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文:贾贺辉来源:商业评论进入9月,阿里、美团和京东的「硬折扣」商超争夺战进入加速模式。8月29日,美团旗下聚焦硬折扣赛道的“快乐猴”超市首店在杭州开业;就在当天,盒马旗下的社区商业“盒马NB”正式更名为“超盒算NB”,并在江浙沪10城集体亮相,一口气开出17家新店。京东在硬折扣商超布局方面也毫不逊色,继8月16日在河北涿州市开启首店后,8月30日在江苏宿迁再下一城,4家新店同步开门迎客。阿里、京东
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作者:Hermia He 来源:Foodaily研究院(ID:foodailythinking)封面图来源:Alamy 场景是品类裂变的机会来源。Foodaily研究院每年发布「Foodaily年度十大消费场景」,以“洞察消费者需求、预判品类机会、探索全球爆款案例”为核心价值点,持续为食品饮料行业提供场景营销解决方案。全球首发!往酒瓶里塞柠檬的“祖师爷”来了。9月2日,科罗娜新品「全开盖起泡罐
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2025年9月16日,仙乐健康泰国产业园在春武里奠基。此次奠基的产业园项目是仙乐健康推进“全球化”战略的重要里程碑,将进一步提升其全球产能布局,更好地响应东南亚及海外其他区域快速增长的营养健康需求,深化本地化服务能力。仪式现场,仙乐健康助理副总裁黄舒丽介绍:“仙乐健康泰国产业园总占地面积约6万平方米,规划建设面积超过7万平方米,预计于2027年正式投入运营。我们将分两期推进建设,首期建设包括营养软
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编辑:Orient Ye 来源:Foodaily玲听(ID:foodaily_lingting)一颗鸡蛋,究竟能有多大的生意?中国每年要消耗超过三千多万吨的鸡蛋,约占全球总消耗量的四成。其中仅有5%-7%会被加工成蛋制品[1]。而这一数字,在美国和欧洲,分别为33%、20%-30%;在日本,则高达50%[2]。“中国产了如此多的鸡蛋,但加工的比例又很低,所形成的这样一个‘剪刀差’,就给我们蛋
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来源:纳食(ID:kuaixiao6699)2025年,养生水大战已悄然升级为一场以药食同源健康为核心的养生饮品市场,但这场战役的序幕背后却暗藏隐忧:部分品牌打着“千年古方”的旗号,实则缺乏系统传承,仅通过随机添加中药材或照搬竞品配方进行初级加工;另一些企业则陷入同质化竞争的恶性循环,导致行业同质化与信任危机。养生水的未来究竟能否突破短期泡沫,成为可持续的健康消费趋势?在这一背景下,张仲景大健康产
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作者:Yue Wang 来源:Foodaily研究院(ID:foodailythinking)封面图来源:好患教 Foodaily研究院【“新”发现】栏目,严选优质解决方案及供应商,让前沿创新解决方案听得懂、用得上。从药房酸梅汤、到中式养生水、中药面包,药食同源正从传统药房走出,迅速演变为消费热点、食饮“爆款制造机”。随着养生日常化,消费者对产品提出了更高要求,他们期待更专业、更高效的滋补
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文:李新怡来源:第三只眼看零售(ID:retailobservation)从2024年下半年起,零食有鸣、赵一鸣零食、来伊份、零食优选等量贩零食品牌纷纷推出“省钱超市”模式,由原本聚焦于零食品类的“品类杀手”转型为全品类的折扣超市。将近一年时间过去,量贩零食店转型成效如何?《第三只眼看零售》调研发现,转型折扣超市之后,一些量贩零食品牌迎来了一波发展高潮。“折扣超市”的概念的确吸引了很多加盟商的青睐
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来源:瞭望智库(ID:zhczyj)“别把公司搞那么复杂,我觉得任何一家公司都是来做产品的。”正坐在北京总部的会议室里接受采访的元气森林创始人唐彬森,一身短袖T恤的休闲穿搭,话语间却真诚地道出了元气森林创业9年来的感悟。2025年,元气森林迎来创立的第九年。九年间,它曾凭一款气泡水搅动整个饮料行业,也曾在渠道、供应链上交过“学费”,更在出海、健康化、功能化等方向上不断拓展边界。唐彬森说,他们从不想
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近日,国内顶流新茶饮品牌爷爷不泡茶推出全新“治愈香柚”系列饮品,并官宣了与知名治愈卡通IP“小羊波德莱尔”联名,从饮品、周边文创、线下门店多元维度,为消费者打造舒心治愈的优质体验。四款新品打造“内啡肽”茶饮标杆此次“治愈香柚”系列以南非白西柚为核心原料,一共上新了4款产品。香柚粉芭乐添加了西柚和芭乐两种果肉,带来双倍爆汁的爽感,一口饮入,香气在口腔中凝固。香柚白月光将青柠奶盖与香柚粒融入武汉茉莉中
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文:Giselle Yin 来源:Foodaily每日食品(ID:foodaily)封面图来源:小红书 怎么又上热搜了?奶皮子是不是搭什么火什么啊?图片来源:微博最近,奶皮子糖葫芦刷屏网络,就多加了奶皮子这么一个原料,身价直接暴涨到一串三四十块钱,有些地方甚至卖到98一串,还有人排队两三小时抢购。图片来源:小红书除了散落在各个城市的糖葫芦小店,盒马、薛记炒货的部分门店火速跟进,陆续上线了奶皮子