乐竞体育app官网入口-00后小伙卖牛丸，一年赚了5个亿

文：正风来源：正和岛（ID：zhenghedao）在中国美食江湖里，潮汕地区（汕头、潮州、揭阳）绝对是一个特别的存在。“食神”蔡澜曾说：“潮汕带给我最大的影响是懂吃。”《舌尖上的中国》导演陈晓卿直言：“如果一个中国人说他是美食家，却没去过汕头，他就不叫美食家。”的确，在强调“民以食为天”的潮汕文化中，“食”被赋予了极高的地位。大街小巷里，那嫩滑的牛丸、香脆的蚝烙、鲜美的肠粉，无不透露着“生活即美食

乐竞体育app官网入口-对话野人先生创始人：慢即是快，为“千店”准备了13年

文：瀚 星来源：雪豹财经社（ID：xuebaocaijingshe）野人先生的总部，藏身于北京市丰台区一栋老旧的办公楼里。简单甚至略显简陋的装修，很难将它与售价30元的中高端意式冰淇淋Gelato联系在一起。公司最大的一间会议室也是创始人崔渐为的办公室，他与另外两位联合创始人平日里围坐在一张1平方米左右的桌子上办公。会议室的另一端是一张长桌，墙上挂着一幅巨大的表格，记录着野人先生所有北京自营门店过

乐竞体育app官网入口-费列罗杭州工厂10周年，以匠心求品质，打造费列罗中国“质造”新标杆

2025年6月21日， 全球知名巧克力糖果制造商费列罗集团宣布，其在中国的生产工厂 —— 费列罗杭州工厂迎来建厂10周年里程碑。十年来，秉持“以匠心求品质”的核心理念，费列罗杭州工厂始终严格遵循全球食品安全与质量管控标准，生产的产品远销20多个国家和地区。自2015年投产以来，费列罗杭州工厂不断优化生产工艺，持续改善质量控制体系及管理措施，并推动本土化研发与本地产业集群的协同，为杭州乃至全国的食品

乐竞体育app官网入口-恒天然在华组织调整，近120亿年收入的新板块将诞生

文：何丹琳来源：小食代（ID：foodinc）小食代从业内获悉，今天，恒天然对大中华区员工宣布，“经过慎重考虑和深入分析，我们决定将消费品牌团队与餐饮服务团队进行合并。”该公司表示，此举旨在优化业务运营，并推动更大的协同效应。这意味着，恒天然大中华区年收入超101亿规模的餐饮服务业务，与年收入接近17亿的消费品牌业务，接下来将重组为“两块业务、一套人马”的全新组织运营模式。目前，在中国市场，恒天然

乐竞体育app官网入口-谁会接盘良品铺子？

文：十里来源：灵兽（ID：lingshouke）一纸停牌公告，将良品铺子推向了“易主”的命运关口。事实上，这一变局并非突如其来，而是在业绩下滑、战略摇摆以及创始人逐步淡出等多重因素作用下，早已埋下伏笔。7月10日晚，良品铺子发布了一则“控制权可能发生变更”的公告，震动了整个消费品市场。控股股东宁波汉意创业投资合伙企业（以下称：宁波汉意）正在筹划重大事项，该事项可能导致公司控制权发生变更，公司股票自

乐竞体育app官网入口-高雨龙操盘，骑手成“移动仓管”，美团快乐猴组织人事初定

来源：商业观察家（ID：shangyeguanchajia）美团做的硬折扣线下社区超市——快乐猴，基本人事框架已定。有市场人士告诉《商业观察家》，现阶段，高雨龙是快乐猴总负责人；大中台（选址、货架及商家管理、商品规划）负责人是张雯；快乐猴前期要打的两个重点区域市场，首店开设地——杭州总负责人是梁海波，北京商品负责人是李倩；全国线下门店运营负责人是唐冠军。由于快乐猴是个新项目，仍有多事未定，也存在业

乐竞体育app官网入口-乳业大转向：常温奶失宠，乳企“卷”鲜奶、拼奶粉

文：纪德来源：连线Insight（ID：lxinsight）2025年已过半，中国乳制品市场仍处于复苏进程中。从资本市场来看，截至9月3日发稿前，按总市值排名的前五位分别是：1791亿元的伊利股份、585亿元的蒙牛乳业、401亿元的中国飞鹤、159亿元的新乳业和120亿元的光明乳业。在这五家企业中，营收超过百亿的有四家。伊利股份以613亿元居于首位，蒙牛乳业以416亿元位列第二，其余三家企业的营收

乐竞体育app官网入口-不止货架对决！冰红茶的下一仗，在客厅？

文：Hermia He  来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：小红书@大大大蕊子、可乐摄影工作室  冰红茶又杀回了冷柜。今年，农夫山泉推出带汽冰红茶、今麦郎把“减糖”印上包装...一众品牌集体发力，让这个传统大众品类的竞争再度升温。就在大家都盯着线下渠道较劲时，Foodaily却发现了一个“反常规”玩家：娃哈哈。它并未局限于传统的渠道厮杀，反而转头联手小米商业营销，

乐竞体育app官网入口-累计销售超8亿，叮咚买菜自有品牌如何打破固有认知，创新中国豆制品无限可能？

文：Orient Ye  来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）为什么感觉儿时记忆里的豆腐会更好吃？当你走进大城市的餐馆，是不是也有这样的感觉？图片来源：小红书当我们还在寻找儿时记忆里的豆腐时，一个即时零售渠道孵化的自有品牌，用了两年时间开发出了一款充分唤起儿时豆香味的山涧柴火豆腐，打动了数千万消费者，连续三年销售额破千万，年年登顶叮咚买菜品类榜TOP1，这款产品还获得了第七届i

乐竞体育app官网入口-“奢侈品零售传奇”哈罗德百货，是如何炼成的？

文：王剑来源：砺石商业评论（ID：libusiness）在伦敦骑士桥的繁华地段，哈罗德百货（Harrods）的红砖建筑历经近两个世纪风雨，依然散发着独特的奢华魅力。自1834年创立以来，这个早期从一家卖茶叶的小店，到售卖猛兽的顶级百货商店，以“Omnia Omnibus Ubique”（拉丁语“万事万物，无处不在”）为铭言，不断书写着全球奢侈品零售的传奇。从茶叶店到奢华殿堂的历史起源1834年，查