乐竞体育app官网入口-“早餐界的爱马仕”，只剩四家店

文：郭艺来源：有意思报告（ID：youyisi_cn）“早餐界的爱马仕”桃园眷村，只剩下成都最后的四家店了。此消息一出，唤起了不少一线白领多年前的回忆：北京的店铺开在时髦人聚集的三里屯，而上海静安区的首店直接和LV做了邻居。当年打卡桃园眷村，吃一顿人均四五十元的早餐或Brunch，是潮人们的共同记忆。而如今一线白领们又在吃什么早餐？曾有一份2020年白领早餐报告显示，只有过半受访者能够坚持每天吃早

乐竞体育app官网入口-山姆为中产"造梦"，麦德龙为中产"圆梦"

会员店的风起云涌，不仅有山姆、盒马、Costco、Fudi，麦德龙也是重要玩家，甚至其重要程度仅次于山姆，只不过这一切被舆论掩盖掉了。 文：胡亚楠来源：零售圈（ID：retailsphere）麦德龙，趋于沉寂的名字。沉寂的正面是90年代末，他与沃尔玛、家乐福并称为“三巨头”时的辉煌。沉寂的背面，是一部分消费者对于他的记忆仅停留在当年的辉煌——“只有企业会员才能进”。2020年，山姆会员店在“查卡事

乐竞体育app官网入口-卖掉百亿杯奶茶的浙江老板，最敬佩钟睒睒

文：张文静来源：中国企业家杂志（ID：iceo-com-cn）2024年12月底，香飘飘在杭州开出一家现制奶茶门店。据报道，现场排队时间一度长达一个半小时。“国民奶茶”香飘飘，翻红了？事实上，该门店为快闪店，仅营业20余天，目前已撤店。2024年以来，香飘飘在武汉、湖州、成都等多地举行了线下快闪活动。来源：视觉中国一直以来，外界有声音称，香飘飘早该布局奶茶门店。但在这方面，香飘飘一直保持谨慎的态度

乐竞体育app官网入口-快餐新物种，京沪对打老乡鸡

文：七饭来源：餐企老板内参（ID：cylbnc）01京沪两地流行“把子肉”快餐赛道有黑马了临近年末，快餐赛道，风起云涌。山东的快餐王者超意兴强势进京，在丰台区草桥和朝阳区十里河两地开了店。开业一个月，两家门店仍保持着不错的运营态势，用餐时分的自助选餐区总能看见长长的队伍。8块钱的把子肉，免费的玉米糊糊，14块钱的人均，超意兴在北京掀起了一股子把子肉热潮。在上海，同样也有把子肉的快餐品牌正快速扩张，

乐竞体育app官网入口-不要让“威士忌湖”事件在中国酒业上演

文：云酒来源：云酒头条（ID：YJTT2016）半个世纪后，当人们回首往事，谈论起发生在苏格兰的“威士忌湖”事件时，依然心有余悸。自1975年起，以苏格兰威士忌为代表，欧美威士忌产业陷入滞胀，经历数十年盲目生产扩张后，如同一座几欲决堤的堰塞湖。于是，大量威士忌蒸馏酒厂库存高企，经营难以为继，大批企业裁员、休停、倒闭，产业凋敝。人们将这一现象形象地总结为“威士忌湖(Whisky Loch)事件”。后

乐竞体育app官网入口-连续三年联名故宫，金典春节礼赠的高端局还能怎么玩？

文：Carol He  来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）绵延了千年的文化与团聚情怀，春节向来是国人最重要的传统节日，也是借助礼赠传达情意的主要场景之一。在这个特殊的节点，如何把握春节浓厚氛围下的国民情感，将成为各大品牌抢占布局、脱颖而出的关键。Foodaily注意到，高端牛奶品牌金典锚定过年送礼场景，在近日上新金典故宫联名特别版，将故宫藏品和美好寓意融入产品，提供高品质、有

乐竞体育app官网入口-IFF发布2024年消费者十大健康趋势

来源：健康霄云汇（ID：jiankangxyh）受经济、健康和环境等因素的影响，消费者的消费行为预计将呈现出谨慎态势，但这并不代表他们对生活质量的追求有所降低。在经济逐步复苏的背景下，消费者对于促进身心健康和平衡的生活方式的需求正在增加，这体现了对心灵修养和身体康复的更深层次追求。基于全球资源以及深入的市场洞察，IFF总结出2024年消费者十大健康趋势。趋势一肠道健康的关注与整体健康观念现代消费者

乐竞体育app官网入口-因为热爱，创想未来！

来源：胖鲸头条（ID：pangjing-toutiao）“谁还没红过”“智商税就是情感税”“情感需求和功能需求同样重要”“顺势而为，不忘初心”“要相信相信的力量”“一旦卷到没有利润，意味着停止研发”“机会来自于供给的缺失”“我也想吃‘万能药’，但没钱没预算”“AB轮的公司，我们没有办法硬着头皮上”“良币一定会驱逐劣币”2025年1月10日，由胖鲸传媒主办、复旦大学管理学院联合主办的「因为热爱」未来

乐竞体育app官网入口-盒马两难：商家难跟，阿里难等

文：李佳蔓来源：一刻商业（ID：yikecaijing）宣布启动折扣化经营模式变革后，盒马的“动刀”速度越来越快。近期，有很多盒马的用户发现，盒马App无法再开通或续费会员了，引发了市场关注。对此，有接近盒马的内部人士透露，盒马正在大力做折扣化转型，未来所有商品在完成降价之后，就不需要额外再买会员才能享受低价，让高质低价更加普惠。在这之前，去年10月份，盒马鲜生将线下门店的5000多款商品价格下调

乐竞体育app官网入口-保护血管，缓解压力...它是藏在可可豆中的植物营养素

文：Amanda来源：食研汇FTA（ID：FTA_21FOOD）喝可可不单能够暖身子、解嘴馋，还能摄取到巧克力中的有益成分「可可多酚」。自从发现可可中有益健康的成分后，可可便逐渐受到重视。其中，一种名为可可黄烷醇（Cocoa Flavanols）的植物营养素受到科学家的高度重视。可可≠巧克力值得强调的是，可可豆富含可可黄烷醇，但大多数巧克力却不含有。可可黄烷醇是可可豆中天然存在的特定黄烷醇混合物。