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客户留言
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02月
文：Mia来源：剁椒Spicy（ID：ylwanjia）在新茶饮的商业版图中，上市之战已然进入白热化阶段。从各项数据来看，蜜雪冰城堪作为行业内独特的存在。此前，奈雪的茶与茶百道已成功上市。去年12月15日、12月27日和今年1月1日，古茗、沪上阿姨、蜜雪冰城三家分别踩着2024年的尾巴递表冲击港交所，狂卷IPO，争当上市第三股。剁椒Spicy整理了蜜雪冰城、古茗、沪上阿姨三家的招股说明书，同时梳理
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文：老W来源：中国饮品快报（ID：zgypkb）虽然标题打了问号，但种种迹象表明，明年茶饮小料将再度被整个茶饮行业重视，迎来新一轮增长。2023年，茶饮行业的增长与升级，主要围绕在奶底、茶底上。鲜奶茶、轻乳茶、原叶真奶茶……原料的更换，出现众多新品类。特别有意思的是，去年夏季，不少茶饮品牌的鲜奶茶销量超过了鲜果茶。鲜奶茶@芒果汽水鲜奶茶强势品牌的跨区发展，打破了市场的平静。不少未升级的品牌被打了个
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来源：观火刚发布的Forbes北美30 Under 30榜单中，被一家公司吸引了注意。Smackin' Sunflower Seeds，一个葵花子品牌。对于没有深入了解过美国消费市场的人来说，第一个冒出来的大大的问号就是"美国人也嗑瓜子"？Smackin'新锐品牌一跃成为美国第三大瓜子品牌于 2019 年面向市场，创始人 Waddick 和 Schaefer是明尼苏达大学室友。17年还是大二学生的
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文：Camille来源：潮汐商业评论（ID：daily-case）前脚刚进家门，后脚快递电话一个接着一个。临近春节，Julia是提前批回家的年轻人，与Julia一同到家的还有她的年货。上至大小家电，下到坚果零食，短短几天快递就堆满了客厅。吃的喝的还能理解，但洗碗机、扫地机、按摩仪这些“非刚需品”，不免让父母发出“乱花钱”的警告。与此同时，面对大箱小箱现成的“年夜饭”大礼包，让需要年前到菜市场、海鲜
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新产品1、融入猴头菇和干姜，伊利×北京同仁堂上新首款养胃牛奶2、山姆限定，喜茶推出全新特浓抹茶3、解锁地域宝藏新风味，奈雪的茶上新「尔滨列巴宝藏茶」4、盯上超级食物姜黄，古茗大橘系列上新大橘姜黄公司新闻5、抖音商城年货节食品酒水品类日圆满收官，GMV爆发118%！6、迎合健康趋势！三得利今年要在中国推出两个子品牌7、瑞士莲公布2024销售业绩：在中国等核心市场实现双位数增长8、香飘飘：2025年计
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文：不旧来源：《中国冰淇淋》（ID：zgbql1）这个2024年，虽然才刚刚一月份，但着实地是有点热闹。这段时间，各地的文旅局排排坐上了“考场”，五花八门的上演了一场“争粉丝”、“争客源”大战。01「卷起来」各地文旅局的“花式比拼”“这泼天的富贵，什么时候才能轮到我的家乡！”当“尔滨”频频因为各种热点一再登上热搜，不仅全国各地的网友坐不住了，各地的文旅局更是“支棱起来”赶忙“抄一抄作业”。河南省文
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02月
文：Yomi Xue 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）脱氢乙酸钠在全网引起的震动还未远去，国家出手整顿“食品配料表”的新规又将全面落地！去年1月，市场监管总局和国家卫生健康委员会联合发布新版《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760—2024）（以下称“新标准”），新标准将取代GB 2760-2014，于2025年2月8日正式实施。这是食品安全添加剂标准时隔十
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文：Lyra Liu 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）2023年，乳制品增速放缓，中国乳业正集体经受“阶段性过剩”带来的阵痛，价格战演变为常态化竞争手段。在乳业大盘减速的大趋势下，能否抓住高增长细分品类的机会了决定乳企的未来。当下市场端口已经释放出各类品牌积极探索新场景、新机会的信号。国际知名品牌、本土头部品牌、地方品牌均保持上新节奏，带来原料、技术、功能、风味、场景等方向
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文：Orient Ye来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）“当代年轻人的新年仪式感”“年轻人整顿年货圈”“太好啦，是00后，我们的年货有救了”.......随着春节临近，社媒上关于年轻人置办年货的话题持续升温。当年轻人成为置办年货的主力军，他们的选择可谓五花八门：从传统礼盒到联名周边，从健康饮品到个性化定制，年货消费焕发出了新的潮流。乳饮品类作为春节期间的硬通货，是走亲访友、佐
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02月
2023年，乳制品增速放缓，中国乳业正集体经受“阶段性过剩”带来的阵痛，价格战演变为常态化竞争手段。在乳业大盘减速的大趋势下，能否抓住高增长细分品类的机会了决定乳企的未来。但与此同时，乳制品中也有一些细分品类正在悄悄成长。从现制酸奶、小众奶的异军突起，到奶酪赛道创新产品的涌入，再到厚乳掀起的新热潮以及茶咖赛道的“奶基底升级战”，乳制品正在透过新品类、新场景、新技术不断地突破增长瓶颈，尽显向新力。在