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09月
2025年3月30日-4月2日，上海国家会展中心，保龄宝生物期待与您相约2025Foodaily创博会现场！2025年3月30日-4月2日，Foodaily全球食品饮料创新博览会暨每日新潮食品节将于上海国家会展中心盛大召开！70,000㎡展览面积，30万+专业观众共聚，以展+会+节的形式，一站式链接产业资源，打造沉浸式体验与深度商贸对接平台，共谋增长！以“重塑创新性增长”为核心，2025年Food
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09月
文：小辉来源：新莓daybreak经常光顾星巴克和瑞幸的朋友应该发现，咖啡也开始卖奶茶了。8月初，瑞幸高调推出轻轻茉莉，半个月前，星巴克也悄悄跟进「茶开朵朵」系列，其中就包括龙井青提牛乳茶、大红袍雪梨牛乳茶。强势如这两个头部品牌，为何也要开始做副业了？瑞幸2024年Q2营收创下新高，同比增长35.5%至84.026亿元；营业利润10.51亿元，月均交易用户数达到6969 万，同比增长61.8%。但
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09月
文：文澜来源：食品板（ID：tyjspb)通过建设新厂进行投资，企业不仅能够开拓新市场，更能依托成熟供应链在内卷的市场中站稳脚跟。复盘三季度饮料企业建厂发现，纯净水项目明显增多，东鹏饮料、华洋、宏宝莱、吾尚等加速全国化布局，NFC果汁也成为众多企业的重点。纯净水项目增加景田、娃哈哈、今麦郎开打产能战瓶装水一直都是投资建厂事件中的活跃品类，在第三季度，农夫山泉在武夷山、黄山和雾灵山三大生产基地都进行
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09月
虽然在描述2024年的大环境时，“消费降级”一词高频出现，但消费者也无法否认，他们在买单时的谨慎同时反向驱动了商家的自我提升，在2024年花和往年一样的钱，通常可以收获更好的商品质量和购物体验。这似乎也很好地论证了为什么在2024年逆势上涨的两个零售业态会是折扣店和会员店。这两类零售模式与传统商超最大的不同在于，都会由品牌商基于消费者洞察实时研发定制化专供商品。在这一逆势上行期，山姆会员店不仅在入
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09月
文：夏浪来源：增长黑盒Growthbox（ID：growthbox2）都说这两年大家爱存钱不爱消费了，我们确实观察到一些品牌面临着增长乏力的困境，但万万没想到，就连最贴近老百姓吃喝拉撒的、最最刚需的百货零售类消费也在跌！据中国连锁经营协会(CCFA)公布的报告显示，2023年中国超市Top100企业销售规模为8680亿元，同比下降7.3%，门店总数2.38万个，同比下降16.2%。[1]除了沃尔玛
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09月
文：Yomi Xue 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）又是一年元宵佳节，你吃汤圆了吗？近年来，汤圆已成为众多品牌的新春营销焦点。从锦鲤造型的“鸿运锦鲤”，到柿子造型的“事事如意”，再到猪仔造型的“诸事顺利”，这些充满吉祥寓意的创意造型汤圆，正在逐渐改变人们对传统圆白汤圆的认知，成为市场新宠。Foodaily观察到，作为乳业龙头的伊利，也敏锐地捕捉到了这一趋势，开拓出了全新
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09月
近日，新茶饮品牌霸王茶姬宣布发起“CHAGEE NEW青年艺术共创计划”，首期将与青年艺术家Jessica杨沅乔开展共创，并通过其创作的经典IP粉啵啵推出联名周边产品，用艺术能量温暖会友。“CHAGEE NEW青年艺术共创计划”将邀请更多青年艺术家参与其中，鼓励他们进行创意创作，将传统茶文化与当代艺术完美融合。Jessica也以其独特的创作风格和对年轻文化的深刻理解，赋予了粉啵啵全新的生命力，为年
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09月
100+亿级以上饮品零售商联合一线品牌、专家同场论道，集产业之力甄选潜力产品、赋能优势品牌、剖析市场现状、预判发展趋向。当下中国饮品行业正处于稳步上升与加速竞争并存的时代，无论从产业升维还是市场拓展的角度来看，“超级单品”对品牌的价值都不言而喻。为推动更多饮品品牌融入产业生态，实现向上突破和可持续发展，2月28日，由品饮汇观察主办、观潮新消费联合主办、星火渠道采购俱乐部协办、任我行快马科技担任技术
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09月
文：丛文蕾来源：叁拾代（ID：gh_7f6aab4d9cc1）今年年初，巧克力意外成了中国与比利时民间「建交」功臣。起因是，随着大量外国网友涌入小红书，一位中国网友发文寻找自己20年前吃到的一块比利时巧克力：「12岁去比利时旅游时曾在布鲁塞尔市政厅附近吃过一款巧克力，外形像taco，里面有熔岩流心，好吃到怀念至今，有没有比利时朋友告诉我这是什么伟大的巧克力？」没想到一位比利时网友真的连夜跑到市政厅
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09月
文：橘总来源：Vista氢商业（ID：Qingshangye666）前几天火了一个话题：搞不懂1点点为啥还不倒闭？产品还是老几样，杯子像是从垃圾桶捡来的，植脂末写得明明白白，联名少周边少，“一股子夕阳奶茶的味道，到底谁在喝1点点啊。”讨论一起直接上了微博和小红书热搜，点门人应声出战：“用了植脂末就写明植脂末，1点点诚实；在所有品牌都在做轻乳茶的时候，1点点还在做“奶茶”“抹茶”“波霸奶茶”，为保护