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IP的生命周期到底能做多久?听听看他们怎么说。本文为“2024第四届中国餐饮品牌节”上圆桌论坛环节对话实录,红餐网整编发布。餐饮存量市场,线上、线下流量的获取变得至关重要,IP成为餐饮人突围的重要手段。随着市场饱和度不断提升,打造IP也具备不小的挑战。那么,如何打造IP,让IP持续为餐饮赋能?日前,在“2024第四届中国餐饮品牌节”上,“海亮品牌说”主理人林海亮的主持下,“老孟新商业”主理人老孟、
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红餐网消息,流量推荐弱化营销活动因素,精简营销活动、增加营销支出管控工具,优化活动规则……10月17日,美团外卖对外发布公告,将对营销工具从三大方向进行调整,帮助餐饮商家降低营销成本,鼓励餐饮良性竞争,反对营销内卷。三项调整具体包括:第一,流量推荐弱化营销活动因素,鼓励餐饮经营回归产品和服务。剔除商家店铺分中“活动丰富度”评分模块,引导商家根据实际需要配置营销活动。取消首页商家列表中“满减”和“折
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中新网6月22日电 据市场监管总局消息,2024年上半年,市场监管总局聚焦诱导点餐、满减凑单、过量供给等外卖餐饮浪费问题,组织各地市场监管部门强化监管执法,健全标准规范,督促网络餐饮平台、外卖商家持续规范适量点餐提示、合理设置起送价格、优化餐食份量等餐饮外卖营销行为。 截至目前,共监督检查平台企业、外卖商家85.5万家,办理责令整改并予以警告案件2591件,整改问题6.9万个,公布典型案例1
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广州日报讯 (全媒体记者 赵方圆 邓莉 陈薇薇 曾繁莹)鼓励限购城市放宽车辆购买限制、增发购车指标,加快制定完善预制菜、乳制品产业相关标准,提升入境旅游便利水平……6月24日,国家发展改革委等部门联合印发《关于打造消费新场景培育消费新增长点的措施》(下称《措施》)的通知。 记者注意到,《措施》围绕居民吃穿住用行等传统消费和服务消费,培育一批带动性广、显示度高的消费新场景,推广一批特色鲜明、市
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界面新闻记者 | 李烨 火锅也在性价比的趋势中慢慢降价。 近日,海底捞旗下的火锅子品牌“嗨捞火锅”宣布品牌升级,并改名为“小嗨火锅”。嗨捞火锅为去年海底捞推出的平价副牌,对比下来,“小嗨火锅”相较此前一个较为明显的变动是对锅底降了价。 界面新闻对比前后菜单看到,金汤酸菜鱼鸳鸯、番茄鸳鸯、鲜鲜鲜鸳鸯3款锅底价格已降至9.9元,较开业初期的18.8元打了对折。部分菜品看上去也有所调整,例如厚
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“中餐界隐形大佬”小菜园的登“港”计划,有了最新进展。 红餐网消息,7月16日,小菜园国际控股有限公司(以下简称“小菜园”)向港交所主板提交上市申请,华泰国际、瑞银集团为其联席保荐人。△图片来源:港交所官网 值得注意的是,小菜园曾于1月16日向港交所递交过上市申请。按照港交所上市规则指引,若递交招股书后六个月内未通过聆讯则招股书失效。 7月16日,港交所官网显示,小菜园递交的招股书为“失
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精品咖啡,正面临进退两难的境地。 “Seesaw大量关店,真扛不住了?” 最近两天,关于咖啡品牌Seesaw关店的信息传得沸沸扬扬。 社交平台上,有不少网友爆料称,近几个月来,Seesaw位于杭州、上海、苏州等地区的多家门店已相继关停。 根据红餐大数据信息,今年1月初,Seesaw的门店还有130多家,但截至目前,Seesaw全国门店数仅还有90多家。也就是说,不到半年时间里,Sees
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导语 近两年,酸汤的风潮席卷全国,不少餐饮品牌紧锣密鼓地跟进这股新风潮。基于此,近日,红餐产业研究院发布了《酸汤风味观察报告2024》。 在当前的餐饮界,一股名为“酸汤”的风味快速兴起,它以其独特的酸辣口感,吸引了无数消费者的目光。 其中,酸汤火锅强势出圈,酸汤粉、酸汤烤鱼等专门店在全国多地开花,发展多年的酸辣粉、酸菜鱼等品类也获得了不少关注。 酸汤到底有何魅力?这类地域独特风味有哪
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上课种咖啡豆、喝咖啡、煮咖啡、大学学习的知识都和咖啡有关……这样的专业听起来是不是很“香”?01全球首个!最“香”的本科专业即将上线6月19日,#一个听起来很香的本科专业#词条登上新浪微博热搜榜,原来是云南农业大学设立了一个新专业——咖啡科学与工程。正值毕业季,该话题引发网友热议。不少网友表示期待:不错,在上海市很容易就业;云南的学校开设这个专业太合理了,国内的咖啡豆几乎都是云南产的,希望能产学研
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“经济搭台,文化唱戏”,近年来,“新中式”产品正在成为消费市场的新亮点,国潮经济火爆出圈,在年轻人群体里“圈粉”无数,国货潮品新型消费蓬勃发展,动能持续释放。 承载国潮元素、文化特色的服装持续走俏,成为消费市场新亮点。特步发布多款跑鞋产品,打造“迈向世界的中国跑鞋”,助力国产潮牌“破圈出海”;七匹狼则推出“态度夹克”、传统“狼图腾”系列等产品,聚焦中国文化中的时尚印记,彰显国货潮品的设计理念