乐竞体育app官网入口-东北代表企业大摸底！透过“尔滨”爆火看东北本土食企的前世今生

文：Rachel He 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）南方小土豆、冻梨摆盘、小砂糖橘、哈格沃兹、哈尔滨白狐迎客...... 这次“尔滨”潮中诞生的热梗源源不断，数不胜数。从淄博到哈尔滨，一波波的文旅热潮也在带动着一座座城市的食品饮料行业。一方水土，孕育一方美食。在文旅热潮中，美食更是当仁不让的主角。在东北辽阔的黑土地上，孕育出了众多食品饮料企业。其中，既有年过百岁的“老字

乐竞体育app官网入口-门店突破1000家，又一咖啡品牌跑出千店规模

10月24日，Tims通过官微宣布，第1000家门店落地于上海市静安区南京路，该店已于10月25日正式开始营业。公开信息显示，Tims咖啡自2019年进入中国市场，并于当年2月在上海开出第一家门店，随后开始在全国范围内扩张。财报显示，2021年底，Tims咖啡门店数为390家，2022年、2023年分别新增227家、285家。直到Tims宣布第1000家门店开业，用时五年，中国成为了Tims首个门

乐竞体育app官网入口-亿滋中国市场2023年“上大分”，全球CEO说在华能干到600万家网点

在拥有奥利奥、趣多多和炫迈等品牌的零食巨头亿滋最新“成绩单”中，中国业务继续是“尖子生”。 文：潘娴来源：小食代（ID：foodinc）1月31日，亿滋方面在2023年业绩会上透露，去年全年和上个季度，中国市场均实现“强劲增长”。全球来看，亿滋CEO冯朴德（Dirk Van de Put）形容2023年是公司表现“有史以来最好的一年”，也解释了上季整体销量有所下滑的问题。亿滋CEO冯朴德（Dirk

乐竞体育app官网入口-连锁餐企也入局，社区食堂又行了？

连锁快餐品牌真功夫连推4家社区饭堂，一度沉寂的社区食堂又行了？01.套餐低至7元一份！真功夫连推4家社区饭堂11月6日中午11:30左右，红餐网来到了位于广州南沙万食汇一楼的真功夫店。这也是真功夫联合南沙街道打造的4家长者饭堂中的一家，11月1日正式挂牌运营。从门店外形上看，这家真功夫长者饭堂，除了在玻璃门上张贴了长者饭堂的标识以及供餐时间外（午餐10:30-12:00，晚餐16:00-17:30

乐竞体育app官网入口-康师傅，“抄”了吗？

来源：纳食（ID：kuaixiao6699）“有人模仿我的脸，还要模仿我的面”，统一集团的这则广告，背后指的是当时方便面行业对酸菜面的跟风现象：自2008年统一推出老坛酸菜面外，康师傅也在2010年推出陈坛酸菜面，并且包装都选用紫色，双方一时在市场上竞争激烈。到了现在，在快消品行业，相互“致敬”从来不是啥新鲜事。近日，康师傅推出的老母鸡汤面撞脸了白象食品旗下同款产品，再次使其陷入了争议。但这并不是

乐竞体育app官网入口-蛇年年夜饭预订开启，餐饮企业提前布局抢先机

“团圆饭火爆预订中，团圆热线……”近日，记者赶到宴蓝湾金域蓝湾店和朋友吃晚饭时发现，随着近日气温陡降，蛇年的年夜饭也悄然开始了预订。离蛇年春节还有足足两个多月，如今餐饮企业就开始推出年夜饭预订服务，是不是有点为时过早？在国家拉动内需、促消费的大背景下，蛇年的年夜饭会有哪些与往年不同的特色？又能否做到丰俭随君？连日来，记者进行了一番探访。不约而同，餐饮企业开启年夜饭预订宴蓝湾金域蓝湾店工作人员介绍，

乐竞体育app官网入口-又一奶茶店加盟诈骗团伙被查处；一烤肉店无证制售凉菜被罚5000元

警方成功捣毁奶茶店“套路加盟”合同诈骗团伙，涉案金额超亿元；前三季度全国餐饮收入3.9万亿详情请看红餐网《每日餐讯》。社会热点警方成功捣毁奶茶店“套路加盟”合同诈骗团伙，涉案金额超亿元青浦警坛消息，近日，青浦警方接市民林先生报案称，其花费了将近20万元加盟一个茶饮品牌，但在加盟店开业经营后，公司对门店不管不顾，以各种理由推脱、拒绝应当履行的经营扶持义务。经查，这是一个以吴某为首的“套路加盟”合同诈

乐竞体育app官网入口-这家零售巨头，去开食堂了

文：李欣来源：中国企业家杂志（ID：iceo-com-cn）永辉超市，又在花式“整活儿”。1月23日，生活在福州的林琪在社交平台上刷到永辉超市开食堂的消息后，立即驱车20分钟前往“永辉食堂”打卡。这是一个嵌在永辉超市福州滨江金榕店内的“食堂”，餐饮与超市并行，档口分工明确，有现炒快餐和各种地方小吃，关东煮、牛排等，均可堂食。让林琪眼前一亮的的“食堂+超市”的模式，是永辉近期布局的新业态。早在202

乐竞体育app官网入口-全国门店严重过剩、同质化竞争加剧！如何重构连锁加盟体系？

挤掉水份，获得成本优势，让前端门店更能打。本文为朱光玉火锅馆创始人李扬在“2024第四届中国餐饮品牌节”上的演讲实录，红餐网整编发布。今年餐饮情况怎么样？不少同行都很悲观，但是我发现，还是出现了不少逆势增长的品牌，一些火锅品牌，今年也在老老实实地开单店。那么，餐饮连锁加盟高速发展的十年，品牌方到底做了什么？为什么享受了十年高速增长的红利后，这些方法在逐渐失效？为什么有的流量打法有效，其他人复制的时

乐竞体育app官网入口-首席采购官揭秘：山姆是怎么把价格打下来的？

文：孙静来源：降噪NoNoise（ID：forjingyijing）这个时代，是拼多多的，也是山姆的。在过去一年，这两家企业都活成了迷途同行们想要成为的样子，以至于人人都在学拼多多，人人都想成为山姆。尽管客群差异之大犹如《北京折叠》，「性价比」的深入人心以及由此带来的时代红利却是相似的——拼多多炸裂的最新财报数据自不必赘述，山姆会员店的强劲增长和加速扩张也为焦灼的零售行业带来新的启示。当然也让同行