乐竞体育app官网入口-在中央厨房加持下，和府捞面得以提质降价

今年3月，市场监管总局、国家卫生健康委等6个相关部门发布的《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》（下文简称为《通知》）显示，中央厨房制作的菜肴，不纳入预制菜范围。　　这意味着，大批曾被网友声讨过的“预制菜餐厅”，其实并未使用预制菜。　　以和府捞面为例，其餐品由自有中央厨房统一制作、配送，不属于官方定义的预制菜范畴。　　据了解，为了最大化保障食品安全、产品的品质，和府捞面选用品质和

乐竞体育app官网入口-期待餐饮“新玩法”为消费市场“增味”

去露营地体验“露营+火锅”，喝杯咖啡的工夫顺手来一次“文物修复”，到各地文创主题饭店打卡……如今的餐饮消费市场，“新玩法”越来越多。　　“食不厌精，脍不厌细”，国人对吃的要求向来甚高。而随着健康、理性、实用等新的餐饮消费理念逐渐成为市场主流，消费者对吃的要求也开始向精致健康转变。　　国家统计局数据显示，上半年，全国餐饮收入26243亿元，同比增长7.9%，高于社会消费品零售总额3.7%的同比增速，

乐竞体育app官网入口-新希望美好食品亮相第34届青岛啤酒节

　　夏日炎炎，烧烤飘香。在 “第34届青岛国际啤酒节”盛大召开之际，美好食品品牌日也如期而至。今年，美好食品以“美好一串，燃动希望”为主题，亮相青岛啤酒节。在现场，不仅搭建起“烧烤+啤酒”的品牌体验区，更是盛情邀请了来自全国各地的经销商伙伴，一起品鉴美好食品烧烤系列的品质食材，在夏日的烟火气中为希望举杯，为美好生活干杯。聚势烧烤，美好食品燃动青岛啤酒节　　7月22日，美好食品品牌日在啤酒节现场拉开

乐竞体育app官网入口-锅圈食品全资收购华鼎冷链；海欣食品称预制菜行业前景依然乐观

　　锅圈食品全资收购华鼎冷链；海欣食品称预制菜行业前景依然乐观。详情请看红餐网《每日餐讯》。　　头部企业动态　　锅圈食品全资收购华鼎冷链　　界面新闻消息，7月22日，锅圈食品股份发布公告称，其控股股东上海锅圈实业全资收购河南华鼎冷链仓配科技有限公司。且于当日，董事会审议通过相关议案，同意锅圈食品股份(代表集团)与华鼎冷链(代表华鼎冷链及其联系人)订立服务采购框架协议。华鼎冷链及其联系人向该集团提供

乐竞体育app官网入口-喜茶开设珍珠奶茶专门店；瑞幸咖啡股价暴涨20倍

　　喜茶旗下珍珠奶茶专门店试营业；瑞幸股价已从0.95美元升至20美元上方，谷底逆袭20倍，与上市时的价格看齐。详情请看红餐网《每日餐讯》。　　头部企业动态　　喜茶旗下珍珠奶茶专门店试营业，首店落地湖北十堰　　近日，小红书网友“欧的王”发帖称喜茶旗下珍珠奶茶专门店“喜茶·波波站”首店试营业中，试营业期间全场产品享8.8折优惠。△图片来源：大众点评　　据了解，该店位于湖北十堰，于2024年7月被大众

乐竞体育app官网入口-火锅赛道加速洗牌，这些品牌凭什么逆势增长？

　　更懂流量的火锅品牌正在加速突围。　　今年火锅赛道的竞争愈发白热化。　　企查查数据显示，2024年1-5月，火锅相关企业累计新增注册2.26万家，注销吊销2.66万家。　　显然，经历了数年入局企业数量的飙升后，火锅赛道在今年加快迎来洗牌。而在此背景下，部分火锅品牌的声量却能逆势上涨，这是为什么？它们采取了怎样不同的打法策略？　　01.　　火锅市场竞争白热化　　品牌如何通过性价比赢得市场？　　当火

乐竞体育app官网入口-霸王茶姬否认“前星巴克副总裁”加入；古茗推出全场9.9元限时活动

　　霸王茶姬否认“前星巴克副总裁”加入；古茗推出原叶鲜奶茶9.9元活动，全场原叶鲜奶茶产品限时9.9元。详情请看红餐网《每日餐讯》。　　头部企业动态　　古茗原叶鲜奶茶进入9块9时代　　红餐网消息，7月15日，古茗在其官方公众号宣布，品牌正式推出“健康原叶鲜奶茶，进入9.9元时代”活动。根据活动，7月15日-31日期间，古茗将推出小程序点单天天9.9元的活动，还将于17-26日期间发放50万张免单券

乐竞体育app官网入口-益禾堂联名《长相思2》 新茶饮打造沉浸式IP之旅

　　这个暑期档，最受关注的大剧，莫过于《长相思》第二季。　　开播仅13分钟，《长相思2》站内热度值突破22000，创腾讯视频女性剧集最快纪录。　　同时，该剧还打破了全平台首日广告数和广告联名数两项纪录。　　据不完全统计，目前，《长相思2》IP授权合作品牌超过37个，且授权合作还在持续中。　　品牌方扎堆联名《长相思2》，联得好与坏自然就有了比较。其中，新式茶饮品牌益禾堂的表现可谓突出，引起了广泛关注

乐竞体育app官网入口-“第六届中国餐饮红鹰奖”重磅来袭！报名通道正式开启

　　导语　　　2024年，我国餐饮行业依旧充满挑战。　　相关数据显示，2024年上半年，全国注销、吊销的餐饮相关企业超过100万家，远超去年同期的47.19万家，足见当下餐饮行业面临的压力与挑战在进一步加剧。　　与此同时，我国餐饮市场依然展现出强大的生命力和发展活力。据国家统计局数据，2024年1—6月全国餐饮收入达到26,243亿元，同比增长7.9%，其中，限额以上单位餐饮收入为7,192亿元，

乐竞体育app官网入口-速冻食品大佬们盯上奶茶小料

越来越多茶饮小料出现在速冻食品公司的产品单上。近期，三全食品推出糯米小圆子系列，在公众号上宣传该产品的甜品吃法，包括蜜桃波波西米露、红糖冰汤圆、杨梅汤圆冰等制作方式，强调其与夏季茶饮的适配性。千味央厨推出了彩色小圆子、粉圆焦糖珍珠等预制小料；湾仔码头于2023年年末推出甜品系列的“啵啵小圆子”，包含纯牛乳茶芋泥和椰风芒芒两种口味；安井食品则自2021年至今先后推出大芋圆、小芋圆等产品。速冻食品和预