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01月
文:Hannah来源:饮品营销在看下去之前,各位读者不妨先思考一个问题。“在什么情况下,牛奶+咖啡≠拿铁?”这似乎是个悖论。众所周知,拿铁虽然在意大利语“Latte”中是牛奶的意思,但在国际化咖啡文化中,“拿铁Latte”逐渐演变为“浓缩咖啡+牛奶”的组合的代名词,也是一众咖啡馆的标配产品。随着国内咖啡文化的盛行,乳企从中找到的卖货的新灵感。最近,便利店、商超的乳品货架上,出现了一种有趣的组合方式
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01月
来源:正解局(ID:zhengjieclub)河南人会养猪,可是有实打实的数字为证:今年上半年,全国生猪出栏量将近3.7亿头,其中,河南贡献了3294.07万头,占比将近9%。也就是说,中国人每吃掉100头猪,其中,有差不多9头是河南养的。还有数据2024年,河南净外调生猪2094万头,位居全国第1。可以说,今天,我们吃上物美价廉的猪肉,都要感谢河南人。而实际上,河南把猪已经做成一个庞大的产业链。
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01月
11月7日,全球知名食品集团 Savencia Saveurs Spécialité(以下简称Savencia)再度亮相第八届中国国际进口博览会(以下简称“进博会”)。本届展会,Savencia携旗下知名品牌——爱乐薇(Elle Vire Professionnel)、法芙娜(Valrhona)、百吉福(Milkana)、蔻曼(Corman)、新悦纯牧(Joyhana)、艾达曼(Adamance)
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01月
文:海枫来源:Gooods好味司农夫山泉又发新品了。从10月31日开始,农夫山泉在小红书平台预热:将于11月5日发布新品。11月4日新品信息出现在农夫山泉天猫旗舰店中:旗下咖啡品牌「炭仌」推出两款新产品,无糖美式和低糖拿铁。而早在10月中旬,这款新品就已经向农夫山泉经销商公布。新品定价为5元/400ml,采用PET包装,瓶型及设计风格接近900ml大瓶装的炭仌咖啡。农夫山泉炭仌新品宣传资料,图片来
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文:李言来源:新零售众所周知,7-11、全家、罗森几乎钻进了东京的每一个犄角旮旯。无论是住宅区的巷口、地铁站的出入口,还是办公楼下的街角,总能看到它们的身影。然而,随着便利店业态趋于饱和,各品牌的开店脚步也不得不停下。与之形成鲜明对比的,是永旺旗下社区型迷你超市My Basket的迅猛扩张。近十年间,该超市门店数持续快速增长,如今已突破1200家。它在选址、店铺形态、商品构成上与便利店相似,但因商
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文:西泠雪来源:新零售(ID:ixinlingshou)12月25日,通州莲花荟正式开业,项目位于北京市通州区运河西大街132号,由卜蜂莲花通州店升级而来,也是品牌从大卖场模式向社区商业综合体转型的标志性项目。开业当天,联商网实地探访了这个新项目,它有哪些创新和亮点?传统超市又如何向综合体转型?打造“邻里生活空间”莲花荟外立面为暖橘色金属板搭配通透落地玻璃,面积约1.83万平方米,规划有超200个
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文:烊慕阳来源:中国糖果(ID:china-candy)《中国糖果》注意到,最近以棒棒糖闻名的不二家再次在软糖品类发力,这次聚焦眼部健康,推出了叶黄素酯软糖。这一举措精准切入了一个庞大且高速增长的市场。数据显示,中国有超过7亿近视患者和超过3.6亿干眼症患者,其中青少年近视问题尤为突出,高中生近视率高达81.2%。庞大的患者基数推动着眼健康市场持续扩容,其2020年至2025年的复合年增长率预计高
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这个市场的故事,说到底是发展中国家的消费升级、塑料与纸张的环保拉锯,以及性能、成本、可持续性三者的平衡术。 文:蓝冰来源:轻度视界最近翻到Freedonia的新报告,全球食品包装市场到2029年要冲到4220亿美元,年均增长6%。这个数字背后,其实是发展中市场的崛起、可持续性的拉扯,还有塑料包装那股"打不死"的韧劲。市场大盘:稳中有进,但分化明显全球食品包装需求从2024年的3157亿美元增长到2
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奥乐齐计划到2026年第一季度门店数量要突破100家,开店节奏将进一步提速,很显然,奥乐齐又要猛踩油门了。 文:吴文武来源: 新品略财经(ID:nbscaijing)奥乐齐猛踩油门的背后是硬折扣超市玩家们狂飙的2025年要结束了,即将迎来2026年的新竞争。奥乐齐又要猛踩油门了最近几年的中国商超市场,仍在上演冰火两重天,一方面传统商超倒闭潮仍在持续,另一方面,新一代社区商超、折扣店等新模式店正加速
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上海,2024年7月31日 —— 作为食品、饮料、日化、健康、生物科学和感官体验领域的全球领导者,IFF今日宣布其上海创新中心,也是IFF亚洲地区最大的创新中心,即将于2024年8月底前全面投入运营。该中心位于上海虹桥机场商务园区,占地约1.6万平方米,目前仍在改造和扩建施工中。随着上海创新中心的落成,IFF将能够更深入地探索中国乃至亚太市场,开发符合本地需求的创新产品,进一步巩固其在香料、香精、