超级品类。今年的新茶饮圈依旧热闹。从1月的数个品牌递表冲刺IPO，到“新茶饮第二股”诞生，再至霸王茶姬公布轰动茶饮圈的经营数据。当人们认为新茶饮座次将定时，霸王茶姬成为了新的变量——2023年年GMV达108亿元。更惊人的是，霸王茶姬2023年原茶采购量达4986吨。国务院学科评议组成员、中国茶叶学会副理事长、浙江大学的茶学教授王岳飞在“现代东方茶创新

乐竞体育app官网入口-提升产能、解决堂食外卖“打架”，“卫星店”成餐饮业新动向

　　近日，太二酸菜鱼开始布局新的门店模型——外卖“卫星店”。5月30日，新京报记者从太二方面获悉，目前太二分别在广州、深圳、上海和厦门新开设了4家外卖门店，未来还将会寻找合适的区域，继续拓展外卖店的布局。　　新京报记者注意到，随着中国本土连锁餐企迎来快速发展期，很多品牌开始尝试多种门店模型矩阵式发展，老乡鸡、农耕记、海底捞、木屋烧烤等均在尝试品牌“卫星店”的新模式。业内认为，“卫星店”模式的出现，

乐竞体育app官网入口-爆红全网的“粤圈太子爷”，带火一批“山卡拉”农家菜

　　随着“粤圈太子爷”在社交媒体走红，一批由“粤圈太子爷”带火的“山卡拉”农家菜也顺势出圈。　　近期，“粤圈太子爷”在社交媒体上火了。　　抖音显示，截至5月29日，“粤圈太子爷”话题的相关播放量达到404.2万次，而“粤圈太子爷的菜谱”话题热度更高，相关视频的总播放量高达2299.2万次。　　据了解，“粤圈太子爷”常用来形容“广东的年轻霸道总裁”，他们不喜欢带朋友或约会对象到高档豪华餐厅，而是驱车

乐竞体育app官网入口-连锁快餐品牌乡村基宣布将要联营，招募四川、重庆优质点位合作商

红餐网消息，6月6日，连锁快餐品牌乡村基其公众号上宣布放开联营！具体来看，此次乡村基招募点位合作商的范围为四川与重庆，合作条件除了要认同乡村基企业文化、拥有创业热情、拥有城市优质点位资源之外，还要求拥有100万左右启动资金。图片来源：乡村基官微红餐大数据显示，乡村基现有578家门店，覆盖全国26座城市， 90%的门店分布在四川、重庆。其中四川门店数多达330家，重庆177家，只有少数门店分布在江、

乐竞体育app官网入口-最高法公开征求意见！餐饮业的这些“霸王条款”或无效

红餐网消息，6月6日，中华人民共和国最高人民法院发布了《最高人民法院关于审理预付式消费民事纠纷案件适用法律若干问题的解释（征求意见稿）》向社会公开征求意见。△图片来源：截图自最高法官网《征求意见稿》中指出，此条例适用于在零售、住宿、餐饮、健身、出行、理发、美容、教育培训等生活消费领域，经营者收取预付款后多次或者持续向消费者兑付商品或者提供服务产生的纠纷，同时明确了多项预付式消费中无效的“霸王条款”

乐竞体育app官网入口-吃鸡也要分部位？潮汕切片鸡煲爆火，有门店一天卖出1000只鸡

　　爱吃鸡的广东人，又创造了全新的吃鸡方式？　　广东的餐桌，无鸡不成宴，鸡在广东的吃法更是千姿百态。其中，鸡煲又是出了名的“吃法花”，常见的就包括炭炉鸡煲、药膳鸡煲、干锅啫鸡煲、榴莲鸡煲等多种特色风味。　　红餐网发现，近期广东及上海等地区，一批复刻潮汕牛肉火锅吃法的鸡煲店正在冒头，部分品牌已经开始连锁化扩张。　　作为大热的网红单品，潮汕牛肉火锅已经沉淀出了一批有一定规模的品牌。那切片鸡煲，能不能成