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客户留言
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12月
文：Eira Cui 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：小红书@博博（高端甜品供应链）、摄图网 一款蛋挞，售价16.9元/盒，比普通蛋挞贵一倍，但上市5天销量即猛涨5倍，连续五天霸榜TOP1。没有猎奇口味、没有联名造势，近日，盒马又出了一款新爆品，仅仅靠“配料表全透明”，就点燃了烘焙市场一波新的话题度。“清洁标签是直接印在包装盒上的，真没办法拒绝这么优秀的蛋挞
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文：芥末之父、Little Zhong来源：FDL数食主张 （ID：foodatalink）2024年可算是体育营销大年，欧洲杯、美洲杯结束后，品牌终于盼来了巴黎奥运会。腾讯与腾讯营销洞察（TMI）联合秒针系统、氪体发布的《2024年体育营销价值洞察》显示，巴黎奥运会的观看渗透率将达到62%。当世界上三分之二人的目光都同时聚焦在奥运上，品牌在奥运场上又是如何吸引人注意的？据了解，目前国际奥委会总共
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你知道吗？那个卖饮料的百事可乐，竟然出了张原创专辑！近期，Foodaily发现，百事可乐在QQ音乐、网易云音乐双平台推出了一张原创音乐专辑《渴望就可能》，“闯进”华语乐坛。而就在专辑发布的前一晚，百事刚刚结束了一场酣畅淋漓的“演唱会”， 与线上线下千万级年轻消费者一起，以渴望之名，共享了一场夏日音乐狂欢。与常规地请音乐人代言、赞助音乐节目相比，百事的音乐营销玩法明显更超前。Foodaily了解到，
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文：何沛凌来源：红餐网（ID：hongcan18）近日，瑞幸咖啡（以下简称“瑞幸”）和星巴克先后公布了最新的业绩报告。星巴克方面，2024财年第三季度（4月1日至6月30日），星巴克合并净营收91.1亿美元，同比下降1%，按固定汇率算同比增长1%；同期归母净利润为10.5亿美元，低于去年同期的11.4亿美元。在中国市场，星巴克收入为7.3亿美元，同比下降11%。2024年第二季度，瑞幸咖啡实现净收
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文：陶淘来源：中国企业家杂志（ID：iceo-com-cn）林水洋对流量有着敏锐的触觉。在他的操盘之下，一家爆米花代工工厂，先是有了自己的品牌——抱抱堂，又很快在影院渠道跃升为爆米花销量第一，跟着摇身一变成为国内最大的影院银幕广告公司。5年时间，将银幕广告覆盖到全国3600家影院的2.1万块银幕，在国内全部8万块银幕中，覆盖率超25%，居于首位。抱抱堂前身只是林水洋大学同学经营的一家爆米花食品代工
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来源：有品研究所（ID：yoolab）困，真的好困，不愧是疯狂（一周中最难熬的）星期四，小Yoo的黑眼圈都快掉地上了……不行！来不起了！小Yoo今天必须得整一杯“牛马饮料”提提神，让我来想想——今天是翻瑞子的牌子？还是雪王的牌子？或者来杯霸王茶姬的万里木兰（半夜替父从军版）？但这不是还没到发工资的日子，算了，来瓶便宜的，红牛？不不不！东鹏特饮！图片源自小红书用户@减肥出个cos“累了困了，喝东鹏特
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12月
近日，红餐产业研究院与味好美专业餐饮联合推出了《西式快餐品类发展报告2024》，为大家剖析品类新动向。 文：红餐产业研究院来源：红餐智库（ID：hongcanzk）作为我国发展相对成熟，标准化程度和连锁化程度高的餐饮赛道，西式快餐近些年的发展一直表现亮眼。从整个赛道来看，西式快餐赛道不仅仅有华莱士、肯德基这些万店品牌的存在，也有以塔斯汀为代表的一众新中式汉堡品牌在加速崛起，还有DQ Blizzar
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文：橘总来源：Vista氢商业（ID：Qingshangye666）“这便当是饭前吃还是饭后吃？”最近，在便利店界一向以“好吃”著称的罗森，推出了新款便当，很快跻身网红行列，但不是因为有多好吃，而是因为份量实在太小了。只见那便当盒，宽不过双排插线板，厚不过一盒扑克牌，还讲究地分成了两格。“奥尔良鸡肉饭”，一格装米饭，两口能吃完，隔壁是鸡块，也就是再多夹两筷子的事儿，韩国吃播来了一口能整盒吞；当你大
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编辑：Giselle Yin技术创新是如何改变产品，改变市场的?在卷破天的咖啡新茶饮领域，我们看到了一个样本：塞尚乳业。有这样一个数据：全国每年有20亿杯现制茶咖使用了塞尚的乳制品，如大爆品厚乳咖啡，以及冰博客Dirty、各类奶茶奶盖等。对这一成绩，创始人闫建国却说他们不是乳品公司，而是从分子层级重新定义牛奶，做乳蛋白、乳脂肪的科技公司。而这种技术驱动乳品底层创新，最终带来市场爆款的经验还在从咖啡
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文：何丹琳来源：小食代（ID：foodinc）小食代留意到，过去几个月来，不少消费者在社交媒体上发帖分享他们逛沃尔玛的惊喜感：“沃尔玛最近怎么了，受到了什么高人指点？”“沃尔玛最近真的上大分，沃集鲜出了好多新品，性价比高，真材实料，而且种类特别多。”这波被网友们集体夸赞的主角，正是沃尔玛旗下的自有品牌“沃集鲜”。小食代留意到，一条讨论“怎么沃集鲜一夜之间就铺开了”的帖子，获得超过1.2万赞的最热门