17
08月
笔者将从战略收缩的盈利逻辑、双轮驱动的业态协同、下沉市场的消费重构、千亿目标的现实挑战及行业启示四个维度,深度解析盒马增长奇迹背后的商业密码。 文:映山红来源:新零售(ID:ixinlingshou)近日,中国连锁经营协会发布了“2024年中国连锁Top100”榜单,该榜单揭示了零售行业在波动中的深刻变革。当连锁百强企业整体销售额实现4.9%的温和增长、门店总数同比扩张13.5%时,盒马以销售额与
17
08月
为什么这家成立超过半个世纪的企业,能超越诸多“新消费明星”持续领跑?其核心竞争力究竟是什么? 文:李言来源:新零售(ID:ixinlingshou)在日本零售普遍低迷的这几年,一家老牌超市却越走越稳、越做越强。它不靠价格战取胜,也不以密集开店来冲规模,而是通过对商品品质、门店运营和顾客体验的持续打磨,在激烈竞争的市场中开辟出“生活提案型超市”的独特发展路径——它就是LIFE超市。数据显示,LIFE
14
08月
文: 刘江南来源:冷冻食品(ID:ldzk001)“闭店、降价、破‘规矩’,太二酸菜鱼‘不狂了’……短短几年间,预制菜肴产业经历了从全面爆火到争议不断的跌宕起伏。其中,酸菜鱼无疑是一个极具代表性的案例。凭借广泛的口味适应性与亲民的价格,酸菜鱼迅速成为家喻户晓的爆款单品,甚至成为速冻食品行业中通用性强、复购率高的“大单品”。尽管舆论层面对其热度逐渐降温,但在消费市场上,它的表现却持续升温——尤其是在
14
08月
在连锁大超市一片萧条之际,比优特的逆势增长格外亮眼。它的成功,意味着一种新的买方解法正在涌现。 来源:启承资本(ID:genbridge)近年以来,全国大连锁超市在泥泞中挣扎自救,以胖东来为首的区域零售商们却蒸蒸日上、持续扩张,在零售变革的浪潮里成了领航员。这其中,一个代表性案例是东北连锁超市比优特。这家超市于1996年成立,在2019年意识到连锁超市的危机,早早启动自主调改,成果斐然。近两年内,
14
08月
文:王璐来源:定焦One(ID:dingjiaoone)在茶饮讲规模、快餐讲下沉的年代,巴奴想用一片毛肚,叩开港交所的大门。2024年下半年开始,餐饮企业在资本市场迎来新一轮热潮。从小菜园、绿茶,到古茗、蜜雪冰城,一众品牌齐聚港股。火锅赛道也不甘寂寞,6月16日,巴奴国际控股有限公司(以下简称“巴奴”)向港交所递交招股书。相比前几年“餐饮上市潮”中那些讲规模、拼速度的选手,巴奴显得有点另类:它强调
14
08月
来源:第一财经(ID:cbn-yicai)8月4日,据经济观察报消息,盒马会员店将全部停业。7月29日,盒马X会员店北京世界之花门店的公告显示,该店将于两天后的7月31日停止营业;同在7月31日,盒马X会员店的苏州相城店、南京燕子矶店也停止营业。此后,盒马X会员店在全国仅余一家,但经济观察报拨打盒马X会员店上海森兰店电话,客服确认该店也将于8月31日停业。至此,盒马的所有会员店全部停业。这意味着盒
14
08月
文:林美汕来源:DT商业观察(ID:DTcaijing)台风天气,居家办公的上海白领@皮特子 习惯性用手机下单生鲜外卖,过去她常用的是盒马鲜生,现在,美团的小象超市也成了她的选择之一,原因是“东西多、平台给满减券”。从平台层面来看,最近小象超市确实动作频频。去年,小象超市将营业时间从6:15-23:30延长至6:15-次日凌晨2点。《DT商业观察》发现小象超市目前可营业至凌晨3点,承接了不少年轻人
14
08月
文:江月来源:新消费101近期,农夫山泉董事长钟睒睒及旗下公司,因为各种新动作,频频登上热搜。先是5月20日,钟睒睒在农夫山泉年度股东大会上回应代工传闻,他表示农夫山泉不反对代工,但目前农夫山泉的所有产品是无法代工的。再是6月初,万泰生物正式推出我国第一款、全球第二款九价HPV疫苗,而万泰生物第一大股东正是钟睒睒全资持股的养生堂,钟睒睒本人也持有万泰生物2.24亿股。紧接着,有消费者在天猫、抖音等
14
08月
文:小窝来源:廣告狂人(ID:m-a-dmen)雪糕这一品类作为消费者消暑的高频选择,则尤为值得关注。零食品牌集体抢占雪糕赛道?有没有发现,冷柜里的雪糕正越来越多地被零食品牌“占领”。德芙、脆香米、奥利奥、绿箭……最近,有网友发现连洽洽瓜子都进军雪糕赛道了。据了解,洽洽在今年6月推出冰淇淋产品,共包含香草、山核桃、焦糖3种不同风味。据网友反映,该产品的线下单支价格在7.8元左右。线上,以淘宝旗舰店
13
08月
文:陈曦来源:剁椒Spicy夏天刚到,农夫山泉就有了新动作。6月,农夫山泉在天猫旗舰店和小红书同步官宣推出一款新产品——冰茶。该产品主打100%茶叶萃取、0添加防腐剂和人工甜味剂、每瓶茶多酚含量≥200mg,600ml售价为5元。看起来,农夫山泉似乎对冰茶寄予厚望,公司董事长钟睒睒明确表示:“冰茶是我们完善品类矩阵的重要一步,将投入20亿元用于研发和推广。”在社交平台上,能感受到农夫山泉推广的力度