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餐饮行业正在发生巨变,行业迫切需要“领航人”,为迷茫者指点迷津,推动行业整体向好发展。本文为红餐网创始人陈洪波在“2024第四届中国餐饮品牌节”——“餐饮领航人之夜”闭门派对上的致辞,红餐网整编发布。 不知不觉,2024年已经过去了大半。回顾餐饮行业过去的大半年,大家普遍感觉餐饮生意更难做了。 身为餐饮媒体人,我也切身体会到这大半年餐饮行业的波动以及餐饮人的煎熬与焦虑。 2024年中国餐
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2024年9月26日,第六届“中国餐饮红鹰奖”颁奖盛典落下帷幕。“中国餐饮红鹰奖”致力于打造“中国餐饮界的奥斯卡”,旨在挖掘和表彰中国最有价值的餐饮品牌,助力中国餐饮业的健康发展。 “2024年度餐饮区域标杆品牌”作为“第六届中国餐饮红鹰奖”重要奖项之一,在往届的基础上进行了升级,奖项按照更加细分的区域市场进行评选,变得更加聚焦和细分。 历经数月的时间,“2024年度餐饮区域标杆品牌”经过
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10月
只有长期主义,才能做好餐饮品牌。本文为乡村基董事长李红在“2024第四届中国餐饮品牌节”上的演讲实录。 在餐饮寒冬期,我觉得有一件事情非常重要,就是作为创始人,要清楚我们的起点在哪里?要去哪里? 这是挂在我办公室里的一句话,是我自己写的。我是做快餐的,讲究节约成本。这个框以前写的是其他字,因为做快餐要做极致性价比,什么都得节约,我就把这个框里面的字抠了,再自己写上了这几个字,一气呵成,不好
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国庆前5天,餐饮堂食消费日均值相比2023年国庆假期增长33.4%,多家餐企迎来增长高峰;锅圈拟收购北海逮虾记食品有限公司 41%股权。详情请看红餐网《每日餐讯》。 头部企业动态 国庆节假期,多家餐企迎来增长高峰 红餐网综合消息,经文化和旅游部数据中心测算,国庆节假日7天,全国国内出游7.65亿人次,按可比口径同比增长5.9%,较2019年同期增长10.2%;国内游客出游总花费7008.
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农业农村部、国家发展改革委、工业和信息化部、财政部、中国人民银行、市场监管总局、金融监管总局日前联合印发《关于促进肉牛奶牛生产稳定发展的通知》,对稳定肉牛奶牛生产作出部署,帮助养殖场户渡过难关。肉牛产业是我国农业农村经济发展中的朝阳产业,经济功能、社会功能和生态功能都非常突出。我们要从保障整个农业生产良性循环的视角出发,用战略眼光定位肉牛产业,支持肉牛产业持续稳定发展。我国的肉牛产业是满足人们对优
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真香!AI智汇送餐系统,降本增效的效果显著!智能餐饮设备,智能、高效!在第四届中国餐饮品牌节的展会上,众多餐饮品牌和业内人士纷纷前来三禾集团展区打卡咨询,成为本届餐饮品牌节的焦点之一。大咖云集,创新“迭出”本届品牌节以“聚力·共好”为主题,联合整个餐饮产业上下游,汇聚业内外大咖巨擘,共同探讨发展新方向,促进餐饮生态和谐发展,推动行业共好。品牌节现场,上千个餐饮品牌与前沿产品扎堆亮相,如同一场餐饮界
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10月
2024年9月26日,第六届“中国餐饮红鹰奖”颁奖盛典落下帷幕。“中国餐饮红鹰奖”致力于打造“中国餐饮界的奥斯卡”,旨在挖掘和表彰中国最有价值的餐饮品牌,助力中国餐饮业的健康发展。“2024年度餐饮区域标杆品牌”作为“第六届中国餐饮红鹰奖”重要奖项之一,在往届的基础上进行了升级,奖项按照更加细分的区域市场进行评选,变得更加聚焦和细分。历经数月的时间,“2024年度餐饮区域标杆品牌”经过“线上投票+
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2024年9月26日,第六届“中国餐饮红鹰奖”颁奖盛典落下帷幕。“中国餐饮红鹰奖”旨在挖掘和表彰中国最有价值的餐饮品牌,助力中国餐饮业的健康发展。“2024年度餐饮区域标杆品牌”作为“第六届中国餐饮红鹰奖”重要奖项之一,在往届的基础上进行了升级,奖项按照更加细分的区域市场进行评选,变得更加聚焦和细分。历经数月的时间,“2024年度餐饮区域标杆品牌”经过“线上投票+线下评估”以及征集了各区域专业评选
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中新网南昌10月11日电(记者 吴鹏泉)10月11日晚,第四届赣商大会召开期间,由江西省人民政府主办,江西省商务厅、赣商总会承办的赣菜(江西小炒)推广会在南昌举行。推广会上,江西省商务厅发布了“江西小炒”宣传口号、标识。今年以来,“江西小炒”持续走红,尤其是在江浙沪的一些城市里,“江西小炒”颇受顾客喜爱,相关话题频频在网络平台上被讨论和传播。当天推广会上,江西省商务厅从“文化味”“生态味”“烟火味
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9月30日上午,佛山市市场监督管理局、顺德区市场监督管理局一行莅临广东省袁记食品集团有限公司总部调研食品安全暨高质量发展座谈会。此次会议双方就食品安全管理等方面进行深入探讨并提出优化策略,助力探索企业高质量发展的新路径。会上,佛山市市场监督管理局应急指挥与消费维权科科长钟颖瑶强调了袁记食品集团为消费者打造更舒适的用餐体验,进一步提升企业的品牌形象。袁记食品集团董事兼副总经理郑伯奇表示袁记食品集团将