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文:苏摩来源:餐饮O2O(ID:coffeeO2O)近日,和府捞面又搞大动作了!这一次,书房里的养生面馆,盯上的是拌饭赛道。据相关媒体报道,和府捞面最新孵化出的拌饭子品牌“和府拌饭大师”,定位为长寿菜拌饭开创者,主打外卖赛道,目前已在北京、深圳开出多家外卖专营店。这已经不是和府捞面第一次试图探索新赛道了。作为曾经资本吃面热下诞生的网红面馆品牌,自赛道降温后和府捞面就一直在尝试开辟新副牌,做火锅、做
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文:掌温来源:全球烘焙指南(ID:hbdr001)“中国奶茶第一股”香飘飘,近日在杭州西湖湖滨银泰步行街开设了全球首家线下门店,瞬间引爆社交媒体。微博、抖音、小红书上,“香飘飘地球首家奶茶店开业”“香飘飘开奶茶店9元一杯奶茶”等话题热度飙升直冲热搜。◎图片源自小红书 我姓福呀即使是工作日,店内也排起长龙,不少消费者甘愿等待超过2小时,只为尝鲜这杯9元的经典美味。更有顾客特意从全国各地赶来,只为一睹
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来源:广告女王(ID:adqueen)每天都在看各类品牌热点,我深感贯彻今年营销界的两个重要议题就是消费降级和绿色健康。甚至据说今年中秋连月饼都卖不动了……2023年中秋节,我国的月饼累计销售额220亿左右。根据一些机构预测,今年月饼销售额大约是200亿元,同比下降约9%。海南省作为全球最大的免税区之一,其化妆品销售额的下滑幅度最为显著。今年1月至6月,消费者在眼线笔和乳液上的支出比去年同期减少了
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文:静静来源:消费记啤酒行业有什么新动向?最近来看,巨头三得利表示要在2025年专注于无酒精饮料,并且成立“无醇业务部”。此举也让“无醇啤酒”引来密切关注。作为一个重要的创新品类,目前有哪些巨头在布局无醇啤酒?国产啤酒方面,进度又如何了?设“无醇业务部”近日,三得利控股公司在2025年酒类和啤酒业务政策说明会上宣布,将在2025年成立“无醇业务部”。总裁鸟井信宏表示,2025年将专注于无酒精饮料。
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文:荒木、circle来源:九行Travel(ID:jiuxing_neweekly)2024下半年的新式茶饮店,不再飘着奶茶香,改卖瓜果蔬菜了。继喜茶推出“补水纤体瓶”一夜爆火、奈雪连夜赶出“快充瓶”后,越来越多的奶茶店走向果蔬化。一系列“暗黑”素食食材陆续上桌:红菜头、羽衣甘蓝、奇亚籽、枸杞、苦瓜......奶茶制作间爆改“菜市场”。现在走近任何一家奶茶店,总能听到店员切菜切出火星子的动静。有
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文:归去来来源:价值星球Planet(ID:ValuePlanet)往年中秋节热闹的县城消费,今年着实有些冷清。中秋假期的第一天,在一个四线城市的霸王茶姬门店前,尽管人来人往,但进店消费者三三两两。不仅仅是霸王茶姬,蜜雪、茶百道、沪上阿姨、甜啦啦当晚均看不到排起长队的消费者和大量等待取餐的外卖员。新茶饮的消费,正在随着天气的转凉,也进入冷静期。不仅如此,零食折扣店里的人气,也随着开学渐渐落了下来。
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10月
文:Gin Wang 来源:Foodaily每日食品(ID:foodaily)“我太爱吃泡面了怎么办?”在饮食选择越发丰富的当下,方便面依然有着一批忠实粉丝。根据头豹数据显示,2024年中国方便面市场规模已经突破千亿,预计2027年行业规模将达到1153.3亿元,呈现稳健增长的势头。年轻人对泡面的爱有多深?社媒上同样可见一斑。小红书平台上,“泡面脑袋们”为#泡面#话题贡献了30亿浏览量和26万篇
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10月
文:陈晓京来源:斑马消费(ID:banmaxiaofei)经过短短几年的井喷式增长,中国新茶饮行业提前进入下半场。已不再有新鲜的玩法,价格竞争,到了无以复加的地步。拐点出现,大浪淘沙。新茶饮的下半场,既决高下,也决生死。中国是茶叶的故乡,却不是奶茶的发源地。相传,在17世纪的英国,一家中国红茶专卖店里,一个人的无心之举,在红茶中加入了牛奶,诞生了这种被当地贵族们钟爱的饮品。其后,奶茶传入香港、台湾
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文:Mia来源:剁椒Spicy(ID:ylwanjia)“香港美诚”月饼让小杨哥与辛巴大战后再度陷入争议,“疯狂小杨哥”及其旗下直播间带货名为“香港美诚”的月饼在直播间里卖爆,声称这款月饼是香港品牌,抖音近 30 天的销售额已经超过了 5000 万元。有媒体联系到“香港美诚月饼”的多位代理商,他们均表示“这家公司在香港没有门店”,产地基本都是广州和佛山,这款被标榜为”香港月饼“的产品,社交平台上也
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10月
文:李艳艳来源:中国企业家杂志(ID:iceo-com-cn)“蜜雪冰城海外开店节奏确实变了。”2025年1月初,一位接近蜜雪冰城的行业人士对《中国企业家》称。据近期更新的招股书,截至2024年9月30日,蜜雪冰城海外门店达4800家,相比2023年同期(近4000家),增长量超过800家。这个数字,和2018年至2023年间公司海外门店的平均年增长数量一致。不过,对比国内和海外以往,这家公司的海