乐竞体育app官网入口-百亿食品流通渠道！Foodaily创新博览会与好得家国际食品城达成战略合作

在食品行业竞争日益激烈的今天，谁能掌握渠道，谁就能掌握市场主动权。Foodaily创新博览会与好得家国际食品城正式宣布达成战略合作，并作为协办单位参与2026Foodaily创新博览会的整体筹备工作。此次合作将整合好得家国际食品城强大的渠道市场资源和Foodaily的趋势洞察能力，为创新品牌提供从1到100的全链路支持。好得家国际食品城作为无锡本地食品流通龙头市场，以其庞大的交易规模和辐射能力成为

乐竞体育app官网入口-两个独角兽被曝IPO？反正他们先喝了杯400亿的咖啡

文：铁马来源：金融八卦女频道Manner咖啡要上市的消息又双叒叕传出来了！虽然官方不予置评，但身体可诚实得很：又是拿融资，又是疯狂拓店搞规模，最近还拉上大模型Kimi玩起了联名…… Manner为什么选择AI？和联名狂魔瑞幸不一样，Manner其实已经“安静如鸡”很久了。这次一出手，就挑了个看起来八竿子打不着的Kimi，大模型和咖啡组CP？甚至这可能是AI界的第一杯咖啡。但是你品，你细品，两者的联

乐竞体育app官网入口-第四次豆乳热潮席卷日本：龟甲万如何让一杯豆乳，重新成为全民饮品？

来源：中日食品经营研究会如果要选出2024年最意外的日本食品关键词，很多业内人都会答：“豆乳”。在碳酸饮料、瓶装茶纷纷陷入疲软、连功能饮品都开始“打价格战”的一年里，豆乳却悄然逆袭。销量上升、话题爆发、产品频上热搜——它成了饮料货架上最不应低估的“老面孔”。东京涩谷的“Soy Latte Stand”活动（即豆乳拿铁的快闪活动）开幕当天，排队人群绕了街角三层。年轻情侣打卡、健身族拿杯豆乳自拍、妈妈

乐竞体育app官网入口-干噎酸奶过滤出来的乳清，被盒马拿来废物利用了？

来源：饮品营销（ID：ypyx999）众所周知，最近这个干噎酸奶又被开发出了新的食用方式。从之前的各色酸奶碗、酸奶夹到现在的干噎酸奶糖葫芦和固体杨枝甘露，这个被网友们开发出来的新乳品，居然真的能一次次撬动流量的支点。目前，在小红书上，干噎酸奶这一话题已经吸引了近5亿的浏览，讨论度高达196w；同时，这一产品在线下也展现出了增长活力，安姬酸奶、茉酸奶、宝珠奶酪等诸多2B的连锁酸奶店铺，也都上架了相关

乐竞体育app官网入口-海底捞，抄底西贝

文：温颖颖来源：金角财经（ID: F-Jinjiao)西贝风波尚未完全停歇，海底捞已经出手了。近日，扬州京华城的海底捞店启动升级围挡，将开设全国首家亲子主题店。2025年以来，海底捞在亲子赛道的布局明显提速。7月，位于深圳的海底捞店Hi乐园开始试营业；8月，海底捞首家社区店在北京开业，扎根居民区，针对家庭、儿童等客群推出了多款套餐；同月，北京首家创新概念店正式营业，门店特色之一是将AI教育融入儿童

乐竞体育app官网入口-健康营养・价值共鸣・产品组合聚焦 —— 食饮企业竞争护城河三大支柱

健康营养、价值共鸣与产品组合聚焦，是食品饮料企业构筑竞争优势的三大核心支柱。然而，唯有快速响应、紧跟消费者预期变化，这些优势才能转化为持续增长动能。 文： 科尔尼来源：科尔尼管理咨询（ID：KearneyChina）认知与行为差距：消费者嘴上说要健康环保下单全看口味和价格消费者普遍宣称自己关注健康与可持续发展，但实际购买行为却存在显著差异。科尔尼消费者研究院（KCI）近期调研显示，尽管68%的消费

乐竞体育app官网入口-三养食品荣膺七星奖“创新模式影响力奖”，以三维创新生态深耕Z世代市场

11月27日，由第一财经和艺康集团共同发起的中国食品健康七星奖榜单隆重揭晓，全球综合食品企业三养食品凭借其“品牌味觉、场景网络、数字生态”三维一体的标杆案例，成功斩获“创新模式影响力奖”。这一荣誉，不仅肯定了三养食品在行业的创新领军地位，也为其深耕Z世代的战略写下了最佳注脚。七星奖是中国食品行业最具权威性与影响力的奖项标杆之一，本届评选竞争尤为激烈，共吸引350多家企业参与角逐。今年首推的“食饮消

乐竞体育app官网入口-阿里高管输送山姆、大润发，新零售越来越香？

短短30天内，中国商超排名前三的两大零售巨头相继向阿里系高管抛出橄榄枝，这一罕见的行业现象绝非偶然。 文：袁则来源：联商网（ID：lingshouzixun）11月30日晚间，港交所一则人事公告打破了零售行业的平静，大润发母公司高鑫零售正式宣布，李卫平将出任公司执行董事兼首席执行官，自12月1日起全面接管企业运营，原CEO沈辉因家庭事务原因辞任。高鑫零售在恰逢改革攻坚的关键节点，选择了一位深耕盒马

乐竞体育app官网入口-老字号开始“攻占”年轻人

来源：零食快报（ID：lskb01）两大百年老字号，一个做糕点，一个做酱料，联手把麻酱糖饼的风味塞进了威化饼干里。而这这并非孤例！老字号的"中年危机"在天猫发布的《2023国货消费趋势报告》中，76%的95后消费者认为"老字号=父母辈的选择"。许多陪伴我们成长的老品牌，正悄然面临一场“中年危机”——名字依旧耳熟能详，却似乎很少出现在我们自己的购物车里。它们成了记忆里的符号，是“爷爷奶奶的专属”，却

乐竞体育app官网入口-猛砸1.5亿！把咖啡做成巧克力，竟让三得利如此“上头”？

文：Giselle Yin  来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：MOKABLE 一杯咖啡钱，有百分之多少是付给了“风味”？而你知道，咖啡的风味损失，其实无处不在吗？咖啡豆的研磨和冲煮过程，以及咖啡液、冻干咖啡粉等速溶制品的加工过程，都会造成不同程度的风味损耗，最终影响消费者的体验。当咖啡文化快速普及，精品咖啡持续发展，消费者对咖啡品质的追求不断上升，“风味”早已成