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客户留言
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10月
文：姜悦来源：金错刀（ID：ijincuodao）最近，金龙鱼谷维多稻米油出现在美国的会员超市Costco，不仅门店被老外疯抢，在网上也成了流量密码，不少人成为自来水向朋友安利。无独有偶，在日本这款油也获得了不小的追捧。上市当天，甚至引发了日本东京市民排队抢购。 很多人可能以为，这只不过是老外面对新鲜事物的猎奇反应，殊不知，作为中国食品品牌，能获得老外以及Costco等超市的认可，这含金量可一点不
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10月
来源：半佛仙人（ID：banfoSB）最近如果你是做奶茶行业的，那么恭喜你挑战度直接拉满。因为，瑞幸开始做奶茶了。苦的不再是咖啡，而是奶茶行业的命运。（新闻来自瑞幸公众号截图）其实这事儿也简单。不就是瑞幸的门店数量过多，通关了咖啡行业，把同行揍了一遍之后觉得没有挑战性，现在要在奶茶行业嘎嘎乱杀了吗。我要是奶茶品牌，我一觉醒来只觉得天都塌了。怎么塌的？让鹿顶塌的。你们不了解这种本来就卷的行业里，突然
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文：李彦来源：壹览商业（ID：yilanshangye）茶颜悦色又玩起了“花活”。最近在长沙的茶颜悦色门店，居然摆上了米饭。这是因为他们上线了一款辣椒酱产品，而米饭则是为了缓解辣酱可能带来的口感过重问题，也为消费者提供了更具实用性的品鉴体验，从而更直观地展示辣酱的多样化用途和风味层次。值得注意的是，不少顾客对于茶颜悦色的这一跨界举动并不惊讶，甚至有网友表示，茶颜悦色若开设湘菜馆亦属情理之中。图片来
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10月
文：老蟹来源：刀法研究所（ID：DigipontClub）“谁会买 19 块 9 的东西送人啊？”在礼赠文化如此浓重的中国，送礼这件事，正在慢慢发生改变。在过去，礼不轻才能显得情谊足够重，而现在，送礼逐渐日常化，一杯奶茶咖啡、一个抖音买的 9.9 元小摆件，反而逐渐成为年轻人社交礼仪中，拉近关系的表现。这一心态的变化，也反映在了最近备受关注的微信送礼物这一功能中。近日，微信上线送礼物功能，虽然还在
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10月
文：Lyra Liu来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）新年伊始，盘点各个赛道过去一年的表现成为很多品牌和媒体的必修课。而其中，乳制品这一赛道一直备受各方关注。在Foodaily看来，这一年，乳品消费理念与需求上的变化不断推动乳业市场进入消费结构加速分化的快车道。伴随奶酪、黄油、奶油等品类的快速渗透，乳制品作为原料在餐饮和零售渠道的多元化创新，为消费者带来更高品质、更多元的选择
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10月
来源：消研所trendmakers（ID：trendmakers）辞旧迎新之际，各地寺庙里的许愿池此刻应该又热闹起来了。希望预知未来，并许下美好心愿，是人类在明知未来不可知，仍旧坚持的一种执念。在商业世界里，大家亦不能免俗。每到岁末年初，大家盘点过去，规划未来，也是规定动作。对于消费零售行业来说，2025年确实值得期待。回顾2024年，可以说是信息丰富乃至甚至有些混乱的一年。在电商的世界里，各大平
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10月
文：何丹琳来源：小食代（ID：foodinc）“我们感觉到，也许我们还没有足够清晰地跟大家讲明白，蛋糕和糕点（cakes and pastries）对亿滋到底有多重要。”亿滋全球CEO冯朴德（Dirk Van de Put）本周在出席纽约消费者分析师集团（CAGNY）会议时说道。有意思的是，这家旗下有着奥利奥、趣多多、太平、露怡等品牌的全球最大饼干公司指出，蛋糕和糕点的每公斤收入和利润比饼干要“高
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10月
正值中秋节前后，月饼中的防腐剂——“脱氢乙酸钠”屡屡刷屏，不断登上热搜。各主流平台洞察于此，开始疯狂推类似的“夺命烘焙”、“毒面包”等视频，让消费者们更加明晰烘焙食品中关于“脱氢乙酸钠”防腐剂的应用。脱氢乙酸钠，正在经历怎样的动荡？随手拍到的2款月饼和面包中均含有脱氢乙酸钠脱氢乙酸钠这是犯了啥错？国内某品牌在出口到韩国的月饼遭到了退回，其原因是含有当地禁用的防腐剂；一网友在吃完月饼后并没有将地上的
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文：阳一来源：财经天下WEEKLY盒马终于连续盈利了。2024年最后一天，盒马CEO严筱磊发布了一封全员信，称盒马在连续9个月整体盈利的基础上实现了双位数增长，顾客数增长超过50%。而这距离盒马创始人侯毅离开、严筱磊接棒，也恰好整整9个月。盒马发布全员信一天后，阿里发布公告称，已出售所持大润发母公司高鑫零售全部股权。在此之前，阿里已经宣布“割肉”银泰。盒马的去留再度引起了业界的关注。在阿里继续聚焦
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10月
文：邵阳来源：数字光年（ID：shuziguangnian）日前，「数字光年」获悉，锅圈正在测试一个名为“锅圈肴肴领鲜速烹菜”的新项目。该项目作为锅圈食汇旗下连锁子品牌，目前已在郑州、南京、杭州、西安、深圳、合肥、天津等地开设了十余家门店，另有二十余家门店正在筹备开设中。与现有锅圈食汇门店主要开设在社区不同的是，“锅圈肴肴领鲜速烹菜”主要开设在农贸市场内，锅圈内部也将其称为”农贸店“项目。另外，与