乐竞体育app官网入口-扛起餐饮消费增长的大旗，“地方味”正加速向“全球味”扩散

　　深入挖掘美食资源，推动在地餐饮文化，将“中国味”变成“全球化”，让中国餐饮在全球范围内实现高质量发展。　　近日，第33届中国厨师节在宜宾国际会展中心盛大启幕，在这场餐饮界的年度盛会上，李锦记“了不起的中国味”全球弘扬计划亦隆重发布。该计划聚焦“名菜、名厨、名店”三大核心战略，致力于推动中餐的传承与创新，加速中餐的全球化进程。　　但实际上，在今年国庆节前，李锦记就已经开始围绕弘扬在地美食文化推进

乐竞体育app官网入口-汇源：2024年，我要拿回失去的一切！

来源：纳食（ID：kuaixiao6699）据企查查消息，北京汇源饮料食品集团有限公司、鲁中汇源食品饮料有限公司近日新增一则被执行人信息，执行标的为40578044元，执行法院为北京市顺义区人民法院。企查查显示，目前北京汇源饮料食品集团有限公司存在30多条被执行人信息，被执行总金额超58亿元。古人有云三十而立，而过完三十岁的汇源果汁，可能依然会想起，可口可乐收购汇源失败的那个下午，竟成了汇源一路下

乐竞体育app官网入口-必看！2024年春节的这些数据很重要

本文集合了春节期间的一系列数据，希望借此为已经结束的龙年春节画上句点，并以观察者的角度带更多人发现新的“远方”。 文：夏周周来源：进击波财经（ID：jinbubo）春节，是中国人心中热气腾腾的特殊节点，也是经营者预测全年生意的一个窗口。在刚刚过去的春节假期，人们的消费需求集中释放，沉淀为出行、旅游、零售、生活、娱乐等不同维度的数据。作为商业观察者，我不想简单地将抽象数字鼓吹为“前景乐观”“一片大好

乐竞体育app官网入口-小吃店卖凉拌土豆丝不予罚款！餐饮小店“拍黄瓜”事件难重演？

近年来，餐饮店因为销售“拍黄瓜”而被监管部门高额处罚的新闻屡屡登上热搜。随着新规出台简化相关许可要求，充分激发餐饮经营主体活力的同时，也为餐饮人敲响了食品安全的警钟。01.官方出手！小吃店卖凉拌土豆丝不予罚款餐饮小店再也不怕“拍黄瓜”据潇湘晨报报道，近日，有网友在社交媒体上发视频称，黑龙江漠河市一小吃店被人举报卖凉拌土豆丝，工商部门打电话表示要对门店罚款5万元。针对此事，11月5日，漠河市市场监督

乐竞体育app官网入口-餐饮品牌出海，困在本地化！海底捞、鼎泰丰如何应对？

中餐出海风头正盛，餐饮品牌如何在海外做好运营、管理？新加坡First Taste公司总经理周鹏邦给出了建议。本文为新加坡First Taste公司总经理周鹏邦在“2024第四届中国餐饮品牌节”上的演讲实录，红餐网整编发布。今天，出海已经是一个比较热门的名词，谈论出海话题的朋友也非常多。我今天主要谈的是出海战略的相关话题。目前很多餐饮企业、供应链企业，对于出海都存在疑虑，主要表现在三个方面：第一，认

乐竞体育app官网入口-抖音龙年年货节收官之战，精准组合打法给食饮商家带来了什么启示？

文：JulieZhu 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）临近新春，年味愈盛。经过2023一年的调整恢复，不断高涨的消费热情也让2024年的年货市场更值得期待。年货需求激增之下，巨量引擎一年一度的年货节已在去年12月拉开大幕。本届年货节以「在抖音一起闹龙年」为核心主张，为商家提供年货节实战策略及核心产品，帮助品牌商家赢下年货生意，收获2024 开门红。从平台趋势洞察、内容场种草

乐竞体育app官网入口-性价比制胜之道：餐饮品牌崛起的强劲“新风口”

性价比，绝不是简单的低价策略，也不是餐饮的救命稻草。本文为“餐饮红鹰奖上榜品牌直播季”期间，以《如何用性价比打造餐饮品牌竞争力》为主题的直播对话实录，红餐网整编发布，有删减。今年7月以来，红餐网旗下MCN红动食刻隆重推出《红动食刻联动大咖直播季》系列化直播栏目。通过连线对话知名品牌创始人、供应链企业代表、行业专家、头部达人等业内大咖，从消费趋势变化、品牌建设、模型打造、产品创新等方面展开话题，结合

乐竞体育app官网入口-致敬中国企业家新出海的未来——2024年是新全球化的元年

文：翁怡诺来源：弘章消费研习社（ID：Charismapartner）我们在2023年初的新年文章《致敬企业家的星辰大海——2023年我们坚定看好中国企业家精神》中提到长期看好中国企业家精神，这点是我们内心中最坚定的。忍受煎熬耐住寂寞是今天企业家精神中尤为重要的能力，当然，也必然有很多人耐不住寒冬倒下了。要知道寒冬转到初春的过程中才是最寒冷的时刻。企业家信心在2023年进一步跌入谷底。过去的成功是

乐竞体育app官网入口-一棵菜，成了和府捞面的新晋流量密码？

和府捞面把一棵菜、一碗饭做成了爆款。据业内人士透露，近日主打“长寿乡 养生面”的和府捞面，其年度新品黑塌菜卤肉砂锅饭上线未满一年，单品销量突破百万，成为和府销量前十产品中唯一的米饭单品，是当之无愧的畅销黑马。该产品还被网友们调侃为和府的“伟大单品”，可谓消费者的美味“新宠”。而今年国庆期间，和府在全国推出了特惠套餐，由黑塌菜卤肉砂锅饭、草本骨汤面，搭配和牛肉串、陈皮柠檬茶、原味椰浆的双人套餐大受欢

乐竞体育app官网入口-今天，星巴克亮出最新业绩！中国门店突破7000家后，全球高层再提加速下沉，还亮明对咖啡市场竞争态度

今天，星巴克亮出最新业绩！中国门店突破7000家后，全球高层再提加速下沉，还亮明对咖啡市场竞争态度 在咖啡赛道越发激烈的竞争中，星巴克在中国内地市场的店数已正式突破7000家，并将持续加速下沉。 文：何丹琳来源：小食代（ID：foodinc）1月31日，全球知名咖啡连锁品牌星巴克发布截至2023年12月31日的2024财年第一季度财报。期内，星巴克中国的营业收入增长了18%，同店销售额增长了10%