乐竞体育app官网入口-“下一代”7-11便利店竟然长这个样子

来源：新零售（ID：ixinlingshou）近年来，由于便利店市场趋于饱和、食品型药妆店迅速崛起等，“即食 即烹”食品市场竞争日趋激烈。7-11便利店认为有必要进一步细化产品组合，通过既可即食又可作为烹饪原料的日配类商品，以及生鲜食品等，来提供平衡的商品组合，以满足时下顾客的需求。为此，7-11在今年一季度末开设了首家“SIP商店”。这是一家为测试未来业务而开设的门店。它打破了传统便利店的格局，

乐竞体育app官网入口-山姆“分姆”在县城

文：闫俊文来源：中国企业家杂志（ID：iceo-com-cn）湖北省监利市是这样一座普通的县级市：荆州市代管县级市，拥有104万的常住人口；2024年，它的城镇人均每月可支配收入约为3300元；以稻米以及小龙虾闻名，还没建成一座通车的火车站或者高铁站；居民早上有喝早酒的习惯，号称“全国喝早酒最凶猛之地”。但监利有“山姆”，且监利的“山姆”也卖爆了。2024年11月16日，监利“山姆”正式开业，截至

乐竞体育app官网入口-盒马创始人侯毅再创派特鲜生，背后有哪些商业思考？

2月22日，盒马创始人侯毅携全新宠物食品新零售品牌“派特鲜生”正式亮相，开启了他的又一次全新创业，走上了千亿宠物赛道的新征程。 文：袁则来源：联商网（ID：lingshouzixun）很多人说，侯毅是一个“爱折腾”的人，从在盒马实验各种业态，到一创「今宵一刻」，再创今天的「派特鲜生」，侯毅似乎一直在创造，谋变！用静态的眼光点评一个已经完成的作品，不同的人会有不同的总结发现。但一门生意从无到有，结果

乐竞体育app官网入口-茉酸奶开店超500家、王子森林融资千万，为什么我说现制酸奶爆火却不是因为健康

文：焦逸梦来源：新消费智库（ID：cychuangye）奶茶“卷”的尽头是什么，我不知道。但最近，酸奶正在用当初“奶茶的思路”席卷饮品行业！当人们在社交媒体，用奶茶杯晒出高颜值的蓝天白云酸奶、风景画酸奶时，我突然有种错觉，好像回到了喜茶、奈雪当年火爆的时候，有种时光倒流的感觉。一个并不算新的品类，摇身一变，以截然不同的新面貌，变成了“当红炸子鸡”。酸奶专门店涌起排队潮，有人2023年已经喝了几十、

乐竞体育app官网入口-“蜜雪冰城都有平替了”，今年火遍下沉市场的牌子集体反杀北上广

文：木宇来源：Vista看天下（ID：vistaweek）前段时间热搜上有个话题是“奶茶来到10元以下时代”，点进去发现网友不仅在热议那些便宜的牌子，更惹眼的是一句感叹：奶茶确实卷，这年头连蜜雪冰城都有平替了。指的是发家于安徽蚌埠的甜啦啦，冰鲜柠檬水卖3.6元，一支酸奶冰淇淋只要1.6元。因为不是什么网红属性的新消费品牌，平时没有喜茶们的讨论度，但总能在新闻上以“冲击万家门店”“即将上市”等消息，

乐竞体育app官网入口-2000亿“酱油一哥”换帅，打工妹逆袭成“女掌门人”

文：苏子秋来源：首席品牌观察（ID：pinpaigcbao）8月底，海天味业发布了2024上半年经营报告，核心数据呈现积极向好的态势。其中，海天味业营收141.56亿元，同比增长9.18%；净利润继续上升，实现34.53亿元，增长11.52%。但没想到，在海天味业重回正轨之际，迎来了换帅的消息。最近，海天味业发布了董事会换届公告，宣布由原副董事长兼执行总裁程雪接任为公司董事长。2000亿的“酱油帝

乐竞体育app官网入口-30平小店月入30万，大牌重仓的餐饮卫星店真的这么好赚？

文：王惠容来源：亿邦动力（ID：iebrun）仓库，厨房，再加一个打包的区域，就成了连锁餐饮品牌的“新妆”——卫星店。据亿邦动力不完全统计，目前，农耕记、老乡鸡、海底捞、醉得意、大龙燚、木屋烧烤等中式餐饮品牌均布局了卫星店。2023年底以来，餐饮行业中出现卫星店风潮，一些品牌自发地尝试纯外卖的轻量级店铺，这种“效率型”新模式也牵动了平台的关注。这样的小店，之前叫做“只做外卖”的门店。如今，这种店有

乐竞体育app官网入口-慢咖啡的黄昏时刻

文：王萌来源：雪豹财经社瑞幸自2023年达成万店成就后，过去一年时间又开出一万家新店。2024年10月，库迪咖啡宣布在首店开业两周年之际，门店总数破万。与此同时，一批老牌咖啡品牌正在遭遇经营危机。据多家媒体报道，太平洋咖啡全国门店数量减少百余家，内地仅存门店71家；一度比肩星巴克的Costa节节败退，接连退出多个城市；曾立志要将门店扩张至500~1000家的Seesaw，目前已缩减至不足百家。与瑞

乐竞体育app官网入口-有何胜算？透过玛氏推出预制菜Ben's Original系列，看行业的发展潜力

随着这一市场迎来快速发展，或将推动预制菜行业和食品工业体系进一步完善，也将催生和满足新的市场需求 文：梦妍来源：食安时代（ID：shianshidai）鱼香肉丝、宫保鸡丁、麻辣小龙虾等一道道看起来制作复杂的的菜品，如今只需要简单几步，短短几分钟就可以吃到。伴随着预制菜标准的不断完善，越来越多的品牌入局该赛道并推出多样化的产品，其市场火爆程度可见一斑。预制菜也逐渐成为新的消费趋势，成为更多人餐桌上的

乐竞体育app官网入口-“最土西餐厅”萨莉亚，人均30，年入百亿

说起西餐厅，环境优雅、菜单复杂、吃饭讲究，似乎是大多数人的第一印象。西装笔挺的侍者穿梭往来，装帧精美的菜单让人眼花缭乱，昏暗的灯光打造出迷离的气氛，搭配上古典钢琴曲作为背景音乐……一顿饭下来，人 来源：槽值（ID：caozhi163）说起西餐厅，环境优雅、菜单复杂、吃饭讲究，似乎是大多数人的第一印象。西装笔挺的侍者穿梭往来，装帧精美的菜单让人眼花缭乱，昏暗的灯光打造出迷离的气氛，搭配上古典钢琴曲作